[食記][東區] 芙烈達法式千層蛋糕

看板Tainan (台南)作者loverain01 (柳丁)時間4年前 (2019/11/25 18:39)推噓-5(0推 5噓 2→)

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餐廳名稱：芙烈達法式千層蛋糕地址：台南市東區文化路25號電話：06 290 1178 營業時間：10:30 – 18:00（六日僅營業至17:00）公休：無每人平均價位：130～150/片消費時間：2019/10 好讀圖文版：https://dingeat.com/friend/ https://img.dingeat.com/uploads/20191022233811_1.jpg

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芙烈達法式千層蛋糕位於東區文化路上因為隱藏在民宅中，如果不仔細看，還真的不知道這裡隱藏了一家專賣千層蛋糕的甜點店除了販售單片千層以外，也可以預訂整顆千層蛋糕喔！要當生日蛋糕也很適合。 https://img.dingeat.com/uploads/20191022233744_15.jpg

因為手工製作，所以每天販售的千層蛋糕數量有限，且口味會更換店家都會公佈在粉絲團，如果看到喜歡的千層蛋糕口味，就不要錯過啊！像丁那天臨時起意去買，結果千層蛋糕已經剩不多剛好被我買走最後一片栗子千層，十分幸運～ https://img.dingeat.com/uploads/20191022233750_51.jpg

另外店家也有規劃內用座位，讓客人可以悠哉地享受的甜點。內用規定 https://img.dingeat.com/uploads/20191022233741_87.jpg

不過內用有低消，一定要點一份甜點或飲品但來這裡，大家基本上都會衝著千層蛋糕而來，所以低消其實也沒有很難達成。除此之外，店家每個月會有一次千層快閃活動，可以一次購買不同口味的千層！這次因為時間丁有事無法取貨，不然也想訂看看啊～這次丁就點了兩片千層，雖然因為是臨時起意，沒有吃到想吃的口味但這次吃的蛋糕也不錯喔！焦糖千層焦糖千層雖然是常見的口味，但「芙烈達法式千層蛋糕」的焦糖千層非常特別不是只有薄薄一層焦糖，而是表層鋪滿絲綢般柔軟的焦糖醬原本以為會很甜膩，但丁覺得甜度適中，每一口吃得到焦糖香，有種吃牛奶糖的甜蜜感。栗子千層是丁這次最喜歡的口味，秋天最適合吃栗子千層蛋糕了！栗子泥口感綿密，會讓人想細細品嚐，奶油也不會太多，不會壓過栗子泥風采丁非常喜歡！好讀圖文版：https://dingeat.com/friend/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1574678358.A.9E9.html