Re: [徵求] 找做生意用的塑膠瓶?
※ 引述《cat2630 (二樓後座)》之銘言:
: 因為家裡有在市場擺攤賣泡菜
: 最近想把泡菜放到網路賣
: 想要找做塑膠品的廠商或批發
: 不知道大家知道要去哪裡找嗎?
: 感謝啊!
看你從最基本的容器開始問,想必你應該是第一次(在網路上)賣食品吧
提醒一下,(在網路)賣食品不是只把東西做出來然後裝瓶就好
首先你要申請食品業者登錄,
不只食品製造業,只要是有賣食品就要申請,小從雜貨店,大到大賣場都要申請
就算市場或路邊擺攤賣吃的也要申請
另外每樣產品都要做八大營養元素,還有各類食品添加物的檢驗(如防腐劑,漂白劑)
再標示在標籤上(有固定格式,少個空格都不行,可以參考市販產品)
另外還要投保產品責任險(最便宜的一千萬就可以)
除了八大營養元素標示,標籤上還要有生產廠商名稱,地址,電話,
有效日期/保存期限,品名,原料,內容量,產地(台灣)
還有資源回收的小圖,像這樣
https://goo.gl/fsKgp7
你可以看一下超市裡面賣的所有食品,全部都會標示我上面講的東西,無一例外
忘了提到標籤字體的部分,字體每個字不得小於0.2公分,
上面的資源回收小圖長寬不得小於一公分;
標籤面積如果小於80平方公分的話,字體可以略小於0.2公分,
但仍必須能清楚辨識。
另外還有一個隱形的費用,就是購入容器時要另繳資源回收處理費(歸環保署管)
不過量少且低調點的話,不用申報也沒差,環保署也沒那麼多閒功夫找業者麻煩
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食品良好衛生規範姑且不論
上面我講的全部都是食安衛法規定 一 定 要 做 的,
特別是你打算在網路販賣,一個瓶子裡只裝泡菜,外面空空什麼標示都沒有的話,
這絕對會抓。
如果你只是突然興致一來的話,看你是要打消念頭,不然就是低調一點賣,
產品絕對不能上架任何網路平台;
如果是要做長久的話,我上面講的東西全部都要做,別跟錢過不去,
罰款三萬就足夠把我上面講的東西全辦了還有剩,不要省這種小錢。
另外商業登記沒申請的話,也記得要去申請一個(小規模營業人),
之前三姊弟布丁就是因為連商業登記都沒有才會被稽查
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食安法規多如牛毛,這幾年還多了個GHP(食品良好衛生規範)
每次去衛生局洽公常常都會看到有業者被約談..
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絕對要!!只要是包裝食品就要。
更何況是在公開平台銷售,大家都做了你沒做,就是一個很明顯的箭靶
不需要跟政府賭說應該不會查到我。
用比較社會事的講法就是至少要做個樣子給主管機關看,不要連個樣子都不做
花沒幾個錢做一下比較安心,消費者選購也會比較放心
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SGS就有。八大是固定一定要驗的項目
(熱量/蛋白質/脂肪/反式脂肪/飽和脂肪/碳水化合物/糖/鈉),
只要跟檢驗單位說要驗八大營養元素就好了。
當然也可以加錢額外驗別的,例如維生素之類
SGS驗一個樣品好像是7000多吧忘了,杜夫萊茵比較便宜一點點,不過也是要7000多
檢驗單位只要是政府核可的認證實驗室都可以
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感謝指正
食品標示法規主要是規範包裝食品
散裝(之即食)食品確不在規範之列,例如傳統市場裡各類蔬果魚肉,肉粽麵包之類,
但若為包裝食品的形式仍須標示(例如超市裡的包裝蔬菜,統一麵包等等)。
原PO的情形除了包裝食品(容器或可延長保存期限的密封包裝),
還有擴大販賣範圍的情形,
所以仍須標示!所以我才會叫他要賣就低調一點。
食安問題後食品製造業很難混。
食品良好衛生規範準則GHP,的確是很早以前就有
(大概是90年左右,還是食衛法沒有安的時代)。
但是是自從食安問題發生後,大概是104或105年起,
食藥署才開始委由學術單位或私人機構密集宣導,並強力稽查。
(例如我接觸過的嘉義大學,屏科大,或中國生產力中心)。
在這之前就只有廠商自主管理而已,之後幾乎年年到廠。
而各個職業公會或衛生局也從那時起經常辦講習
("最近"又多了一個食品來源追溯追蹤系統[非追不可]跟電發講習,頗煩人)
至於營養標示業者可自行計算這部分,
實務上除非是類似統一或義美這種大型企業,
因為產品線眾多,所以企業會設置自有認證實驗室。
中小企業一般多是委由第三方檢驗單位檢驗出報告
基本上不存在"業者自行計算","業者宣稱"這種做法(宣稱數據須負完全責任)。
至於杜夫萊茵改名這我就真的不知道了。杜夫我只送過一次件,
之後就全送SGS(楠梓加工區)了(SGS知名度比較高又好記)
※ 編輯: wagwag (218.166.31.3), 01/21/2018 04:15:42
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