[食記][東區] 默默甜點，僅開放臉書訂購千層蛋糕

看板Tainan (台南)作者loverain01 (柳丁)時間5年前 (2019/01/11 17:17)推噓-9(9推 18噓 14→)

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餐廳名稱：默默Moremore甜點地址：不公開，訂購成功店家會告知自取地點。電話：無營業時間：不定時公開訂購時間，客服時間：週一～週五：9:00-20:00 公休：不定時每人平均價位：500 好讀圖文版：http://dingeat.com/moremorecake/ 台南東區「默默Moremore甜點」，專賣千層蛋糕，與台南著名的神秘千層一樣低調因無實體店面，只能在臉書社團訂購，採每月限量預購每個月「月初的週日」會在社團開放預訂名額，現在千層蛋糕口味變得多樣化加上「默默Moremore甜點」已經從私密社團變不公開社團，可以申請加入了！這個好消息當然要跟大家分享囉！這次丁會介紹草莓千層喔～「默默Moremore甜點」是只能在臉書社團訂購的千層蛋糕，原本為私密社團但現已變成不公開社團，也就是你可以在臉書搜尋到以前可是跟神秘千層一樣，只能靠好心人加入或購買，現在不用擔心了！目前申請加入社團審核約三天，如果以前吃不到，趕快趁現在趕快加入不然之後變成私密社團，就很悲劇了。訂購方式預告文範例每個月月初的週日會開放次月的千層預購，店家會在預購日前先PO文預告看到這篇文，就知道要設定行事曆提醒。訂購文範例等到預購時間到了，默默甜點會PO貼文讓人預購，每次大約開放兩百多名不要看兩百多名好像很多，每次還是很多人訂不到，這個感覺比週年慶搶組合還難。丁這次是十二月預購一月千層蛋糕，每次公告都會告知千層的組合以及訂購方式、匯款方式、取貨宅配日期目前千層組合每個月可能會有些不同，跟以前相比，千層蛋糕口味新增很多像是奶茶、芋泥、鐵觀音等。如果幸運有在名額內，「默默Moremore甜點」會回覆編號這時候就可以趕快加LINE回覆訂購數量了！不要太晚回，不然很容易排到很後面時間才可以拿到蛋糕丁有一次就是這樣....甚至差點訂不到，因為每天數量有限，如果數量都被訂購光即使在名額內也是會買不到。在LINE回覆排序編號，以及要訂購的千層蛋糕數量後店家會回覆，並提醒要在三天內匯款，不然視同棄單，但匯款完也是要記得填訂購表單。以前丁有跟朋友一起訂購三盒，所以默默甜點有提供袋子給我但現在已經沒有提供手提袋了喔！現在只有紙盒，如果怕提取不便，就要自備提袋喔！在紙盒側面會有貼心提醒，告知賞味期限、組合口味、保存方式等。草莓千層/原味千層組合 $1050(9吋六片裝) 草莓季當然就要吃草莓千層啊！因為當時丁想吃草莓千層，只有這個組合可以選，但是一月開放訂購的組合可是多了奶茶千層，丁覺得非常失望啊～～相見恨晚！原味千層原味千層餅皮柔軟且細緻，吃得到蛋香，表層撒上糖粉，增添視覺感受外味道甜而不膩，以經典口味來說，「默默Moremore甜點」原味千層蛋糕十分好吃丁很喜歡。草莓千層草莓千層餅皮搭配卡士達鮮奶油，一入口感覺奶香十足帶點微酸的草莓恰到好處隱藏餅皮中，原本丁吃第一口時，有點擔心奶油味過重結果意外的吃起來不膩口，不過因為草莓容易出水，千層也較脆弱建議有買到要趕快吃完，像丁給丁妹草莓千層，結果運送過程中，草莓千層整個變形有點可惜。焦糖、藍莓、巧克力組合（六片裝） 800$ 丁訂購的組合是Ｂ組合，也是現在已經沒有的組合，剛好趕上最後一波啊～～打開盒子就會看到期待已久的千層，總共有六片，同口味會放在一起。巧克力口味這次主要是為了巧克力口味，默默甜點其實有兩種巧克力口味一種是這次要介紹的苦甜巧克力，一種是香蕉巧克力我有吃過朋友給我的香蕉巧克力，覺得沒有很驚艷，些許普通但這巧克力口味我很喜歡，除了甜度適中以外，一口咬下都是巧克力香也不會吃到一半就很膩，最近丁吃到太多吃到一半就因為過甜受不了的千層啊焦糖口味焦糖口味千層滿常見的，算是千層蛋糕入門必備款，默默甜點的焦糖千層奶油不膩上層灑上糖粉，丁比較喜歡邊配茶邊吃，焦糖香氣很足但默默甜點的焦糖口味不算是最好吃的，但也有中等的水準如果挑選組合有困難，這口味其實不太需要列為首選。藍莓口味這次組合讓我最驚豔的就是藍莓口味，原本以為只是陪襯，想說不好吃就轉送沒想到將藍莓千層冰入冷凍再拿出去退冰，它的口感可以這麼好吃！藍莓香氣十足，果醬不會太膩口，搭配層層堆疊的餅皮，就是好吃啊！這是丁第一次吃到這麼驚艷的藍莓千層，目前是丁心目中第一名如果不知道怎麼挑組合，可以嘗試選有藍莓千層的組合，不會失望啊～～自取方式如果是選擇自取，默默甜點會給一個地址，自取地點位於東區，在時間內去領取即可前一天默默甜點也會訊息通知，所以也不用怕忘記。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.2.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1547198259.A.5E8.html

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w2776803

01/11 17:38, 5年前 , 1^F

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推

changll1108

01/11 18:15, 5年前 , 2^F

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changll1108

01/11 18:15, 5年前 , 3^F

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