[食記][中西] 金華路 炒螺肉 物美價廉人氣快炒店
餐廳名稱:炒螺肉
電話:06-2269853
地址:台南市中西區金華路三段66號
營業時間:17:00~01:00 周日休
blog圖文版:https://morrisyu.com/chaoluorou/
https://imgur.com/Ed82Wwq
到過 台南多次,這是我第一次吃快炒店,來放在口袋名單已久的 炒螺肉,沒有錯店名就
叫做炒螺肉,店址在金華路三段與大勇街交叉路口。
https://imgur.com/wqhMzFg
炒螺肉的店面有重新整修過,還蠻乾淨的,座位數也相當多,缺點就開放空間沒有冷氣吹
,廚房的人手也相當多,出菜速度快。
https://imgur.com/GRdvsof
Menu,快炒店最怕遇到沒菜單,這裡有菜單可以直接參考,餐點選擇多價格也不高。
https://imgur.com/Q9c5VCf
炒螺肉,跟一般的料理方式一樣,九層塔與蒜頭味十足,螺肉是屬於有嚼勁的,還有附上
沾醬,沾著吃更棒。
蝦仁炒飯,鑊氣跟蛋香味十足,不油膩好吃。
https://imgur.com/WXTmbkA
蚵仔煎,蚵仔份量不少,個個肥美好吃。
炸小卷絲,這個是意外的好吃,炸得外酥內軟,稍微沾點胡椒鹽就很好吃。
https://imgur.com/OPh9173
炒麻油豬心,麻味味十足,豬心大火炒後依然還有脆脆的口感。
煎吳郭魚,魚肚內還塞進蒜頭,所以煎熟後還多了點蒜香味。
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