PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[食記] 東區 天品臭豆腐 (推薦)

看板Tainan (台南)作者 (有禮貌的鬍子哥)時間4年前 (2020/09/29 21:58), 4年前編輯推噓19(20推 1噓 13→)
留言34則, 24人參與, 4年前最新討論串1/1
我不曾寫過食記，但我會寫是因為真的好吃順便闢謠 https://i.imgur.com/z3uCkcW.jpg
今天帶屁孩騎機車在此店前等紅燈 之前就因為他店廣告打的很醒目一直很想去吃看看 今天正好老闆娘還是店員就發一隻隻臭豆腐給每個騎士試吃 屁孩咬了一口後馬上就說好吃 我也吃了一口 酥脆口感是真的好吃 屬於那種愛吃較酥脆的人會喜歡的那種 當下就買了一包50元回家吃看看 家人也直呼好吃 我又跑去買了一包大包100元去娘家配晚餐吃 娘家人也說好吃 https://i.imgur.com/7L9vAkN.jpg
(圖中臭豆腐很多沒全倒完) 他的好吃的賣點就是酥脆，會讓人想一口接一口吃 而且不論是50元還是100元 都是蠻大包的 感覺很超值 ~~~~~~~~~~~~~~~ 但當我想發這篇食記時看了一下版上討論，居然被很多人說是雷店 問題在於老闆態度和衛生問題 以下是我個人覺得供大家參考 在日本也是有很多自稱職人的名店，規矩很多但是大排長龍 大多都是老闆或廚師對自家美食很有自信，所以有些人會被認為個性很怪，但食物風評好 就會被大眾認定是老闆獨特風格 在台灣我終於看到有個老闆跟日本怪廚師一樣有所堅持，並且規矩多的店了，老闆頭上還 綁上黃色毛巾，我反而有點感動 畢竟他賣的是[臭豆腐]，不是賣拉麵蕎麥麵烏龍麵或定食 想看看，若只是一個國民小吃美食，讓老闆很有自信的打上超好吃超有自信的廣告內容 難道不覺得這是他用真誠的心盡力去做出的自豪產品嗎？ 而且也真的好吃啊!!!! 結帳後臨走前，老闆還特別說 [我們家的臭豆腐很好吃，但衛生比好吃更重要] 衝著他說這句話 我決定幫他寫這篇食記 因為至今我還沒聽過有店家這樣對我說過 這間臭豆腐 好吃酥脆 泡菜也好吃 而且物超所值很大份，加上老闆個性古怪很有職人特 色 您難道還不去吃一波看看嗎？ 也許以前有些人批評的點是真的，但我覺得人的主觀意見都會不同，自然影響店的評價， 老闆若收到壞的評價也會自我改善 畢竟每一家店的生意好壞，直接影響該家店的生計 沒有店是希望客人不滿意的，除非擺明就是給你來一次剝一次的，但那活不久，但看到老 闆似乎還有兩個幼童要養，我實在很想幫助這間店 所以我個人在此幫這間店闢謠，也期望大家有空去品嚐看看 天品臭豆腐 好吃 -------------------------------- 地址: 台南市東區 後甲圓環 俗俗的賣後門裕農路上 https://i.imgur.com/25iTza4.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.117.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1601387906.A.7AA.html
推
09/29 22:11, 4年前 , 1F
灀次經過看到生意不錯 買回家給家人都說不錯吃
09/29 22:11, 1F
→
09/29 22:11, 4年前 , 2F
上
09/29 22:11, 2F
推
09/29 22:15, 4年前 , 3F
遵守規則～老闆很風趣又幽默的
09/29 22:15, 3F
推
09/29 22:17, 4年前 , 4F
以前在崑科大附近的時候有吃過 真的一吃就愛上
09/29 22:17, 4F
推
09/29 22:20, 4年前 , 5F
改天去買
09/29 22:20, 5F
推
09/29 22:20, 4年前 , 6F
北區成功路也有一家，好吃
09/29 22:20, 6F
※ 編輯: kneo8899 (220.133.117.34 臺灣), 09/29/2020 22:35:18
推
09/29 22:41, 4年前 , 7F
雖然老闆態度真的不太好，但是不過就了不起買個兩百怒吃
09/29 22:41, 7F
→
09/29 22:41, 4年前 , 8F
的東西到底有什麼好跟他老人家計較的，這間從在開元路就
09/29 22:41, 8F
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09/29 22:41, 4年前 , 9F
在吃了，我覺得換來這邊之後整體衛生環境拉高很多，真心
09/29 22:41, 9F
