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[新聞] 僅開業9天就熄燈！成大美食街「爌肉飯」

看板Tainan (台南)作者 (億載金城武)時間7小時前 (2025/03/17 14:19), 編輯推噓23(23推 0噓 24→)
留言47則, 26人參與, 3小時前最新討論串1/1
僅開業9天就熄燈！成大美食街「爌肉飯」撤　在地人傻眼 記者張雅雲／高雄報導 台南小吃眾多，東區為一級美食激戰區。「李記爌肉飯」位於東區，3日才剛試營運，12 日就宣布結束營業，在地人相當震驚，紛紛透露才剛列入想嚐鮮名單就停業，信義房屋專 家表示，該區鄰近成大堪稱「成大美食街」，競爭激烈，店面空租率也低。 「李記爌肉飯」位於台南東區育樂街，3日才剛在Instagram宣布試營運，沒想到該店12日 已結束營業，臉書粉專《雲劍》PO文透露「這效率還真不知該說啥」，《Google Maps》 也顯示永久歇業，至於歇業原因則未透露，不少在地人都相當震驚。 網友紛紛表示「也太快，都還沒去朝聖。」、「育樂街越來越難生存。」也有在地網友直 言，南部人大多吃肉燥飯，爌肉飯一般要加會是滷蛋，上面放荷包蛋不太符合南部的調調 。而記者致電店家詢問歇業原因，截至截稿前電話無人接聽，尚無回應。 在地仲介分析，該店1樓店面預估月租金3.5~4.5萬元，整棟租金5~6萬元，以菜單的招牌 爌肉飯一碗90元換算，先不計其他成本，1樓店面租金一個月賣500碗就能打平。 信義房屋成大店業務吳宇麟表示，育樂街附近就是台南知名的成功大學，堪稱成大學生美 食街，競爭相當激烈，不過客源充足，店面空租率也低，一旦有店家撤出，立刻就會有新 店進駐，只要產品好吃、份量足，生意就會長久，當地有不少老字號小吃價格親民、加飯 免費，一開就是10幾年。 吳宇麟表示，育樂街多為透天店面，地坪約20年，屋齡普遍50年，雖然老屋居多，但因地 段優勢，交易仍具吸引力，單坪地價100萬元，視屋況與位置而定，不過屋主多當成收租 金雞母少有釋出。吳宇麟說：「之前育樂街曾有店面出售，釋出當天就秒殺成交，可見其 搶手程度。」 https://house.ettoday.net/news/2926522 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.41.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1742192369.A.FBD.html
推
03/17 14:20, 7小時前 , 1F
租金吧
03/17 14:20, 1F
推
03/17 14:24, 7小時前 , 2F
租金不是一開始要開店的時候就會知道的事?
03/17 14:24, 2F
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03/17 14:27, 7小時前 , 3F
不可能是租金 不過生意太差也至少要撐1個月吧
03/17 14:27, 3F
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03/17 14:27, 7小時前 , 4F
才撐9天感覺是有甚麼內情
03/17 14:27, 4F
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03/17 14:29, 6小時前 , 5F
我曾經有店面出租過一對夫妻賣吃的 還沒營業剛要裝修 租12
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03/17 14:29, 6小時前 , 6F
天就拿菜刀互砍 鄰居報警並通知我們 所以我決定不收他們錢
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03/17 14:29, 6小時前 , 7F
請他們儘早搬出去XDD
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推
03/17 14:34, 6小時前 , 8F
那間是不是開什麼倒什麼
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03/17 14:34, 6小時前 , 9F
很多初次想做生意的其實根本沒評估好 頭洗一半才發現資金
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03/17 14:34, 6小時前 , 10F
燒完了 還虧損不停 不然就找不到人手 不然就比想像中辛苦
03/17 14:34, 10F
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03/17 14:34, 6小時前 , 11F
還賺的太微薄 然後就又閃電登出
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03/17 14:35, 6小時前 , 12F
不然就發現自己信貸扛太重 根本沒法做生意 乾脆先還債
03/17 14:35, 12F
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03/17 14:39, 6小時前 , 13F
租給做小生意的 經驗是其實一半也都賠錢殺出 有些沒賺錢的
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03/17 14:39, 6小時前 , 14F
就會突然怪東怪西撕破臉 好像房東要幫他承擔生意風險
03/17 14:39, 14F
推
03/17 14:51, 6小時前 , 15F
不景氣
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推
03/17 14:53, 6小時前 , 16F
就開幕內部鬧翻啊，估計是合夥制，新店碧潭某美食街去
