[食記][北區] 老店肉粽菜粽已回收

看板Tainan (台南)作者rabbit77610 (志仔)時間9年前 (2017/10/20 23:13)推噓2(3推 1噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PwX9hqV ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 台南北區老店肉粽菜粽時間: Fri Oct 20 23:12:40 2017 餐廳名稱：老店肉粽菜粽消費時間：2017年/10月地址:台南市北區西門路三段23號電話:06-2218594 營業時間:04:30~15:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45389847 今早來到了我們之前想吃卻沒吃到的店家，原因是店家肉粽很早就賣光了，所以特地起了個大早前往，說是這樣說，來的時間才平日早上快9點而已，反正店家生意很好，有要跟別人併桌的機率和吃不到肉粽的遺憾，早起鳥兒有蟲吃才是正解。店家就賣這幾種，肉粽、菜粽和味增湯，價格也都很實惠。肉粽，醬汁甜度頗高，而糯米軟黏性強，然後肉粽裡頭包了肥肉和鹹蛋黃，吃起來不膩口又入味，還蠻好吃的，另外桌上有辣椒醬可以酌量使用，因為挺有辣勁。菜粽，滿滿的花生粉撒在上頭，而糯米軟爛程度比肉粽還低，口感較為實在。且裡面包了不少花生，每顆都圓滑飽滿，咬起來軟鬆密實，但可能花生粉吸水性太強，醬汁又比較甜膩，導致我吃到一半覺得非常乾燥口渴，幸好有點了味增湯來救援，不然這樣的搭配方法看似美味，其實還有很大的缺失存在。味增湯，一碗10元而已，然後湯料有豆腐、小魚乾、柴魚片和油條，非常豐盛的一碗湯，味道也不賴，屬於必點產品。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508512363.A.D1F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 10/20/2017 23:13:07