→
09/29 22:41, 4年前 , 10F
推薦
09/29 22:41, 10F
推
09/29 23:33, 4年前 , 11F
換到裕農路看起來衛生條件比較好 但口味都沒變一樣好吃
09/29 23:33, 11F
推
09/29 23:42, 4年前 , 12F
推推好吃
09/29 23:42, 12F
推
09/29 23:45, 4年前 , 13F
是跟崑科大那間同一個老闆嗎@@ 之前買崑山那間老闆超兇
09/29 23:45, 13F
→
09/29 23:45, 4年前 , 14F
罵客人 那個客人只是想點餐 覺得超莫名其妙
09/29 23:45, 14F
推
09/30 00:12, 4年前 , 15F
為什麼上次現場吃吃到軟軟的覺得不好吃，他的雞蛋豆腐
09/30 00:12, 15F
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09/30 00:12, 4年前 , 16F
炸起來不是酥的
09/30 00:12, 16F
推
09/30 00:18, 4年前 , 17F
比歸仁阿鴻好吃！
09/30 00:18, 17F
推
09/30 00:37, 4年前 , 18F
所以他的分店也好吃嗎？台南有好多家 中華西街也有
09/30 00:37, 18F
推
09/30 07:51, 4年前 , 19F
這家老闆很有個性，私下蠻好聊天的
09/30 07:51, 19F
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09/30 08:03, 4年前 , 20F
有比鴻達好吃?
09/30 08:03, 20F
推
09/30 08:57, 4年前 , 21F
我也喜歡吃這間臭豆腐，真心覺得沒有雷呀！
09/30 08:57, 21F
推
09/30 10:22, 4年前 , 22F
覺得老闆搬到裕農路有改變，買過三次態度都不錯，以前
09/30 10:22, 22F
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09/30 10:22, 4年前 , 23F
在崑科大那邊每次買都被兇....
09/30 10:22, 23F
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09/30 10:32, 4年前 , 24F
搬過去衛生真的差蠻多的 以前在崑山直接在地板切高麗菜
09/30 10:32, 24F
推
09/30 11:11, 4年前 , 25F
超推薦！
09/30 11:11, 25F
推
09/30 11:53, 4年前 , 26F
他有的分店很雷，他們自己也知道
09/30 11:53, 26F
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09/30 13:52, 4年前 , 27F
中華西街外帶過50元覺得量超少，只有你圖中的2/3，泡
09/30 13:52, 27F
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09/30 13:52, 4年前 , 28F
菜更少不到你的1/3而且一點酸味都沒有,吃完只有空虛
09/30 13:52, 28F
推
09/30 18:46, 4年前 , 29F
裕農路還是在地板上洗廚具啊 經常經過那邊
09/30 18:46, 29F
推
09/30 19:42, 4年前 , 30F
之前崑山那邊也是在地板洗高麗菜嘴裡順便叼著煙
09/30 19:42, 30F
噓
10/01 07:37, 4年前 , 31F
崑山那間素質有多低大家應該都知道==
10/01 07:37, 31F
推
10/01 17:45, 4年前 , 32F
一個人講可能是客人問題，很多人講妳覺得是誰的問題較大呢
10/01 17:45, 32F
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10/01 17:45, 4年前 , 33F
？開元店時我也是每次經過都看到老闆在地上直接處理食材，
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10/01 17:45, 4年前 , 34F
買一次點餐而已就莫名被罵
10/01 17:45, 34F
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