[食記][中西] 雙生綠豆沙:天天拿號碼牌大排隊
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◎介紹店鋪:[雙生綠豆沙牛奶│中西區]
◎地址:台南市中西區民族路二段281號
◎電話:06-2210901
◎營業時間:11:00Am-06:00Am
◎消費提醒:週一店休,到店先抽號碼牌等叫號點餐
●消費時間→106年10月
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/10/double40.html
今年很突然『喝杯綠豆沙』再平凡不過的事,變成很潮的流行,台中跟台南皆是如此,
台中的豐味、有珍、金享到台南的雙生,賣的都是我們從小到大都很熟悉的綠豆沙飲料,
就好像所有流行風潮一樣,大家甘願為了一杯綠豆沙排隊拿號碼牌排隊等一兩個小時,
這次下台南剛好路過民族路,看到一堆人圍在店門口,剛好又有人在發號碼牌,
於是就順手拿到一張『385號』,很突然就開始這個完全計劃之外的綠豆沙排隊人生了
【雙生綠豆沙牛奶】是雙生早午餐的新作
聽說是近期在IG上面相當紅的飲料,現場排隊的也差不多有八、九成都是年輕人居多,
今年夏天帶起的這波綠豆沙旋風是蠻有趣的現象,畢竟綠豆沙本身並不算是新潮飲料,
而是相當台灣古早味的傳統飲料,卻只換上比較有設計感或有文青味的新包裝而已,
就能引起這麼大的排隊風潮,據說這家雙生是從早上11點開店就一路排隊排到傍晚閉店,
開店那一刻開始抽號碼牌,最後一號抽完如果沒拿到應該幾乎就是完全沒有機會買到了。
(但像這天因為我是最後一號,我買完店家還有剩一桶,就開放給現場沒有號碼牌的買了)
櫃檯上有號碼牌機,來的時候就自己先來抽張號碼牌,有限定購買杯數。
十一點開始營業,不過十點五十分就可以開始抽號碼牌(我想可能十點半就要來等)
有個規定比較嚴厲就是...『過號要重排』。我想要是真過號等於當天直接放棄了XD
另外也有設計專屬的排隊APP,下載打開APP就能知道現在叫到幾號,
可以不用一直在現場辛苦站著等
店內總共賣五種飲料,除了綠豆沙還有紅茶牛奶、紅茶豆漿等等,
價位我是覺得跟一般綠豆沙價格差不多,其實沒有比較貴到哪裡去,珍珠要再加5元,
但如果早上生意就很好的話,通常下午好像就很容易會沒有供應珍珠了(像我就沒加到)。
【招牌綠豆沙牛奶│大杯45元 小杯40元】
簡單的透明杯上面有自家設計LOGO,裡面裝著滿滿的綠豆沙跟牛奶,相當紮實沉甸,
每張號碼牌每個人限定購買5杯,想多買就再多抽號碼牌,遇到排隊狀況限定總是難免,
我喝過的綠豆沙其實不算多,本以為大概跟台中喝過的排隊綠豆沙口味應該大同小異,
但第一口就有相當不一樣的感覺,綠豆沙綿密紮實,而且有明顯『沙沙』的口感,
入口有著不會被牛奶給蓋過的綠豆香氣,牛奶是比較濃醇的風味,整杯感覺相當濃郁。
比我預期還好喝很多啊!當然我知道只要排隊店必然有人不以為然,不過就我自己來說,
真的是相當不錯的綠豆沙牛奶,感覺單喝綠豆沙的話應該也不差,
不用排隊的話蠻推薦可以試試的。
【紅茶牛奶│大杯45元 中杯40元】
其實我不知道它們家牛奶是用什麼牌子,不過上一杯喝起來是感覺相當濃醇的味道,
但製作成紅茶牛奶時,喝起來卻有相當夠的茶味,是我比較愛的茶味重奶茶的口味,
不喝綠豆沙的話,紅茶牛奶也蠻推薦的,雖然是排隊店卻讓我有點意外是喜歡的味道。
查了一下網路資料,這家店好像從八月就開始大排隊了,到現在十月底了還是一樣熱門,
當然台中幾家綠豆沙也是差不多的狀況,完全沒有因為天氣變冷人氣也跟著冷卻下來,
當然只要一排隊自然評價兩極就會出現,不過好不好喝還是看各人自己喜好勉強不來,
我自己是覺得不管綠豆沙牛奶或紅茶牛奶我都蠻喜歡的,只不過要這麼辛苦才買得到,
可能我只推薦可以來嘗鮮一次,真的要回購大概等到不用再排隊時我才會再回來買了。
[延伸閱讀]
安平-樂禾田早午食日夕食 手燒厚鬆餅
http://www.orange-dog.com/2016/03/lerherbrunch50.html
北區-開元路無名麵攤 中樓
http://www.orange-dog.com/2017/09/kai-men80.html
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