[新聞] 台南連鎖餐飲疑食物中毒 檢驗無因果關係
（中央社記者張榮祥台南24日電）台南市某家知名連鎖餐飲日前傳出消費者疑似食物中毒
案，衛生局今天公布抽檢結果，6人中有4人檢出輪狀病毒、1人檢出仙人掌桿菌，但和餐
飲業者無明確因果關係。
這起疑似食物中毒案源於7月15日醫院通報，消費當天有一家4口及2名友人共食煎干貝、
蛤蜊湯及西瓜汁，但因共食品項供應完畢，現場已無食餘檢體可供採檢送驗。衛生局稽查
餐飲業者現場作業環境，符合食品良好衛生規範準則。
衛生局今天指出，檢驗結果顯示，4名同住家人檢出輪狀病毒，1名友人檢出仙人掌桿菌，
餐飲業8名廚工檢體的細菌及病毒檢驗全是陰性，截至目前無新增個案或其他民眾通報不
適情形。
衛生局表示，依流行病學調查、檢出病原潛伏期、個案發病時間、檢驗結果等綜合研判，
此案和連鎖餐飲店聚餐無明確因果關係。
此外，衛生局提醒，預防輪狀病毒和細菌性腸胃炎，應落實良好個人衛生習慣，飯前便後
以肥皂勤洗手，食材應徹底清洗及充分加熱，避免食用未煮熟食物及生飲水。（編輯：吳
素柔）
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202507240152.aspx
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