[食記][中西] Dining&BAR和NAGOMI超驚豔鮪魚蔥丼已回收

看板Tainan (台南)作者an765433 (PPDOG)時間9年前 (2016/11/23 10:53)推噓-2(8推 10噓 7→)

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[台南]中西區 Dining & BAR 和 NAGOMI 超低調隱藏版驚為天人的好吃道地日式居酒屋有圖好讀網址 https://pboss.tw/2016-06-07-75/ 餐廳名稱：Dining & BAR 和 NAGOMI 消費時間：2016年/6月地址：台南市中西區忠義路二段137號電話：(06)221-3677 營業時間：1830~0100 公休日-請洽店家FB 平均價位：180 推薦餐點：鮪魚蔥丼炸雞台南日式居酒屋也吃了不少但很少吃一次以後可以驚為天人到隔天還是念念不忘它的味道而且他竟然也營業一年多了有種相見恨晚的感覺但必須說他們家沒有招牌真的有點容易被忽略經過n次都沒有發現的店家 (跪Orz.... 今天又是一篇痛失口袋名單愛店的介紹.... 但還是想要推廣深居在台南的美食自從上次推薦第三間夜食堂以後要去吃都要訂很多次嗚嗚嗚他們家的門口是滿深的當天去時還沒營業開燈就覺得這應該不可能是餐廳才對啊一整個覺得會知道這家的一定要是饕客在地人無誤阿!!!! 店內座位不多兩桌的六人桌子以及板前吧檯區九個位子菜單他們家其實滿多日本人來用餐的當天就遇到兩位正港日本大叔進來喝啤酒老闆是真的日本人喔!!!! 店員的日文也超強裏頭電視也都是全日文播放完全就是日本友善店家非常推薦給在台南念書的日本遊子們鮪魚蔥丼 $230 鮪魚蔥丼是店內的人氣商品曾經在日料工作的我對於鮪魚好吃否其實滿挑剔的只要食材新鮮醋飯好吃基本上都不會難吃到哪裡去個人偏好飯一定要是熱的他們家的鮪魚蔥丼超級好吃飯是我喜歡的熱飯上頭的鮪魚給得很豪邁魚肉呈現好吃的粉紅色果真非常鮮甜(瞇眼猜裏頭一定還有加了秘密調味因為真的跟以往吃到的味道有些許不同特別刷嘴~第一次可以把鮪魚蔥丼當肉燥飯這樣狂嗑的速度蔥花跟哇沙米都有畫龍點睛的效果哇沙米是道地的那種真山葵鮪魚蔥丼沒有半點魚腥味表現真的非常優秀 ~ 日本炒麵 $180 麵條是道地的日式拉麵吃起來會特別有口感日式炒麵的醬汁是偏甜的那種但是整體不會讓你吃的覺得膩口吃不完這整份小鳥味的我都好吃到自行嗑光光...... 只能說關鍵就在那個醬汁炸雞 $150 他們家的炸雞也真的必點外皮酥脆裏頭肉汁會爆漿趁熱吃真的超級享受完全就是一口炸雞一口啤酒的概念他們家的炸雞猜應該有先醃過因為完全沒有雞肉腥味外皮的炸粉也是日式的那種薄粉是我目前吃到的日式炸雞前三名了拉!!!!!!!! 總結 Dining & BAR 和 NAGOMI 價位平價料理調味都相當合胃口是百分百會回訪的日式居酒屋相當期待下次再點其他料理感覺就是會無限驚豔 ~~~ 他們家的外觀真的頗低調推薦給正在找道地日本居酒屋當晚餐的你唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.223.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1479869595.A.A93.html

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SQAREpeace

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atobz117

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Hills5566

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