[食記][中西] Bula冷奶油咖椰吐司已回收

看板Tainan (台南)作者djwolf (老婆小熊掌)時間8年前 (2016/11/10 20:27)推噓10(10推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O96Uydi ] 作者: djwolf (老婆小熊掌) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西區 Bula冷奶油咖椰吐司時間: Thu Nov 10 20:27:37 2016 餐廳名稱：Bula冷奶油咖椰吐司消費時間：2016年/10月地址：台南市中西區開山路與友愛街口（開山路上）營業時間：14:00～賣完為止（周三、五、六、日營業四天）圖文網誌版： http://www.fun-simon.com/blog_view.php?kind1=0&pid=85&page=1 【Bula冷奶油咖椰吐司】『交通、店內環境』位於開山路上，靠近友愛街口的小攤子招牌上寫了大大「Bula」字樣，形狀就像衝浪板一樣棕櫚樹跟海灘的配色，充滿濃濃的夏日風情（剛好台南也總是很熱...）『有關咖椰醬（Kaya）』咖椰是南洋一種醬的作法，和咖哩沒有關係唷～主要成分是椰奶、糖、蛋、香蘭葉味道吃起來甜甜的，帶有椰香攤子上也有字板說明，在買的時候老闆也不斷強調，不是咖哩椰子醬喔XD 『菜單』【Bula】賣的餐點也很單純，只專賣↓ A.冷奶油咖椰吐司 50 元（可選擇吐司種類：鮮奶吐司 or 蜂蜜吐司） B. 冰美祿 50元／瓶並有提供咖椰醬(500ml)、手工吐司、以及咖椰吐司的禮盒／宅配販賣咖椰醬300ml真空玻璃瓶裝（150/瓶）手工吐司（60/條）手工冷奶油片（100/10片）以上三種可配成禮盒（300/組）黑貓低溫宅配運費（150/組）【冷奶油咖椰吐司】（鮮奶吐司） 50元大多數台灣人對咖椰醬比較陌生鮮奶吐司刷上咖椰醬烤熱，再夾入冰冰涼涼的奶油片吃起來真的有些許像港式冰火菠蘿油，但少了菠蘿麵包的甜膩感咖椰醬吃起來香甜，帶點椰香手工鮮奶吐司用厚片，咬勁很棒，外層烤得香酥、裡層保持軟嫩配上咖椰醬和冷奶油，冰涼口感很爽，卻也不會很膩很適合外帶一份，邊逛邊吃 :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.237.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478780860.A.9EC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: djwolf (36.239.237.248), 11/10/2016 20:27:57

推

r66

11/10 20:34, , 1^F

11/10 20:34, 1^F

這邊轉貼自[bula冷奶油咖椰吐司]粉絲專頁置頂文 "Q:為什麼人家賣35你賣50？ A:因為我們不是走俗又大碗路線原料好=成本高=安心可以便宜呀！但是原料要全部換雜牌吐司要切很薄、奶油要跟紙片一樣薄我自己都不吃的東西怎麼能賣手工費時費力難能可貴如果連耗費的時間、水電瓦斯都加上去應該一份要賣70的...所以我們不敢開店我敢大聲說50非常合理如果在乎所謂CP值，有其他更佳的選擇" 不知道老闆這樣說您是否接受，我自己吃挺喜歡的 :) ※ 編輯: djwolf (36.239.237.248), 11/10/2016 20:41:10