PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

Re: [分享] 台南牛肉湯被北部人酸品質差？

看板Tainan (台南)作者 (小丑世界)時間2年前 (2023/11/26 19:13), 2年前編輯推噓47(48推 1噓 132→)
留言181則, 48人參與, 2年前最新討論串3/4 (看更多)
※ 引述《alrin891202 (松鼠)》之銘言： : 有位先生在自己臉書發了這篇文章 : https://i.imgur.com/MgBpVpw.jpg
: 結果有個網紅去底下留言說台南牛肉湯品質差，不比日本A5和牛 : https://i.imgur.com/PIwSre2.jpg
: 後來我看八卦板也有幾篇文章在酸台南牛肉湯 : 好奇 台南到底惹到他們什麼了XD : 連牛肉湯也要戰，不想喝別來喝就好了啊 先不論牛肉湯的牛肉的品質好壞 這個我不予置評 台南牛肉湯也有它的美味之處 隨個人喜好 但原po這篇文章發表的時間是 11/26 13:47:05 然後我在去看了一下八卦版 搜尋了牛肉湯 在原po這篇文章之前 11/26八卦板只有兩篇有關牛肉湯的文章 https://i.imgur.com/2k2Vsr1.png
分別是這兩篇 https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700974260.A.B31.html 12:50:58 https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700975091.A.285.html 13:04:48 第一篇沒有人提到這個網紅 而且也只有一個推文提到 第二篇更是有人幫忙聲援台南牛肉湯 在這期間 八卦版根本沒人知道這位網紅跑去底下留言那串話 原po這篇文章出現後 第三篇是在16:38:19後才有新聞報導被貼到八卦版上 https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1700987901.A.256.html 我真的不懂 原po發表這篇文章之前 所謂的 : 後來我看八卦板也有幾篇文章在酸台南牛肉湯 : 好奇 台南到底惹到他們什麼了XD : 連牛肉湯也要戰，不想喝別來喝就好了啊 原po是從依據何來的 和這位網紅又有什麼關係了 看起來比較像是在製造台南版和八卦版的對立面 然後開始放大聲量 搞到還要上新聞 後續才爆發一堆謾罵文章 才變成真正的台南版和八卦版對立 補個台南點 在牛肉湯紅起來之前 是不是早餐吃牛肉湯的人很少呀 而且吃的人是偏老人比例比較多 我住在舊縣區 早餐很少吃牛肉湯 甚至聽都沒聽過 是這幾年紅起來才知道台南人的早餐 牛肉湯是代表之一 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.143.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1700997184.A.2A6.html
推
11/26 19:15, 2年前 , 1F
就來釣魚兼一擊脫離的
11/26 19:15, 1F
更可怕的是 後續一連串的綠營側翼粉專馬上跟上罵這位網紅 很讓人懷疑 是不是新聞一條龍製造仇恨的新聞話題
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11/26 19:18, 2年前 , 2F
我早上都吃鍋燒意麵還要加麵
11/26 19:18, 2F
推
11/26 19:19, 2年前 , 3F
我倒是從小假日就吃牛肉湯當早餐
11/26 19:19, 3F
→
11/26 19:19, 2年前 , 4F
11/26 19:19, 4F
鍋燒意麵超讚 歸仁有家鍋燒意麵超好吃
推
11/26 19:21, 2年前 , 5F
確實
11/26 19:21, 5F
→
11/26 19:22, 2年前 , 6F
不過以前我早餐都吃肉燥飯+魚腸湯
11/26 19:22, 6F
我也會吃肉燥飯 但是我是配貢丸湯
推
11/26 19:22, 2年前 , 7F
我老家在原縣區,我離開台南前確實也沒聽過牛肉湯
11/26 19:22, 7F
對呀 所以大概約10年前 牛肉湯突然爆紅 覺得有點突然
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11/26 19:26, 2年前 , 8F
我家那邊早餐通常是豆菜麵/菜粽/碗粿/虱目魚粥在替換
11/26 19:26, 8F
我小時候是吃 米糕、肉燥飯、飯糰、肉包、碗粿、乾麵為主 一次牛肉湯都沒吃過 是長大後才有帶朋友去吃朝聖 ※ 編輯: CircusWorld (123.205.143.107 臺灣), 11/26/2023 19:29:07
推
11/26 19:30, 2年前 , 9F
那個發文的，看來是專業引戰咖齁？
11/26 19:30, 9F
→
11/26 19:31, 2年前 , 10F
很早期，牛肉湯是做工的人吃粗飽的。
11/26 19:31, 10F
推
11/26 19:31, 2年前 , 11F
要挑戰現有體制的人 自然是會受到很多逆風
11/26 19:31, 11F
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11/26 19:31, 2年前 , 12F
不然這種幹話人人都會說 為什麼只有他一說就爆開來
11/26 19:31, 12F
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11/26 19:31, 2年前 , 13F
近十幾年，是產業鏈利益相關者炒作的標的。
11/26 19:31, 13F
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11/26 19:31, 2年前 , 14F
不就是有某些人一直盯著
11/26 19:31, 14F
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11/26 19:32, 2年前 , 15F
他主要是把一個事實高調的放到檯面上：
11/26 19:32, 15F
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11/26 19:33, 2年前 , 16F
台南牛肉湯，就是淘汰的乳牛肉，挑出一些部位精修後
11/26 19:33, 16F
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11/26 19:33, 2年前 , 17F
用湯燙一下，搞定收工。
11/26 19:33, 17F
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11/26 19:34, 2年前 , 18F
這幾年一直炒作牛肉湯，價格已經噴到太誇張
11/26 19:34, 18F
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11/26 19:34, 2年前 , 19F
早期一碗60~100，還附肉燥飯的品質與數量。
11/26 19:34, 19F
我第一次吃到牛肉湯就已經是100元 一碗滷肉飯+牛肉湯了
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11/26 19:35, 2年前 , 20F
現在兩百內能吃到縮水版就偷笑了，免費肉燥飯更是奢求
11/26 19:35, 20F
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11/26 19:36, 2年前 , 21F
現在一碗一百多小小碗的肉質，在以前端出這種，
11/26 19:36, 21F
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11/26 19:36, 2年前 , 22F
老闆會出來道歉，不然會被客人嗆爆......
