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[新聞] 台南知名牛肉湯店「活蟑螂醬汁桶掙扎」！業者致歉、衛生局稽查

看板Tainan (台南)作者 (勤樸)時間1月前 (2025/12/08 20:53), 1月前編輯推噓40(43推 3噓 24→)
留言70則, 54人參與, 1月前最新討論串1/1
作者: jiern (jiern) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 台南知名牛肉湯店「活蟑螂醬汁桶掙扎」 時間: Mon Dec 8 15:31:20 2025 台南知名牛肉湯店「活蟑螂醬汁桶掙扎」！業者致歉、衛生局稽查 2025年12月8日 https://i.urusai.cc/fsKy1.webp ▲台南網友爆料牛肉湯疑似出現「巨大活蟑螂」，衛生局立即派員稽查，多項衛生條件合 格，但備用食材包覆需限期改善。（記者林東良翻攝，下同） ettoday 記者林東良／台南報導 有網友在社群平台PO文指稱，台南知名牛肉湯店「附贈巨大活體蟑螂」，引發大批網友熱 議，台南市衛生局接獲通報後，8日立即派員前往稽查，檢視作業環境、食材保存與各項 衛生條件是否符合規定，並強調若違規複查不合格，最高可依《食品安全衛生管理法》裁 罰6萬元至2億元。 有網友在網路社群平台PO出台南知名牛肉湯店「附贈巨大活體蟑螂」，附上店內醬汁白鐵 桶缸內，有一隻活蟑螂在醬汁掙扎卻爬不出來，整隻蟑螂泡在醬汁內頗令人噁心。 此外有自稱牛肉湯二代的業者PO文：「在此跟您說聲抱歉，對此件事我們深感抱歉與自責 ，也很希望能當面跟您致歉，我們會努力注意，拍謝。對此，本店將會迅速進行1、全店 消毒；2、聘請專業除蟲；3、加強整體人員衛生訓練。對於這種可怕的生物我們也是絕對 不容牠的恣意妄為，很抱歉讓大家困擾了，再次獻上最深的歉意」。 台南市衛生局副局長林碧芬指出，有關民眾於社群媒體反應食品業者之產品疑似有異物情 事，恐有食品衛生安全疑慮一事，衛生局已即刻派員稽查，查核作業環境及食材保存情形 ，如有缺失將要求業者限期改善，倘再次複查不合格，將依食品安全衛生管理法處新台幣 6萬元以上2億元以下罰鍰。 依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管 理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。衛生局請業者應落實自主管理，加 強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保所製售食品之衛生安全，減少成品不符衛 生標準的情形。 衛生局指出，經派員前往牛肉湯店查核結果：一、查核結果該店具商業登記，亦完成食品 業者登錄。GHP 現場查核顯示：天花板與牆壁清潔度良好，食材均離地放置，層架、冰箱 內部清潔度可，冷藏食品溫度符合規定，現場抽查食材皆未逾有效期限。限期改善項目： 「備用食材包覆保存」未完全符合規定，已責令業者於12月22日前改善。 新聞 https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=3080427 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.112.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1765179084.A.A18.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cjol (114.38.134.70 臺灣), 12/08/2025 20:53:48 ※ 編輯: cjol (114.38.134.70 臺灣), 12/08/2025 20:54:08
推
12/08 20:55, 1月前 , 1F
哪間啊？
12/08 20:55, 1F
推
12/08 20:55, 1月前 , 2F
活跳跳
12/08 20:55, 2F
推
12/08 20:57, 1月前 , 3F
12/08 20:57, 3F
推
12/08 21:11, 1月前 , 4F
聽說是旗哥
12/08 21:11, 4F
