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Re: [新聞] 溫體牛危機 台南人「日吞50乳牛」現

看板Tainan (台南)作者 (jiern)時間3月前 (2025/09/18 21:17), 3月前編輯推噓7(8推 1噓 18→)
留言27則, 12人參與, 3月前最新討論串1/1
袂生牽拖厝邊 還牽拖紐西蘭牛奶 全球食用牛肉文化 只有台南把吃淘汰乳牛 當做本土有名小吃 把吃淘汰乳牛打造成台南美食名片 早就該做養育食用牛肉產業 遲遲不願做好 上游產業鏈 一直拿淘汰乳牛來吹棒 結果靠夭賣牛奶的紐西蘭 造成台南牛肉湯產業如何 ※ 引述《godofsex (性愛戰神)》之銘言： : 溫體牛危機／台南人「日吞50乳牛」現少宰3頭　養牛人家：少奶沒肉價飆 : 2025-09-18 08:00 : 記者林昱孜／台南報導 : 許多牛肉湯業者公告週休二日，本土牛肉短缺問題正式浮上檯面。（圖／記者林昱孜攝 影 : ） : 缺牛危機演變成「牛肉湯保衛戰」，民進黨立委林俊憲召開記者會，呼籲農業部正視牛 肉 : 產業危機；不只牛肉湯業者感受深刻，供給乳牛的畜牧業者也有直接感受。柳營桂芳畜 牧 : 場二代曾仁瀚表示，在今年《台紐經濟合作協定》生效後，配合政府政策減少牛隻飼養 數 : 量，活體肥牛收購價格，一斤上漲約30元，未來不排除持續漲。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.112.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1758201434.A.C92.html
推
09/18 21:23, 3月前 , 1F
台灣養牛沒搞頭啦~ 1.土地成本高到太誇張，
09/18 21:23, 1F
→
09/18 21:24, 3月前 , 2F
2.乳牛、肉牛是溫帶動物，台灣太熱。
09/18 21:24, 2F
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09/18 21:25, 3月前 , 3F
這條產業鏈，只是用來刷金幣割韭菜的。
09/18 21:25, 3F
喊台灣小 土地貴如何如何 問題台灣有金門小嗎？ 金門市區的房價不輸台灣 2023年金門養牛數量5,646頭 其中肉用牛5,155頭、役用牛316頭、乳牛175頭 乳牛只占3% 金門養養殖牛大多有黃牛及安格斯牛 ※ 編輯: jiern (203.204.112.117 臺灣), 09/18/2025 21:37:02
推
09/18 21:36, 3月前 , 4F
一牛能產乳能吃肉，兩吃沒什麼不好的啊
09/18 21:36, 4F
推
09/18 21:37, 3月前 , 5F
台灣養牛很不環保喔！ 吃進口的牛肉+奶，更好又更便宜
09/18 21:37, 5F
推
09/18 21:37, 3月前 , 6F
而且根本沒多好吃，還捧上天
09/18 21:37, 6F
推
09/18 21:41, 3月前 , 7F
你有先查過金門為何要養牛嗎？ 因為要<去化酒糟>
09/18 21:41, 7F
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09/18 21:42, 3月前 , 8F
然後，近二十年的推動，燒錢，爆惹~
09/18 21:42, 8F
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09/18 21:42, 3月前 , 9F
09/18 21:42, 9F
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09/18 21:44, 3月前 , 10F
台灣本土可沒這集中且大量的酒糟來替代飼料，成本更高
09/18 21:44, 10F
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09/18 21:45, 3月前 , 11F
沒做產業升級跟品牌而已，現在科技牧場都弄很好 熱不熱好
09/18 21:45, 11F
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09/18 21:45, 3月前 , 12F
解決，是有人一直吹噓淘汰肉 ，廠商也隨便爽賺在害產業沒
09/18 21:45, 12F
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09/18 21:45, 3月前 , 13F
法進步
09/18 21:45, 13F
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09/18 21:45, 3月前 , 14F
真的有利可圖的話自然會有人做的
09/18 21:45, 14F
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09/18 21:45, 3月前 , 15F
就連知名的<金門牛肉乾>都摻進口牛了~ 放著金門牛生菇~
09/18 21:45, 15F
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09/18 21:45, 3月前 , 16F
搜尋關鍵字：金門牛肉乾<非金門牛>
09/18 21:45, 16F
推
09/18 22:00, 3月前 , 17F
台南的牛肉湯文化就是靠部落客跟網紅炒作起來的
09/18 22:00, 17F
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09/18 22:01, 3月前 , 18F
用淘汰乳牛就能爽賺還有人免費幫忙讚聲護航，傻子才要花
09/18 22:01, 18F
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09/18 22:01, 3月前 , 19F
大錢轉型升級
09/18 22:01, 19F
推
09/18 22:32, 3月前 , 20F
以前台南牛肉湯真的量少珍貴，冷鏈系統沒現在好，都是
09/18 22:32, 20F
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09/18 22:32, 3月前 , 21F
半夜現宰直送 幾乎賣半夜凌晨 量也不多 賣完早早就收攤
09/18 22:32, 21F
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09/18 22:37, 3月前 , 22F
看來已經沒有什麼事情不能算「早就該做」的了
09/18 22:37, 22F
推
09/18 23:07, 3月前 , 23F
台灣有養牛啊 我有買 啊不過在嘉義
09/18 23:07, 23F
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09/19 00:03, 3月前 , 24F
養牛貴阿
09/19 00:03, 24F
噓
09/19 01:08, 3月前 , 25F
瞎說什麼大實話 我們台南人不愛聽
09/19 01:08, 25F
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09/19 03:35, 3月前 , 26F
這年頭真的外行靠北一堆
09/19 03:35, 26F
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09/19 03:35, 3月前 , 27F
就跟靠北農民為什麼不務農要種光電一樣瞎
09/19 03:35, 27F
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