[食記][南區] 東門嘉義火雞肉飯。 已回收
餐廳名稱:東門嘉義火雞肉飯。
地址:台南市南區西門路一段201號
電話:06 -263 7150
每人平均價位:50
食用日期:2017.8
個人圖文BOLG版:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/531070221
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閱讀前小提醒:
關於此篇食記,係以個人的角度、口感、價值感及當下的感受而撰寫,僅供參考。
但出菜快速、便宜是無庸置疑的XD。
火雞肉飯是嘉義地區的知名小吃之一,更甚至,說到『火雞肉飯』就想到『嘉義』。
還記得有一次我在北港的7-11問店員:『請問這裡最好吃的嘉義火雞肉飯是哪家呢?』
看出亮點了嗎?沒錯!我當下以為北港在嘉義XD,
後來才驚覺『北港』在雲林,而嘉義的是『新港』啦!
這一天,因為十點才吃過早午餐,所以一直到下午兩點,全家才開始有餓意,
於是討論要吃什麼時,是屁恩提議要喝『味噌湯』,
味噌湯!?要上哪買味噌湯?!
先生:『爭鮮呢?!日式料理店應該都有味噌湯~』
精打細算的持家太太皺了眉頭:「不要吧!吃下來不便宜呢。」
「啊!吃火雞肉飯好了,她們家也有味噌湯呀!」
於是,我們一家四口,為了味噌湯,就決定吃『東門嘉義火雞肉飯』啦。
https://i.imgur.com/qW7LeEJ.jpg

現在全台各地都有打著嘉義名號的火雞肉飯店,到處都吃得到,
在我們家附近有一家『東門嘉義火雞肉飯』,位於大成路及西門路口的三角窗,
隔壁是知名的烤鴨店。
#東門火雞肉飯為什麼不在東門路,我不知道XD
#是否與嘉義的東門有關係,我也不知道XD
https://i.imgur.com/WMHsJWO.jpg


▲外帶者須依序排隊,店家服務人員手腳都很俐落,儘管大排長龍也不用等太久;
而內用者則找服務人員「報到」報上人數後,會由他們安排座位,
再向桌邊服務人員點餐即可。
內用桌椅置於騎樓下,總是座無虛席,
像我們抵達時間已經是午後的14:00,客人仍然很多、座無虛席,
但翻桌率非常快,很快就能入坐了,
而且因為在騎樓下,所以沒有冷氣提供,只有幾支轉來轉去的電扇!
夏天用餐時汗水是大珠小珠落玉盤呀~
https://i.imgur.com/19yQ85o.jpg

▲
湯$10x4
小火雞肉飯$20x2
大火雞肉飯$30
皮蛋豆腐20
蒜泥白肉30
魯大腸50
我們一家四口的餐點,總計210元。
讓我直呼好便宜呀!
店家生意之所以可以這麼興隆,除了價格實惠外,
還有每道菜都滿好吃的,絲毫不馬虎。
https://i.imgur.com/wZIoja8.jpg

▲火雞肉飯
在聖誕節吃過烤火雞大餐,火雞的肉質其實好像沒有台灣土雞來得好、細緻,
但是火雞肉切絲後,再淋上醬汁後口感反而比較有嚼感且不乾不柴不老!
我們習慣是一定要再搭配店家特有的辣椒醬,非常好入口。
https://i.imgur.com/rRma7wB.jpg

▲魯大腸
基本上,來這吃火雞肉飯,魯大腸頭已經是我們家的標配了!
而且這樣子一盤只要50元,覺得非常便宜。
食用感想是,軟嫰好吃沒有腥味,但滷汁味道偏淡,而且沒什麼肥油!@@是部位不同嗎?
蒜泥+辣椒醬與大腸一起吃,絕配。
https://i.imgur.com/wJ9UfVw.jpg

▲蒜泥白肉
一盤只要30元的蒜泥白肉。份量是不多,但對得起這價格!C/P值高!
豬肉鮮甜好吃,也可以再搭辣椒,就說她們家的辣椒搭什麼都好吃。
老公OS:『妳是來吃辣椒的嗎?』
強烈建議初到此地的客人在添加辣椒時,要循序漸進的添加!因為真的很辣。
https://i.imgur.com/ddwn8BU.jpg

兩隻屁孩是吃得津津有味,雖然女兒當作湯泡飯在吃XD
兒子滿身大汗的正在吃他自己研發的紫菜味噌湯,然後是讚不絕口 Orz...
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