推
12/08 21:11, 1月前 , 5F
旗X牛肉湯
12/08 21:11, 5F
→
12/08 21:12, 1月前 , 6F
牛蟑汁 XD
12/08 21:12, 6F
推
12/08 21:15, 1月前 , 7F
怕
12/08 21:15, 7F
推
12/08 21:20, 1月前 , 8F
估狗地圖的評論有照片 噁爆= =
12/08 21:20, 8F
推
12/08 21:21, 1月前 , 9F
旗哥，脆上原文二代還有回覆，不用匿名
12/08 21:21, 9F
推
12/08 21:30, 1月前 , 10F
牛蟑汁XD笑死
12/08 21:30, 10F
推
12/08 21:30, 1月前 , 11F
第三世界縣市 這還好吧
12/08 21:30, 11F
→
12/08 21:31, 1月前 , 12F
怎麼可以隨便洩露獨門秘方呢
12/08 21:31, 12F
推
12/08 21:33, 1月前 , 13F
蟑螂咕嚕咕嚕
12/08 21:33, 13F
推
12/08 21:34, 1月前 , 14F
這不就間接證明醬汁很厲害，連
12/08 21:34, 14F
→
12/08 21:34, 1月前 , 15F
蟑螂都不顧生命都要泡在裡面享受
12/08 21:34, 15F
推
12/08 21:36, 1月前 , 16F
？ 以前吃過幾次印象還不錯啦
12/08 21:36, 16F
推
12/08 21:41, 1月前 , 17F
12/08 21:41, 17F
→
12/08 21:41, 1月前 , 18F
12/08 21:41, 18F
推
12/08 21:47, 1月前 , 19F
好噁
12/08 21:47, 19F
推
12/08 21:48, 1月前 , 20F
樓上你是要我晚餐吐出來喔
12/08 21:48, 20F
推
12/08 21:49, 1月前 , 21F
三天兩頭就有名店衛生出包 然後通通不罰
12/08 21:49, 21F
→
12/08 21:50, 1月前 , 22F
活蟑螂？？？
12/08 21:50, 22F
推
12/08 21:57, 1月前 , 23F
12/08 21:57, 23F
→
12/08 22:11, 1月前 , 24F
美味的秘密就是生醃，又被你學到一招了
12/08 22:11, 24F
推
12/08 22:17, 1月前 , 25F
旗哥
12/08 22:17, 25F
推
12/08 22:18, 1月前 , 26F
改名叫：蟑哥牛肉湯。 這就完事了。
12/08 22:18, 26F
→
12/08 22:19, 1月前 , 27F
好可怕…
12/08 22:19, 27F
→
12/08 22:19, 1月前 , 28F
觀光客愛排隊
12/08 22:19, 28F
推
12/08 22:39, 1月前 , 29F
台南不意外
12/08 22:39, 29F
推
12/08 22:44, 1月前 , 30F
靠北 難怪剛剛路過沒營業
12/08 22:44, 30F
→
12/08 22:44, 1月前 , 31F
也太大隻了 好噁...
12/08 22:44, 31F
推
12/08 23:05, 1月前 , 32F
原文搜尋還找得到，新聞不見了
12/08 23:05, 32F
→
12/08 23:08, 1月前 , 33F
夢到很多間不同名稱其實都是同一個老闆
12/08 23:08, 33F
推
12/08 23:33, 1月前 , 34F
牛蟑汁！這也太有梗了
12/08 23:33, 34F
推
12/08 23:53, 1月前 , 35F
看照片不是醃在裡面?嗯...
12/08 23:53, 35F
推
12/08 23:56, 1月前 , 36F
台南不少的小吃店再不好好改善用餐環境 以後一樣會
12/08 23:56, 36F
→
12/08 23:56, 1月前 , 37F
發生一樣的情況
12/08 23:56, 37F
推
12/09 00:00, 1月前 , 38F
看評論說五月才翻修過，整個環境改善不少
12/09 00:00, 38F
推
12/09 00:03, 1月前 , 39F
幹 那隻蟑螂還活著 超噁心...