11/26 19:36, 22F
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11/26 19:37, 2年前 , 23F
以前客都做工、計程車司機、貨運司機、公車司機之類的
11/26 19:37, 23F
推
11/26 19:37, 2年前 , 24F
30多年前假日全家從安南區騎車五貼到石椿臼喝牛肉湯
11/26 19:37, 24F
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11/26 19:38, 2年前 , 25F
一直都是喝牛奶吃麵包當早餐的說
11/26 19:38, 25F
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11/26 19:39, 2年前 , 26F
我從早期吃過60元湯+一碗肉燥飯。80~100元湯+肉燥自取
11/26 19:39, 26F
→
11/26 19:39, 2年前 , 27F
上頭說這這種模式與價位，都不是特例，而是滿常見的。
11/26 19:39, 27F
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11/26 19:44, 2年前 , 28F
前幾年還有小碗60大碗90結果現在漲到小碗110大碗160昏倒
11/26 19:44, 28F
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11/26 19:45, 2年前 , 29F
這幾年不但漲價，肉質也大退步！
11/26 19:45, 29F
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11/26 19:46, 2年前 , 30F
以前就牛肉湯、牛雜湯、牛肝湯。
11/26 19:46, 30F
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11/26 19:46, 2年前 , 31F
現在牛肉湯還分啥：五花、極品、精選、一堆狗屁名目
11/26 19:46, 31F
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11/26 19:47, 2年前 , 32F
要吃到以前的質與量，一碗沒兩百不用談了~
11/26 19:47, 32F
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11/26 19:48, 2年前 , 33F
之前想吃油花多的，跟老闆講就好，價格一樣。
11/26 19:48, 33F
還有 109 則推文
還有 1 段內文
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11/27 00:50, 2年前 , 143F
肉水準就能上升。價格也許能下降，肉量也能提高。
11/27 00:50, 143F
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11/27 00:51, 2年前 , 144F
吃頓飯就不用排隊。排成那種模樣不是吃飯，是受罪。
11/27 00:51, 144F
推
11/27 01:25, 2年前 , 145F
理性 推
11/27 01:25, 145F
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11/27 01:51, 2年前 , 146F
牛肉湯是舊市區的產物吧，住舊縣區的人沒聽過挺正常
11/27 01:51, 146F
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11/27 01:52, 2年前 , 147F
我小時候常去吃，像舊縣的肉粿在以前舊市區就幾乎沒聽過
11/27 01:52, 147F
推
11/27 03:11, 2年前 , 148F
應該也不用黨出手，前陣子他抄襲文大翻車名聲很臭。
11/27 03:11, 148F
推
11/27 03:21, 2年前 , 149F
這牛肉只是小事情，動作這麼大、還有這篇的時序~
11/27 03:21, 149F
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11/27 03:21, 2年前 , 150F
配合上一些咖一直在說啥提告要看是誰之類的言論，
11/27 03:21, 150F
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11/27 03:22, 2年前 , 151F
熟悉的味道啊~ 想想督哥、瑋豐、還有卡神~
11/27 03:22, 151F
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11/27 03:23, 2年前 , 152F
吵不起話題，被噹就說要提告，呵呵~
11/27 03:23, 152F
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11/27 03:24, 2年前 , 153F
就一碗牛肉湯，有人喜歡、有人討厭，有人有其他看法
11/27 03:24, 153F
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11/27 03:25, 2年前 , 154F
還刻意來這貼文，用這種標題：
11/27 03:25, 154F
