[食記][中西] 歐泰小廚 (原慶中街榮園) 已回收

看板Tainan (台南)作者chasteangel (堅定前行)時間9年前 (2016/12/26 22:31)推噓14(14推 0噓 3→)

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餐廳名稱：歐泰小廚 (原慶中街，建平七街榮園) 地址：東區大同路一段195號電話：0916-245703 營業時間：12:00-14:00, 17:00-22:00 公休：周二每人平均價位：100 多年前讀大學時，最愛到慶中街的榮園吃個泰式小吃榮園這間店除了大量使用木製的裝潢以外桌上還擺滿了像是漂流木的裝飾最有特色的就是留著馬尾的老闆，大家叫他小哥小哥總喜歡和用餐的客人聊上幾句，讓人印象深刻當時店內最熱賣的莫屬滑蛋咖哩，特殊的香味再加上薄薄的一層滑蛋可說是榮園的招牌也不為過後來搬到建平七街後也拜訪了許多次，但後來就因為諸多因素收掉了也一直成為了我的一個遺憾無意間開始搜尋了這間餐廳，赫然發現有人提到小哥在大同路重起爐灶便趕緊前往看看是不是那記憶中的樣子果然到了門口還是那熟悉的木製裝潢 http://imgur.com/RrTiPia

還有那爽朗的笑聲，但少了多年以來的招牌馬尾，菜單也略有變化 http://imgur.com/Y2JvZaQ

http://imgur.com/1C1ISKK

加入了一些歐美的元素，乍看之下有些突兀千里迢迢的趕來，點了朝思暮想的滑蛋咖哩和打拋飯打拋飯: 比起其他的打拋飯，小哥說他的打拋飯希望讓口感更好一些於是將豆子切長，再加上長條的肉絲，不然感覺跟肉燥飯沒有兩樣XD http://imgur.com/knKKbkx

http://imgur.com/nqXGHGa

滑蛋咖哩: 滑蛋咖哩的重點，就在於上面的滑蛋，必須充分的覆蓋在飯上食用時一起攪拌，更添增了幾分風味 http://imgur.com/50L2xFm

http://imgur.com/uZy5Ywt

另外，店裡的湯是小哥每天熬煮的，依然好喝，有種清甜感不油膩現在最大的特色是還會有香茅綠茶，濃濃的香草味，真的很放鬆可惜迫於時間關係，沒辦法多逗留多吃幾道菜但是那濃濃的回憶還是迴盪在心裡，推薦給大家試試 PS, 小哥說之後可能會降價有新菜單 -- What time is it....? (Now.) Where are you....? (Here.) What are you....? (That moment.) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.224.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1482762681.A.DCD.html ※ 編輯: chasteangel (111.251.224.194), 12/26/2016 22:31:43 ※ 編輯: chasteangel (111.251.224.194), 12/26/2016 22:40:51

推

tpujp159357

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vane1631yayo

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