PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記][東區] 反推澄花(東和店)已回收

看板Tainan (台南)作者 (520)時間9年前 (2017/05/31 08:15), 9年前編輯推噓30(33推 3噓 37→)
留言73則, 38人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：澄花(東和店) 地址：台南市東區東和路146號 每人平均價位：229+10% 先說結論，雷，很雷，非常雷 此生不會再踏入第二次的店 因為跟朋友聚餐而選擇澄花嚐鮮 台南其他間壽喜燒差不多吃完了 想說澄花便宜評論也還可以來試看看 ============================ 菜色部分： 全部只有四樣東西可以點 牛/豬/雞/菜盤 飲料部分只有茶 (完全不解膩很多人吃到後來 都寧願加錢單點飲料) 豬跟雞的肉質尚可 菜盤菜色很少蠻多東西吃不到的 這個價位這樣我覺得都算是合理 但是令人不舒服的是 牛肉很明顯有兩種肉質(部位？) 一種尚可 (目測應該是雪花) 一種非常非常差 (幾乎整片都是筋) 上的牛肉盤大概一半是差的 完全無法入口的那種 我算是對肉接受度很高的人了 第一次吃到我沒辦法吞下去的牛肉 說真的有兩種肉質(部位)ok 但是起碼也先告訴消費者吧 每次點牛肉這兩種肉質交叉上來 真的吃的非常難過啊 =========================== 服務態度： 到快結束以前我都覺得還可以 店裡人很多服務生很忙很辛苦 但是在最後加點時我點了三盤牛肉 來了兩盤牛肉一盤豬肉 拿去問服務生說給錯了想換 服務生看了看後 『再三保證是牛肉』 牛肉跟豬肉外觀其實非常好分辨 想說可能我眼幹不知道那其實是牛肉 刷下去吃過兩塊確定是豬肉無誤 那時候接近休息時間了 可能是懶的再開機器切一盤牛肉吧 =========================== 總結: 從小我就很愛吃吃到飽 這間大概是我唯一一次沒吃飽的經驗 其中一種牛肉肉質慘到我無法入口 服務員睜眼說瞎話也是吃的一肚子火 這輩子不會想去第二次了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.123.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1496189715.A.00D.html
噓
05/31 08:23, , 1F
229....嗯..
05/31 08:23, 1F
推
05/31 08:30, , 2F
不管價位基本品質與服務都是必備的做的不好被人反推也
05/31 08:30, 2F
→
05/31 08:30, , 3F
是剛好
05/31 08:30, 3F
推
05/31 08:31, , 4F
真的…不會再去第二次
05/31 08:31, 4F
推
05/31 08:38, , 5F
推…
05/31 08:38, 5F
→
05/31 08:43, , 6F
壽喜燒老實說，吃久會膩，不如去吃燒烤
05/31 08:43, 6F
→
05/31 08:50, , 7F
我覺得很好吃的說
05/31 08:50, 7F
推
05/31 08:55, , 8F
我覺得好吃耶，牛肉的部分我會特別跟服務人員說要哪一種肉
05/31 08:55, 8F
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05/31 08:55, , 9F
，但現在也不便宜了，以前199時期很常去，後來就真的很想
05/31 08:55, 9F
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05/31 08:55, , 10F
吃肉才去
05/31 08:55, 10F
s大方便問是分成哪兩種嗎，可以提供給想去吃的人一點參考謝謝
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05/31 08:57, , 11F
說真的 這種價位的吃到飽壽喜燒我還真不敢吃 吃粗飽的就
05/31 08:57, 11F
→
05/31 08:57, , 12F
別太嫌了吧
05/31 08:57, 12F
→
05/31 08:58, , 13F
不膩的壽喜燒也有 台北一番軒就是我的最愛之一不會膩
05/31 08:58, 13F
→
05/31 08:58, , 14F
更正 一番地
05/31 08:58, 14F
推
05/31 09:02, , 15F
沒吃過，感謝爆雷
05/31 09:02, 15F
