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[問題] 夜市牛排與孫東寶 醬的問題

看板Tainan (台南)作者 (新手發文多多關照)時間5年前 (2019/07/19 23:20), 5年前編輯推噓39(45推 6噓 49→)
留言100則, 59人參與, 5年前最新討論串1/1
夜市牛排 生意興隆 價格便宜 孫東寶 最近興起的連鎖牛排館 每間分店生意都不錯 路過外面機車都停滿滿 價格一般 我認為平價牛排的靈魂 醬汁！！ 我個人只吃黑胡椒醬 我覺得像天王牛排那種夜市牛排 他們的醬都特別的好吃！ 不知道是店家自製 還是外面買的 而孫東寶呢 當初中華路剛開店沒幾天我就去吃過了 會去的原因是廣告打滿大的 號稱教父牛排 而且分店生意也很不錯 忘記當天點什麼 好像是他們的招牌 很讓我失望 那個黑胡椒醬是透明的 嘗起來就好像把黑胡椒粒含在嘴裡一樣 這家生意到底是在好什麼！ 肉的話 孫東寶雖然端上來的肉看起來滿壯觀的 但吃起來就滿滿的調味感 不是原味的味道就是了 夜市牛排 我一般都是吃豬排 跟醬比較搭 口感也比較好 總之 我認為醬！！是平價牛排館的靈魂 會發這篇主要是因為之前覺得孫東寶不好吃，想說這應該在台南活不久吧，結果生意好像 一樣好，分店越來越多，才想上來跟網友們討論一下。 我自己是否需要再給孫一次機會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.149.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1563549603.A.920.html
推
07/19 23:22, 5年前 , 1F
一次店，大山黑胡椒屌打
07/19 23:22, 1F
鐵板燒？？ ※ 編輯: LaBaN33 (49.217.149.168 臺灣), 07/19/2019 23:24:59
推
07/19 23:27, 5年前 , 2F
大山牛排 在大同路xd
07/19 23:27, 2F
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07/19 23:28, 5年前 , 3F
吃過孫一次，還是回到常吃的吧吧牛排習慣
07/19 23:28, 3F
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07/19 23:30, 5年前 , 4F
沒吃過孫東寶,但我也喜歡大同路上大山牛排的黑胡椒醬XD
07/19 23:30, 4F
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07/19 23:30, 5年前 , 5F
可以試一下海安路的嘟嘟牛排
07/19 23:30, 5F
所以孫為啥生意拿麼好阿 ※ 編輯: LaBaN33 (49.217.149.168 臺灣), 07/19/2019 23:32:13
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07/19 23:31, 5年前 , 6F
孫東寶的本體是玉米濃湯阿
07/19 23:31, 6F
是真D好喝阿 我都忘了 當時唯一值得誇獎的只有濃湯
推
07/19 23:33, 5年前 , 7F
所以是被牛排耽誤的玉米濃湯店嗎XD
07/19 23:33, 7F
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07/19 23:34, 5年前 , 8F
因為有冷氣 然後帶小孩去 點個薯條雞塊就能打發了？
07/19 23:34, 8F
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07/19 23:35, 5年前 , 9F
孫我還沒去吃過 倒是天王我也愛吃豬排
07/19 23:35, 9F
100便宜又實惠 再加10元麵就解決一餐了
推
07/19 23:39, 5年前 , 10F
孫東寶肉的基本調味不好吃 然後醬的味道差強人意 醬也給很少
07/19 23:39, 10F
推
07/19 23:39, 5年前 , 11F
大山的黑胡椒 真d讚
07/19 23:39, 11F
※ 編輯: LaBaN33 (49.217.149.168 臺灣), 07/19/2019 23:42:52
推
07/19 23:42, 5年前 , 12F
孫**的醬只是沒有味道的太白粉勾芡吧....吃到想吐。
07/19 23:42, 12F
推
07/19 23:42, 5年前 , 13F
好 你不要激動 先聽我說
07/19 23:42, 13F
噓
07/19 23:46, 5年前 , 14F
不是吧 論湯的話 版塊牛排都比較好喝
07/19 23:46, 14F
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07/19 23:46, 5年前 , 15F
孫東寶難吃又自稱教父 真的爛透了
07/19 23:46, 15F
推
07/19 23:48, 5年前 , 16F
店名就很像牛肉麵店啊......結果賣牛排
07/19 23:48, 16F
推
07/19 23:48, 5年前 , 17F
推大同路好旺牛排的黑胡椒醬，是店家自己做的
07/19 23:48, 17F
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07/19 23:50, 5年前 , 18F
孫的醬是不是很驚艷，但還算可以！天王的醬好吃但是就
07/19 23:50, 18F
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07/19 23:50, 5年前 , 19F
是太甜了
07/19 23:50, 19F
推
07/19 23:56, 5年前 , 20F
孫用非組合肉非重塑肉 特色筋多油多口感普通
07/19 23:56, 20F
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07/19 23:56, 5年前 , 21F
有的夜市牛排及平價牛排店大多用組合肉或重塑肉 自然筋少油
07/19 23:56, 21F
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07/19 23:56, 5年前 , 22F
少口感棒 喜歡吃牛排當然選.....