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03/17 14:53, 6小時前 , 17F
年也有一家開幕頭三天買一送一大促銷，人多到爆，結果
03/17 14:53, 17F
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03/17 14:53, 6小時前 , 18F
促銷完休息，就沒做了，大家也覺得不可思議
03/17 14:53, 18F
推
03/17 14:54, 6小時前 , 19F
該不會是鬧鬼吧
03/17 14:54, 19F
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03/17 14:55, 6小時前 , 20F
生意好反而內部更容易吵架，不是反串
03/17 14:55, 20F
推
03/17 15:00, 6小時前 , 21F
租金500碗打平？記者以為食材是政府補助喔
03/17 15:00, 21F
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03/17 15:04, 6小時前 , 22F
我附近一間浮水魚羹也是忽然休息一陣子說是家庭問題
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03/17 15:04, 6小時前 , 23F
，有人說是家庭吵架，只不過這幾天好像處理好又開始
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03/17 15:04, 6小時前 , 24F
營業了
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03/17 15:09, 6小時前 , 25F
嘉義就配荷包蛋那裡不符合
03/17 15:09, 25F
推
03/17 15:15, 6小時前 , 26F
台南乖乖做肉燥飯,不要和彰化搶爌肉飯的頭銜
03/17 15:15, 26F
推
03/17 15:20, 6小時前 , 27F
好多店家已經跟讀書的時候不一樣了qq
03/17 15:20, 27F
推
03/17 15:25, 6小時前 , 28F
育樂街只剩123炒飯和歡喜鹽酥雞 20幾年來沒換過了
03/17 15:25, 28F
推
03/17 15:26, 6小時前 , 29F
9天就收那高機率就是內部問題吧 直接冰的不玩了
03/17 15:26, 29F
推
03/17 15:37, 5小時前 , 30F
活力小廚 紅樓 佳味亭 也都超過20年了吧
03/17 15:37, 30F
推
03/17 15:37, 5小時前 , 31F
菜根香還在嗎？
03/17 15:37, 31F
推
03/17 15:44, 5小時前 , 32F
菜根香20年前就不在了
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推
03/17 15:50, 5小時前 , 33F
紅樓可能也有 其他2間我不確定有沒有這麼久了
03/17 15:50, 33F
推
03/17 16:05, 5小時前 , 34F
紅樓 活力小廚也很久了吧 15.16年前我讀南一中時候
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03/17 16:05, 5小時前 , 35F
下課要補習前都會去吃那幾家
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03/17 16:15, 5小時前 , 36F
紅樓活力小廚搞不好30年了
03/17 16:15, 36F
推
03/17 16:16, 5小時前 , 37F
元未屋也還在
03/17 16:16, 37F
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03/17 16:23, 5小時前 , 38F
這也一篇新聞稿，明明什麼都沒採訪到
03/17 16:23, 38F
推
03/17 16:30, 4小時前 , 39F
這位置太邊緣了吧 成大學生會往那地方走嗎
03/17 16:30, 39F
推
03/17 16:41, 4小時前 , 40F
九天就關肯定是內部有問題，生意好壞的佔比應該不大
03/17 16:41, 40F
推
03/17 16:43, 4小時前 , 41F
育樂街學生時代炒飯吃粗飽的記得好幾間 回想都覺得誇張
03/17 16:43, 41F
推
03/17 16:47, 4小時前 , 42F
飯島屋:
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03/17 16:49, 4小時前 , 43F
還好，我家這邊還有開幕隔天去發現貼公告停止營業的
03/17 16:49, 43F
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03/17 17:18, 4小時前 , 44F
可能錢被家寧拿走了
03/17 17:18, 44F
推
03/17 17:51, 3小時前 , 45F
他是在臺南廳長官邸對面，那地方怎麼會有人潮
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03/17 17:52, 3小時前 , 46F
官邸只有有市集時才有人，有人也不會到那邊吃；育樂街
03/17 17:52, 46F
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03/17 17:52, 3小時前 , 47F
商圈離這邊根本有一段距離
03/17 17:52, 47F
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