[食記][善化] 胡攪蝦餃

看板Tainan (台南)作者danny3652003 (發哥)時間6年前 (2018/02/10 22:06)推噓12(13推 1噓 7→)

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【台南善化區美食推薦】胡攪蝦餃!!餃子沾麵餐，男子漢餐，柴魚高湯，特製京都沾麵，善化&美食食記分享-台南-胡攪蝦餃圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/461580278 -------------------------------------------------- 店家地址:台南市善化區中華路178號對面的白色貨櫃屋用餐日期:2018/02 店家電話:0935-020-397 營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:17:00~PM:20:00 店家公休:週二商品價格: 餃子沾麵餐 150元男子漢餐 160元男子漢升級餐 190元綜合餃子餐 150元餃子湯麵餐 150元 PS:餃子與沾麵專賣店今天要介紹的是善化新開的餐廳胡攪蝦餃胡攪蝦餃位於中華路的巷子裡南傳鮮乳的那條巷子裡胡攪蝦餃非常特別的是用白色貨櫃屋打造出來的經過改裝有大片的落地窗採光非常的好內部裝潢走的是日式風格有木質吧檯老闆是一個大男孩當初退伍後本身對於餐飲有興趣因為機緣認識了創始店的林老闆被林老闆寧願少賺一點錢也要把高品質食物端給客人的職人精神所感動從原本的常客變成加盟主因而誕生了胡攪蝦餃善化店胡攪蝦餃在台南也有兩間店面分別是金華店以及凱旋店 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/703916237 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/703916186 胡攪蝦餃賣的東西很單純分別是餃子跟沾麵與熱麵因為老闆相信只要把一件事做到做好就是成功因此每一份餐點都是現點現做希望可以把最高品質的餐點端給客人 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/703916195 男子漢升級餐 190元包含了餃子八顆京都沾麵糖醋瓜柴魚湯醬汁京都沾麵用的是特製的手工細麵現點現煮過完熱水後會用冰鎮的方式增加麵條的Q度吃的時候搭配特製的柴魚醬汁麵條非常的Q彈 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/703916225 餃子有兩種種類塔香口味以及鮮蝦口味醬汁也有兩種選擇香辣醬以及酸甜醬餃子非常的飽嘴塔香口味有點微辣淡淡的塔香配上酸甜醬酸酸甜甜的欲罷不能鮮蝦口味裏頭有整隻的大蝦仁口感非常的彈牙小菜糖醋瓜是老闆特製的開胃菜醃製的切片小黃瓜醃製的酸甜入味 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/703916228 餃子湯麵餐 150元包含了餃子六枚柴魚湯麵糖醋瓜醬汁餃子同樣有兩種口味柴魚湯麵屬於熱湯麵系列用的是特製的手工麵加上柴魚高湯蔥花海苔柴魚高湯柴魚味濃厚湯頭喝起來很清爽非常的暖胃大家有興趣可以參考一下喜歡的朋友歡迎來試試看 ---------------------------------------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.74.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1518271600.A.184.html

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tnnstriker

02/10 22:24, 6年前 , 1^F

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fegat

02/10 23:21, 6年前 , 2^F

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unicorn86

02/10 23:22, 6年前 , 3^F

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