噓
05/31 09:08, , 16F
怎麼不說自己才付229 是想得到怎樣的服務跟食材
05/31 09:08, 16F
加上服務費是250左右，不管付多少錢資訊公開跟誠實不是應該的嗎，還是你覺得便宜就 不用了？呵呵 ※ 編輯: r88177 (223.139.123.160), 05/31/2017 09:13:06
推
05/31 09:14, , 17F
我是覺得做生意最重要是誠信，服務生大可以說快打洋了，
05/31 09:14, 17F
→
05/31 09:14, , 18F
沒牛肉了，所以換成豬肉，真不好意思，而不是用欺騙說是
05/31 09:14, 18F
→
05/31 09:14, , 19F
牛肉
05/31 09:14, 19F
推
05/31 09:14, , 20F
就吃粗飽的，我是覺得還行啦
05/31 09:14, 20F
※ 編輯: r88177 (140.115.142.180), 05/31/2017 09:17:04
推
05/31 09:30, , 21F
沒誠信的店家，說有衛生，我一點都不相信，況且還收服務
05/31 09:30, 21F
→
05/31 09:30, , 22F
費。如果有附肉的照片，更有說服力
05/31 09:30, 22F
推
05/31 09:34, , 23F
噓的那位，我不相信換成你自己就不會有任何抱怨，那以
05/31 09:34, 23F
→
05/31 09:34, , 24F
後你吃229以下的東西就都不要嫌，因為便宜嘛呵呵
05/31 09:34, 24F
→
05/31 09:40, , 25F
漲價後 沒再去吃過
05/31 09:40, 25F
推
05/31 09:42, , 26F
自己去市場肉攤看看一斤豬肉雞肉牛肉多少錢 就會覺得這
05/31 09:42, 26F
→
05/31 09:42, , 27F
價位對應的品質還ok
05/31 09:42, 27F
250的價錢會有什麼品質其實都心裡有準備，他們提供的食材沒有錯，我覺得不開心的是 資訊不透明只寫上牛肉卻隨機給兩種落差很大的肉，以及店員的不誠實
推
05/31 09:50, , 28F
看這描述，應該是組合肉，價錢很低廉，這怎麼能跟菜市場
05/31 09:50, 28F
→
05/31 09:50, , 29F
的肉商賣的肉比呢！
05/31 09:50, 29F
推
05/31 09:52, , 30F
不過這家是不是都沒漲價?我記得5-6年前吃過也是這價位
05/31 09:52, 30F
推
05/31 09:57, , 31F
我也不喜歡睜眼說瞎話的店員 有次去吃某一家義大利麵
05/31 09:57, 31F
推
05/31 09:57, , 32F
幸好，滅火了
05/31 09:57, 32F
→
05/31 09:58, , 33F
我跟女友點相同餐點 我的有加麵 女友的沒有加份量
05/31 09:58, 33F
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05/31 09:59, , 34F
結果上來的是兩盤份量一樣的義大利麵 明顯沒加麵 問服務生
05/31 09:59, 34F
推
05/31 09:59, , 35F
原po有要求什麼過分的服務嗎？現在只要先檢討消費者
05/31 09:59, 35F
→
05/31 09:59, , 36F
就對了？
05/31 09:59, 36F
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05/31 09:59, , 37F
哪盤是加麵的 他頓了一下之後竟然急中生智 回答兩盤都加麵
05/31 09:59, 37F
推
05/31 10:00, , 38F
這間多年前去過一次，一樣是接近打烊出現的超差服務
05/31 10:00, 38F
→
05/31 10:00, , 39F
很好笑 但我也不會再去吃了
05/31 10:00, 39F
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05/31 10:00, , 40F
從此不去這間店，229不貴啦，但我寧願付多一點吃別間
05/31 10:00, 40F
→
05/31 10:01, , 41F
講的好像吃229就要被服務生玩弄一樣
05/31 10:01, 41F
→
05/31 10:07, , 42F
加一點直上福豆屋 選我正解
05/31 10:07, 42F
推
05/31 10:11, , 43F
好奇問.福豆屋好吃嗎？
05/31 10:11, 43F