07/19 23:56, 22F
推
07/19 23:57, 5年前 , 23F
孫的那個價位就不求肉質了 但味道真的不太行
07/19 23:57, 23F
推
07/19 23:58, 5年前 , 24F
孫的醬很少 通常一上桌醬就乾掉
07/19 23:58, 24F
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07/19 23:58, 5年前 , 25F
可能非組合肉不怕牛肉切開沒肉汁 醬刻意弄少
07/19 23:58, 25F
推
07/20 00:04, 5年前 , 26F
孫東寶中華路上那間真的是有使以來吃過最難吃牛排, 夜
07/20 00:04, 26F
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07/20 00:04, 5年前 , 27F
市都比它好吃
07/20 00:04, 27F
推
07/20 00:26, 5年前 , 28F
先不說醬，吃過台北南港跟中華路上的，同樣價錢結果台北的
07/20 00:26, 28F
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07/20 00:27, 5年前 , 29F
肉還比台南的多，大概是我比較雖吃到比較小塊的@_@
07/20 00:27, 29F
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07/20 00:34, 5年前 , 30F
孫並非自稱台式牛排教父，孫東寶在台式牛排文化確實是
07/20 00:34, 30F
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07/20 00:34, 5年前 , 31F
引領者，但現今的孫東寶只是貴族世家式微化後的副品牌
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07/20 00:34, 5年前 , 32F
替代品，除了保留品牌以外其餘骨幹都跟孫氏牛排大大
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07/20 00:34, 5年前 , 33F
不同了，換言之就是沿用品牌跟稱號頭銜罷了
07/20 00:34, 33F
噓
07/20 01:02, 5年前 , 34F
滿滿的嫩筋味 比BK還難吃
07/20 01:02, 34F
還有 29 則推文
還有 2 段內文
衛生乾淨有冷氣 就代表可以不注重味覺上的享受嗎？ 我又不是在挑飯店 好吃最重要
推
07/20 10:52, 5年前 , 64F
天王牛排真的不錯
07/20 10:52, 64F
推
07/20 11:02, 5年前 , 65F
但孫未開發票
07/20 11:02, 65F
推
07/20 11:39, 5年前 , 66F
夜市很多都自製的
07/20 11:39, 66F
推
07/20 11:45, 5年前 , 67F
本淵寮大吉利來客多少豬排120
07/20 11:45, 67F
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07/20 11:45, 5年前 , 68F
屌打夜市牛排 吧吧牛排 更不用說孫東寶 板塊
07/20 11:45, 68F
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07/20 11:45, 5年前 , 69F
要點厚片豬排 120
07/20 11:45, 69F
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07/20 11:47, 5年前 , 70F
孫東寶不ok 只有濃湯好 ，夜市牛排沒有一家比得上本淵寮總店
07/20 11:47, 70F
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07/20 11:47, 5年前 , 71F
的 黑胡椒口味的厚片吉利豬排 120元
07/20 11:47, 71F
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07/20 11:48, 5年前 , 72F
是夜市豬排被本淵寮的電喔。。
07/20 11:48, 72F
推
07/20 11:49, 5年前 , 73F
三星夜市的麵外帶都有特別炒過，超懷念
07/20 11:49, 73F
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07/20 11:50, 5年前 , 74F
我之前最愛吃天王 25年前在三星世界夜市就開始吃 一客60
07/20 11:50, 74F
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07/20 11:50, 5年前 , 75F
目前都吃吧吧 因為近
07/20 11:50, 75F
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07/20 11:50, 5年前 , 76F
