[自家] 長榮中學7-11巷子 檨仔腳嘎啦湯（麵疙瘩已回收
大家好，姑姑的店前陣子開張了，從小時候起姑姑只要來我們家，常常都會下廚，大家都
吃的很開心，現在她開店了，很希望店的生意興隆！
店是姑姑一家人一起經營的，餐飲科畢業的表弟也有負責掌廚。
以下如有哪邊觸犯到版規還請告知，謝謝大家
http://i.imgur.com/iXTjEls.jpg
店名：檨仔腳嘎啦湯
地點：台南市東區衛國街112巷23號
營業時間：11：00-14：30及17：00-21：00
如有公休會公佈在店門口及粉絲頁
（※有時候禮拜天會休息，目前未確定固定哪天休息）
目前到11/7前用餐打卡按讚都送一盤涼拌黑木耳，軟軟的很好吃哦。
地點位於長榮中學對面7-11那條巷子進去，由於在巷子裡面，附近都是住家，較難讓人知
道那邊有家店。
※開車的不好找車位哦
店內使用的器具都是全新的，很強調乾淨、衛生。
會取這個名字是因為店門口有兩棵芒果樹，因此取臺語唸法來當作名字，希望增加大家印
象。
這是菜單
http://i.imgur.com/v99IFZM.jpg
雖然品項不多，但每樣食材都是用心挑選及烹煮的，麵疙瘩也是手工揉的唷！也有賣滷味
喔！
http://i.imgur.com/euyjRb4.jpg
（取自粉絲專頁的圖片）
這是招牌麵疙瘩（招牌嘎啦湯）
湯頭很棒，高麗菜讓湯頭變得很鮮甜。
http://i.imgur.com/huchcEV.jpg
海鮮鍋燒意麵，價格比原味稍高，但是料多實在。
http://i.imgur.com/uVwJChy.jpg
肉燥飯味道很夠唷！肉給的很大方～真材實料的
http://i.imgur.com/x3va49K.jpg
滷味～
以上，感謝大家收看，希望有經過的人可以去試試看哦，可以的話能幫忙推薦就更感謝了
！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.135.77
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1478222754.A.5BB.html
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/04/2016 09:27:31
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/04/2016 09:31:06
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是的，租的店家門口外房東有種兩棵芒果樹，所以就這樣命名，湯就ㄍㄚㄌㄚ湯or麵疙瘩
，是一樣的東西喔！
檨仔腳=芒果樹下
嘎啦湯=麵疙瘩/疙瘩湯（山東腔音）
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/04/2016 09:43:41
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謝謝你唷
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謝謝b大～希望合你口味唷
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/04/2016 11:36:45
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檨仔腳，跟檨仔樹腳，臺語唸出來 同義的樣子～
像是一棵芒果樹，臺語唸幾ㄗㄤˊ檨仔，也可以知道是一棵芒果樹
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我是看姑姑粉絲專頁這樣打的
直接照打而已 呵呵……
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※ 編輯: ck502933 (223.138.237.47), 11/04/2016 16:06:31
謝謝c大～
※ 編輯: ck502933 (223.138.237.47), 11/04/2016 16:08:08
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謝謝t大的推薦～
※ 編輯: ck502933 (223.138.237.47), 11/04/2016 21:05:15
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哇，真的呀，謝謝v大，有空的話很歡迎多去回味唷：D
※ 編輯: ck502933 (223.139.21.84), 11/05/2016 13:37:18
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/06/2016 08:03:32
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/06/2016 14:24:46
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謝謝ivy大還發表了食記，他們會參考您的建議再做調整唷～很感謝妳：）
※ 編輯: ck502933 (180.177.135.77), 11/13/2016 00:56:32
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