→
05/31 10:11, , 44F
該選德安還是健康店？
05/31 10:11, 44F
推
05/31 10:12, , 45F
就是吃粗飽的 之前在高雄吃過 完全不想吃第二次
05/31 10:12, 45F
推
05/31 10:23, , 46F
樓樓上 福豆巫選健康電就好惹
05/31 10:23, 46F
→
05/31 10:35, , 47F
福豆屋300內沒有對手
05/31 10:35, 47F
噓
05/31 10:37, , 48F
一分錢一分貨 別嫌了
05/31 10:37, 48F
拜託....我嫌的是他資訊不透明以及不誠實，要噓你也看完整篇再來噓好嗎
推
05/31 10:37, , 49F
以前去吃還不錯啊 現在這麼差哦? 決定再去吃一次看看
05/31 10:37, 49F
推
05/31 11:04, , 50F
一堆業佩文當道。現在反而愛看反推文
05/31 11:04, 50F
※ 編輯: r88177 (140.115.142.180), 05/31/2017 11:21:03
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05/31 11:33, , 51F
健康店啊 福豆屋粗飽沒對手了 可壽喜可火鍋雞牛鴨都有
05/31 11:33, 51F
→
05/31 11:33, , 52F
還有熟食和火鍋料 多利魚塊 飲料和冰淇淋和奶酪
05/31 11:33, 52F
→
05/31 11:33, , 53F
媽的講的我都想再去吃一次惹
05/31 11:33, 53F
→
05/31 11:59, , 54F
你的內容看起來是說 他寫牛肉 但是2種肉質隨機出 但
05/31 11:59, 54F
→
05/31 11:59, , 55F
不管什麼肉質都是牛肉啊 如果他是寫有2個肉讓你選 結
05/31 11:59, 55F
→
05/31 11:59, , 56F
果他亂出 這樣就真的是店家的問題
05/31 11:59, 56F
我是認為既然兩種肉質就應該要標示清楚啦，可以說隨機出不能指定都可以但是完全沒標 示我認為不太恰當
推
05/31 12:14, , 57F
有些人就只適合看部落客的自嗨文啊
05/31 12:14, 57F
推
05/31 12:25, , 58F
福豆屋幾年前吃過覺得超NG欸...
05/31 12:25, 58F
推
05/31 12:26, , 59F
的確有可能機器清好了 以前做過廚房 切肉機難洗又危險
05/31 12:26, 59F
→
05/31 12:49, , 60F
以前吃過好幾次都很滿意耶 可能我比較不挑嘴都吃不出
05/31 12:49, 60F
→
05/31 12:49, , 61F
來差別 很好養XD
05/31 12:49, 61F
推
05/31 13:00, , 62F
原po，肉是這樣的，吃了兩種之後覺得某款比較好吃，點餐時
05/31 13:00, 62F
→
05/31 13:00, , 63F
就問是什麼肉，之後點餐就直接點那種，但我真的忘了品名，
05/31 13:00, 63F
→
05/31 13:00, , 64F
抱歉
05/31 13:00, 64F
了解，謝謝你的分享!
推
05/31 13:14, , 65F
大成食用油 : 你們消費者喜歡買便宜的油，不能怪我。
05/31 13:14, 65F
推
05/31 13:15, , 66F
沒有冰淇淋
05/31 13:15, 66F
※ 編輯: r88177 (114.137.165.151), 05/31/2017 15:05:21
推
05/31 18:07, , 67F
壽喜燒我喜歡鬥牛士二鍋耶，肉滿軟嫩的，有八卦嗎xD
05/31 18:07, 67F
推
05/31 18:10, , 68F
嫩精加多了什麼肉都嫩...
05/31 18:10, 68F
→
05/31 18:40, , 69F
二鍋喔 薄如蟬翼的肉嗎
05/31 18:40, 69F
推
05/31 19:11, , 70F
什麼價錢什麼服務
05/31 19:11, 70F
推
05/31 21:34, , 71F
鬥牛士二鍋的菜超臭 臭到沒朋友-.-
05/31 21:34, 71F
推
05/31 21:58, , 72F
福豆
05/31 21:58, 72F
推
07/17 20:10, , 73F
說接受度很高，又說吃不下去？？版大標準太高…
07/17 20:10, 73F
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