但他們都輸本淵寮的黑胡椒厚豬
07/20 11:50, 76F
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07/20 11:52, 5年前 , 77F
本淵寮的厚豬120 ，孫東寶大概要點3份150的 厚度才會比得過
07/20 11:52, 77F
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07/20 11:52, 5年前 , 78F
。
07/20 11:52, 78F
講的好像很厲害 有機會我一定去試試看 ※ 編輯: LaBaN33 (49.217.149.168 臺灣), 07/20/2019 11:57:28
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07/20 11:53, 5年前 , 79F
說孫東寶豬排厚的實在是。。
07/20 11:53, 79F
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07/20 11:54, 5年前 , 80F
吧吧的醬汁我猜是自製的 他們的濃湯有雞骨頭味 不是去開南買
07/20 11:54, 80F
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07/20 11:54, 5年前 , 81F
來的濃湯醬調的
07/20 11:54, 81F
※ 編輯: LaBaN33 (49.217.149.168 臺灣), 07/20/2019 11:59:05
推
07/20 13:03, 5年前 , 82F
我覺得孫的大塊還不錯啊至少吃粗飽哈～
07/20 13:03, 82F
推
07/20 13:04, 5年前 , 83F
吃了第二次還是難吃…
07/20 13:04, 83F
推
07/20 13:24, 5年前 , 84F
孫東寶難吃到爆
07/20 13:24, 84F
推
07/20 13:49, 5年前 , 85F
本體明明是奶油餐包
07/20 13:49, 85F
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07/20 13:57, 5年前 , 86F
還有嘟嘟滿 哞王 本淵寮真的不錯 1＋1 兩塊肉爽爽der
07/20 13:57, 86F
噓
07/20 15:04, 5年前 , 87F
孫東沒救了，第一次吃的醬還有牛肉末，現在變成淡的出
07/20 15:04, 87F
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07/20 15:04, 5年前 , 88F
鳥的爛醬汁。然後濃湯原本也有牛肉末，現在變成沒味道
07/20 15:04, 88F
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07/20 15:04, 5年前 , 89F
的火腿丁，ㄏㄏ
07/20 15:04, 89F
推
07/20 15:49, 5年前 , 90F
板塊飲料湯都不錯 孫超難吃 去吃的時候 附近鄰桌的肉沒
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07/20 15:49, 5年前 , 91F
有人是吃完的 慘
07/20 15:49, 91F
推
07/20 19:01, 5年前 , 92F
說好不提三星，從小吃到大，目前平價都改吃好口福，
07/20 19:01, 92F
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07/20 19:09, 5年前 , 93F
文平路的也很普通
07/20 19:09, 93F
推
07/20 19:41, 5年前 , 94F
我也喜歡吃天王～從小吃到大！
07/20 19:41, 94F
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07/20 22:32, 5年前 , 95F
孫的濃湯好喝,食大客的雞腿排好吃,只是牛肉好像變了,
07/20 22:32, 95F
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07/20 22:33, 5年前 , 96F
口感不對,懷疑改成合成的
07/20 22:33, 96F
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07/21 02:28, 5年前 , 97F
食大客雞腿乾的要命哪裡好吃...差不多價位BK樂勝
07/21 02:28, 97F
推
07/21 19:50, 5年前 , 98F
我覺得孫東寶超油的= =
07/21 19:50, 98F
噓
07/24 19:31, 5年前 , 99F
覺得孫難吃+1
07/24 19:31, 99F
噓
12/23 17:09, 5年前 , 100F
孫的肉很明顯的化學感啊，怎麼這麼多不怕死的
12/23 17:09, 100F
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