12/09 00:03, 39F
推
12/09 00:44, 1月前 , 40F
少這一味就不好吃了
12/09 00:44, 40F
推
12/09 00:48, 1月前 , 41F
業者宣稱是放中藥材：蜚蠊 這就完事惹~
12/09 00:48, 41F
噓
12/09 00:49, 1月前 , 42F
大型油蔥，哈哈靠夭
12/09 00:49, 42F
→
12/09 01:06, 1月前 , 43F
新聞報一報，假日還不是照樣擠滿人，沒事啦，拿個新聞
12/09 01:06, 43F
→
12/09 01:06, 1月前 , 44F
蓋過去馬上就跟平常一樣
12/09 01:06, 44F
噓
12/09 01:08, 1月前 , 45F
嘔嘔嘔嘔嘔
12/09 01:08, 45F
推
12/09 07:36, 1月前 , 46F
台南日常
12/09 07:36, 46F
推
12/09 08:06, 1月前 , 47F
我就是其中一個遇到的人，我在冷氣下面的桌子吃飯，看到
12/09 08:06, 47F
→
12/09 08:07, 1月前 , 48F
巨大X螂，從上方大排洩物掉到我吃飯的桌上，我現在還是有
12/09 08:07, 48F
→
12/09 08:07, 1月前 , 49F
惡夢，吃不了牛肉湯……
12/09 08:07, 49F
→
12/09 08:07, 1月前 , 50F
當下只有換位置而已，但是內心有陰影了
12/09 08:07, 50F
推
12/09 08:09, 1月前 , 51F
以前可能還會怕輿論。現在發現爆出來之後假日還是坐滿
12/09 08:09, 51F
→
12/09 08:09, 1月前 , 52F
滿 為什麼要改進呢
12/09 08:09, 52F
→
12/09 08:19, 1月前 , 53F
台南美食大概就這樣，不乾不淨的
12/09 08:19, 53F
→
12/09 08:24, 1月前 , 54F
牛蟑汁XD
12/09 08:24, 54F
推
12/09 08:39, 1月前 , 55F
美味的秘訣...
12/09 08:39, 55F
推
12/09 08:47, 1月前 , 56F
牛肉湯第二代害我以為是國華街那邊的
12/09 08:47, 56F
→
12/09 08:48, 1月前 , 57F
美味的秘訣
12/09 08:48, 57F
推
12/09 08:50, 1月前 , 58F
沒事啦...當初在地美味也都沒事啦
12/09 08:50, 58F
→
12/09 09:29, 1月前 , 59F
這家我之前很愛也...還好我是醬油膏派的
12/09 09:29, 59F
推
12/09 09:51, 1月前 , 60F
生醃小強
12/09 09:51, 60F
推
12/09 10:23, 1月前 , 61F
應該向國華街學習，國華街衛生做得很好
12/09 10:23, 61F
推
12/09 16:42, 1月前 , 62F
沒事啦~煮滾就好了
12/09 16:42, 62F
推
12/09 17:10, 1月前 , 63F
中藥名叫蜚蠊 可活血散瘀 解毒消腫 外用內用都ok 賺到
12/09 17:10, 63F
→
12/09 17:10, 1月前 , 64F
養身牛肉湯
12/09 17:10, 64F
推
12/09 17:17, 1月前 , 65F
= =幹 好噁....
12/09 17:17, 65F
推
12/09 18:05, 1月前 , 66F
加料不加價 蒸蚌
12/09 18:05, 66F
→
12/09 18:16, 1月前 , 67F
柯文哲掉進去了，好噁
12/09 18:16, 67F
→
12/09 20:49, 1月前 , 68F
從上次講棒球到現在就早早列入拒絕往來戶
12/09 20:49, 68F
噓
12/09 20:56, 1月前 , 69F
青鳥真的腦袋有洞
12/09 20:56, 69F
推
12/12 12:27, 1月前 , 70F
這也能扯柯文哲，再次證明綠狗真的無腦
12/12 12:27, 70F
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