[食記][安平] 可立嘉嫩骨飯嫩骨口感入口即化

看板Tainan (台南)作者oldfather (歐德法樂)時間6年前 (2018/02/21 20:36)推噓6(6推 0噓 1→)

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餐廳名稱：可立嘉嫩骨飯消費時間：2018年/1月地址：台南市安平區永華路二段746號電話：06-2983518 營業時間：周一~五 10:30 - 14:00 & 16:30 - 20:30 周六 10:30 - 14:00 圖文詳細版：https://ikachalife.com/33336 -- 說到嫩骨飯～真的是台南特有的美食之一！從大豆豆、度大月吃到了安平無名嫩骨飯 https://ikachalife.com/692 一直沒來試試之前安平人一直推薦的可立嘉嫩骨飯，這天剛好中午經過就來外帶一下，店面不太起眼～不是在地人報也沒注意過。原來一隻豬身上只有兩條軟骨～做這個真的蠻費工，不過喜歡吃嫩骨口感的人，一吃就會愛上！先看一下菜單，嫩骨便當65元可選三樣菜，看到綜合養生嫩骨粥很吸引我，就決定吃看看粥和單點紅燒嫩骨！嫩骨便當的話有好幾種菜可選～沙茶高麗菜是招牌，後來來買過也不錯吃。綜合養生嫩骨粥這碗綜合養生嫩骨粥真的很豐盛，有嫩骨、海苔、翡翠、枸杞、蛋、高麗菜。營養滿分的嫩骨粥～好吃份量多，口味也不會很重，小邦妮吃的很開心！原本店員説現煮要等十分鐘，現場有一碗先給我～以後還是電話預約比較好。紅燒嫩骨大份一百元～看這紅燒湯汁點像度大月的湯頭！撈起來發現嫩骨份量還不少，而且嫩骨的形狀很漂亮！單點可以吃到很完整的一條嫩骨！如果家裡有煮飯～買個一百元嫩骨回去加菜還蠻不錯！嫩骨口感入口即化～加上紅燒味道剛剛好！嫩骨量也比別家多，個人給可立嘉的紅燒嫩骨分數很高！自己在家一碗飯獨享兩塊嫩骨，實在太幸福了 XDDD 只可惜可立嘉沒賣紅燒嫩骨麵，不然我會更常跑去光顧！延伸閱讀：台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.192.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519216558.A.8C7.html ※ 編輯: oldfather (118.171.192.206), 02/21/2018 20:36:54

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