[食記][中西] 帕莎蒂娜台南市長官邸已刪文

看板Tainan (台南)作者chrisxmen時間6年前 (2019/09/02 13:43)推噓-2(0推 2噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串2/2 (看更多)

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 看板: Food 標題: [食記] 台南帕莎蒂娜台南市長官邸時間: Mon Sep 2 13:43:13 2019 餐廳名稱：帕莎蒂娜台南市長官邸消費時間：2019年/4月地址：臺南市中西區南門路239號電話：06 213 6039 營業時間：週二至週日，週一店休午餐：11:30 - 14:30 下午茶：14:30 - 17:00 晚餐：17:30 - 22:00 可否刷卡：可官網：http://www.pasadena.com.tw/tmh/ 網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/587279455 1974年建造的台南市長官邸，在2014年重新成為餐廳這天天氣不怎麼好，原本想說騎車在市區比較方便，來了才發現有約十個左右停車位第一次到這間餐廳，是要來慶祝結婚十週年，所以很怕不滿意洗手間是在餐廳外面，看到外面的大樹感覺很棒走進店內往右，先經過一排放滿酒的架子，晚上這邊就成為小酒吧二樓屬於包廂空間，若是團體聚會可以預約，散客則都是在一樓用餐挑高的空間桌位不多，所以感覺很舒服，原本安排在牆邊角落的位置由於開門不久就到，看見窗邊還有空位就請店員移到窗邊的位置原本想要自己單點的，最後因為第一次來用餐，決定還是先選擇套餐比較不用煩惱點菜長棍麵包外酥內軟，旁邊就有烘培坊，要是吃過覺得不錯可以用完餐過去選購今天的例湯是南瓜濃湯，裡面還有兩隻蠻大隻的蝦子沙拉很大一盤，裡面還有燻雞肉，老婆說喝完湯再吃完這盤沙拉就可以走了^^ 接下來等菜的過程還蠻久的，不過當時因為在滑手機比較沒感覺是老婆說隔壁桌比我們晚來的都已經上菜了才發現後來店員也過來致歉，並說將咖啡升級為大杯的補償我的碳烤菲力牛排非常好吃，五分熟粉紅色的牛排柔軟多汁切的過程也沒有流出血水，烤的技術確實不錯旁邊擺盤的配菜多樣且漂亮，或許不是每種都喜愛，但確實有樂趣老婆的櫻桃鴨胸搭咖啡醬汁，老婆排餐一向喜愛鴨肉，看到有這道當然毫不考慮就點了一上桌看到分量確實有嚇到，分量算蠻大的而且已經切好容易入口的厚度鴨肉本身很好吃，外皮烤到酥脆很像餅乾，裡面的鴨肉卻還保有肉汁只是咖啡醬汁可能就看人喜好程度，像老婆就覺得這樣搭起來不喜歡甜點很好吃，外面的是酒釀櫻桃，裡面則是莓果類和巧克力的慕斯蛋糕下面這兩杯都是我的咖啡，為什麼會這樣??? 就是前面提到因為主餐上桌較晚，所以為了表示歉意咖啡升級但我一開始點的是冰咖啡，升級之後變成右邊這杯手沖咖啡店員是說這杯比較高級，我不太懂咖啡是真的不苦澀但我要的是冰的阿~~~如果要升級所謂的高級熱咖啡不是應該事先告知??? 老婆的一開始也是給了我上圖右邊那杯，可是看到隔壁桌的每杯都是卡布奇諾或拿鐵甚至老婆還有聽到後面桌的店員點餐時還詢問要哪一種結果所謂的升級咖啡上桌竟然就是單純一杯咖啡，對於喜歡有奶味的老婆根本喝不習慣找了店員來問一開始說只要額外的口味都是要加價，後來才又跑來說都可以點???!!!!! 我實在很討厭當個奧客，也不喜歡被店員誤認為是奧客但因為店員連自己都搞不清楚店內的規則，甚至沒有事先告知咖啡的內容物我真的認為這家餐廳食物好吃，但是對於店員的訓練還要再加強!!!! 當初訂位的時候就有詢問是否有要慶祝甚麼特殊節日，說是結婚紀念日之後就回覆會有小蛋糕結果咖啡搞了半天之後似乎也沒有任何的反應，至少連來說慶祝的小蛋糕等一下送上都沒有到最後詢問店員之後的感覺是不太知道，那當初幹嘛這樣告訴我，這不是我要求而是你們主動告知的~~~ 在這方面晶英酒店的牛排館卻是很厲害，到後來訂位的時候甚至詢問是否要慶祝結婚紀念日也就是在對於顧客的資料建檔上面可是蠻用心的當然更不會有已經告知的事情卻沒有轉達給現場人員情形結帳時櫃檯上頭放了這兩張，如果有相關的機關或身分可以有折扣烘焙坊電話：06 213 6068 時間：週一至週日11:00 - 22:00 吃完之後到隔壁的烘培坊逛逛，順便看看有沒有喜歡的麵包帶回家下圖的酒釀桂圓麵包，就是當初吳寶春出國比賽的原型想當初還很瘋狂從高雄帶回吳寶春麵包店--冠軍麵包最後買了上圖的天然酵母酒釀葡萄，口感比較柔軟不會咬得很累^^ 加上有淡淡的葡萄以及麵包本身的天然香氣，是我很喜歡的麵包結帳時發現櫃檯下方有剛剛所謂慶祝結婚紀念日的小蛋糕帕莎蒂娜的味道真的都很棒，只是後半段的一系列服務可惜了些至於我以後有機會是否會想要再前往，我想答案是肯定的~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.115.19.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1567402996.A.24B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chrisxmen (120.115.19.190 臺灣), 09/02/2019 13:43:33 ※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.190 臺灣), 09/02/2019 13:45:19 ※ 編輯: chrisxmen (120.115.19.190 臺灣), 09/02/2019 13:47:17