PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[問題] 有沒有夠酸的涼拌小黃瓜？

看板Tainan (台南)作者 (零℃下招財犬~喵Σ⊙皿⊙)時間4年前 (2021/07/03 23:51), 4年前編輯推噓12(12推 0噓 10→)
留言22則, 17人參與, 4年前最新討論串1/1
我覺得市區吃到的麵攤 滷味攤 小籠包店的涼拌小黃瓜不是偏甜就是不夠味 不夠酸不夠 辣 吃過華都（沒味道） 上海好味道（不夠酸） 活力麵館（不辣不夠酸）美食外送麵店的等 等都覺得缺少那種入味的酸爽感 想知道中西區北區這邊還有沒有入味好吃的涼拌小黃瓜 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.205.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1625327480.A.FA8.html
推
07/03 23:54, 4年前 , 1F
其實自己拌很容易，小黃瓜看是要拍斷還是切片，然後
07/03 23:54, 1F
→
07/03 23:54, 4年前 , 2F
用鹽抓一抓去生味，之後洗一下，自己買白醋、糖、大蒜
07/03 23:54, 2F
→
07/03 23:54, 4年前 , 3F
、薑愛吃辣就放些辣椒，用玻璃碗裝著泡一晚就吃了
07/03 23:54, 3F
推
07/04 00:09, 4年前 , 4F
隨便買一家 回來自己加白醋 放個一晚再吃
07/04 00:09, 4F
推
07/04 00:24, 4年前 , 5F
推自己做很簡單
07/04 00:24, 5F
推
07/04 00:28, 4年前 , 6F
我也是自己做
07/04 00:28, 6F
→
07/04 01:17, 4年前 , 7F
推自己做 真的很簡單!
07/04 01:17, 7F
我懶得自己做 我想要花錢消災QQ ※ 編輯: Jiyyan (101.9.205.55 臺灣), 07/04/2021 01:33:05
推
07/04 01:36, 4年前 , 8F
買現成的然後自己加醋?
07/04 01:36, 8F
推
07/04 03:43, 4年前 , 9F
室溫放三天應該夠酸吧？
07/04 03:43, 9F
→
07/04 06:39, 4年前 , 10F
愛吃酸的沒那麼多 可能你找到的機率就低
07/04 06:39, 10F
推
07/04 08:03, 4年前 , 11F
怎麼像costco自助區的醃黃瓜？
07/04 08:03, 11F
→
07/04 08:39, 4年前 , 12F
自己做啊 超簡單的 夠懶的話連刀都不用
07/04 08:39, 12F
→
07/04 10:34, 4年前 , 13F
市售都會加糖
07/04 10:34, 13F
推
07/04 11:24, 4年前 , 14F
利南黃昏市場裡面有一家專賣涼拌的攤，之前買過小黃瓜覺得
07/04 11:24, 14F
→
07/04 11:24, 4年前 , 15F
太酸，可能是原po會喜歡的
07/04 11:24, 15F
推
07/04 12:50, 4年前 , 16F
加檸檬
07/04 12:50, 16F
→
07/04 14:13, 4年前 , 17F
有沒有食譜可以提供？自己做都沒外面那麼入味XD
07/04 14:13, 17F
→
07/04 14:13, 4年前 , 18F
就是少一味的感覺！！
07/04 14:13, 18F
推
07/04 14:32, 4年前 , 19F
推薦大象發福廚房-涼拌小黃瓜食譜
07/04 14:32, 19F
推
07/04 15:10, 4年前 , 20F
加饕公的白醋：）
07/04 15:10, 20F
推
07/05 14:48, 4年前 , 21F
那個薑絲炒大腸好像都加醋精
07/05 14:48, 21F
→
07/05 14:49, 4年前 , 22F
加醋精會不會酸勁十足
07/05 14:49, 22F
‣ 更多 Jiyyan 的文章
文章代碼(AID): #1Wu8Tu-e (Tainan)
Tainan 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 Jiyyan 的文章
文章代碼(AID): #1Wu8Tu-e (Tainan)