[活動] 臺灣藥材炮製中的身體、技術與規範
https://www.ith.sinica.edu.tw/academic_look.php?l=c&no=3&id=1332
【南部院區演講訊息】
報名:
https://www.ith.sinica.edu.tw/academic_online.php?l=c&no=3&id=1332
主講人:陳柏勳博士(英國曼徹斯特大學科學技術與醫學史中心博士、臺北市立關渡醫院
中醫科主治醫師)
主持人:許宏彬博士(國立成功大學歷史系教授)
題 目:臺灣藥材炮製中的身體、技術與規範
時 間:2025年4月21日(一) 14:00-16:00
地 點:中研院南部院區人文社會研究基地綜合大樓三樓308室(臺南市歸仁區歸仁十三
路一段100號)
備 註:
1.欲報名者煩請填妥報名表單,報名系統將於4/16(三)關閉,報名成功者將發信通知;
可現場參加,然會場空間有限,將優先提供已報名者座位,請儘早報名。
2.報名成功後若不克參加,麻煩來信告知(助理謝宜憲,Email:leo8785@gmail.com)。
3.本次演講以實體方式舉行。
【摘要】
炮製不僅是降低藥材毒性與提增價值的技術,更是銘刻在從業人士身體上的技藝和文化,
藥材規範也影響藥材如何進入社會網絡,這些規定亦隨著社會變遷而改變。本演講著眼於
炮製之規範,從身體與技術的面向分析中藥房既有規範之生成,並與臺灣2000年後以政策
重構的技術網絡相互比較。傳統上,師徒透過身體感知以及心授的方式,傳授藥材辨識與
炮製的默會知識。2000年以後,臺灣政府為因應國內外對中藥材安全的關注,遂以生物醫
學為標準建構新的炮製規範來提升藥材品質,將重複的工序予以標準化、文書化,將技術
裡的身體技藝限縮為視覺,過程中充滿不同價值體制的競合。
https://i.imgur.com/bzeJvKT.png
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