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11/27 03:25, 2年前 , 155F
台南牛肉湯被北部人酸品質差？
11/27 03:25, 155F
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11/27 03:26, 2年前 , 156F
這不是刻意要挑動戰南北嗎？ 說他引戰有錯嗎？
11/27 03:26, 156F
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11/27 03:27, 2年前 , 157F
這種手法，在這幾年媒體上看的還不夠多嗎？
11/27 03:27, 157F
推
11/27 04:04, 2年前 , 158F
我早餐都吃美芝城
11/27 04:04, 158F
推
11/27 04:56, 2年前 , 159F
我也只吃過魚片湯+肉燥飯當早餐
11/27 04:56, 159F
→
11/27 04:56, 2年前 , 160F
土魠魚羹麵 肉粽碗粿 魚肚粥也有
11/27 04:56, 160F
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11/27 04:56, 2年前 , 161F
但一年也吃不到幾次 從沒吃過牛肉湯當早餐的
11/27 04:56, 161F
→
11/27 04:56, 2年前 , 162F
正常來說都還是吃早餐店吧
11/27 04:56, 162F
推
11/27 05:45, 2年前 , 163F
佳里的萬林就肉燥飯吃到飽了。湯也有看人續過 但我沒續
11/27 05:45, 163F
→
11/27 05:45, 2年前 , 164F
過 不知道能續幾次
11/27 05:45, 164F
推
11/27 09:08, 2年前 , 165F
樓上 我去吃過N次 只有我在續湯... 不過續的湯沒有燙過牛
11/27 09:08, 165F
→
11/27 09:08, 2年前 , 166F
肉的那麼讓人意猶未盡 我不曾續第2次
11/27 09:08, 166F
推
11/27 10:33, 2年前 , 167F
應該說台南人早餐吃牛肉湯的比例大於其他縣市蠻多的，怎麼
11/27 10:33, 167F
→
11/27 10:33, 2年前 , 168F
可能「台南人早餐都吃牛肉湯」
11/27 10:33, 168F
→
11/27 10:33, 2年前 , 169F
更多就是
11/27 10:33, 169F
推
11/27 10:36, 2年前 , 170F
牛肉湯的確是後來炒起來的 以前真的好少
11/27 10:36, 170F
推
11/27 12:48, 2年前 , 171F
alrin891202是基進支持者+政黑常客(最近這幾個月特別
11/27 12:48, 171F
→
11/27 12:49, 2年前 , 172F
活躍呢,還真巧阿),這種身分搭上原PO說的時序問題,以及
11/27 12:49, 172F
→
11/27 12:50, 2年前 , 173F
之前一堆綠營網軍被抓的歷史,我是不覺得這件事有這麼
11/27 12:50, 173F
→
11/27 12:50, 2年前 , 174F
單純啦,希望只是我多慮
11/27 12:50, 174F
噓
11/27 13:25, 2年前 , 175F
現在發文都要被柯粉影射是網軍了，板上一堆柯粉無腦狂
11/27 13:25, 175F
→
11/27 13:25, 2年前 , 176F
酸的時候都是義勇軍唷
11/27 13:25, 176F
推
11/27 15:17, 2年前 , 177F
所以現在發文還要看是哪黨支持者+哪版常用者？
11/27 15:17, 177F
→
11/27 15:19, 2年前 , 178F
我就只是個台南出生的學生，發文有什麼問題？而且我
11/27 15:19, 178F
→
11/27 15:19, 2年前 , 179F
根本沒提到政治啊
11/27 15:19, 179F
不好意思 我現在才開起來PTT 我也看了alrin891202大大你後面的文章內容 更可怕的是 後續一連串的綠營側翼粉專馬上跟上罵這位網紅 很讓人懷疑 是不是新聞一條龍製造仇恨的新聞話題 這段話我是指那些綠營側翼粉專看到比較多推的文章 一連串的跟上 然後演變成眾多新聞報導 不是在指alrin891202大大 請您不要誤會 如果讓你不舒服 我也致上歉意 我只是覺得一個網紅留言 沒必要拿到一個地方版面上討論 加上alrin891202大大發文的當下 八卦版除了11/26那兩篇以外 已經有大概一個月左右沒有討論到牛肉湯了 沒必要去翻八卦版的舊文 如果要這樣比擬 新竹也被戲稱美食沙漠 台中也被戲稱是不是只有剩甘泉辣椒醬 逢甲夜市是不是落伍了 墾丁也被笑坑盤子的地方 八卦版就是什麼縣市都可能會酸 你提及看了臉書上的留言 又去看了八卦版的罵牛肉湯文章(那些文章是大概一個月前了) 只會讓八卦版的人想要來這裡爭論 變相的一種引戰 並不是說你是網軍側翼 我也知道你常在喵版發文章 怎麼會說你是網軍 對吧？ 當然 這位網紅也有他講的對和不對的地方 他要自己去爭論和被公評 他自己要去解決 我要表達的就是這樣 ※ 編輯: CircusWorld (123.205.143.107 臺灣), 11/27/2023 16:06:42
推
11/28 15:49, 2年前 , 180F
台南的菜市場就有賣60的…一堆人在吃 只是年輕人不知道而
11/28 15:49, 180F
→
11/28 15:49, 2年前 , 181F
已
11/28 15:49, 181F
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