Fw: [食記] 下大道旗魚羹台南中西鮮甜Q沙茶旗魚羹

看板Tainan (台南)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1天前 (2026/01/25 22:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fTYJKT6 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 下大道旗魚羹台南中西鮮甜Q沙茶旗魚羹時間: Sun Jan 25 22:12:28 2026 餐廳名稱：下大道旗魚羹消費時間：2026年/1月地址：台灣台南市中西區西門路一段703巷40號電話：+8866 223 6933 營業時間：07:30 - 16:30 (週一週二公休) 每人平均價位：60 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：旗魚羹米粉麵加辣官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/xiadadao-marlin.html 2026年1月2日這天早上搭飛機從日本千葉成田機場飛往台灣高雄小港機場後下午來到了台南市區吃午餐就選擇了下大道旗魚羹下大道旗魚羹的地址是台南市中西區西門路一段703巷40號最近公車站是小南門(西門路) 這天約莫是15:30才抵達雖然已經過了正常的午餐時間不過店內依舊人聲鼎沸坐了不少客人 https://truth.bahamut.com.tw/s01/202601/9dcfb200462a055b94e52c6bacb3f74c.JPG

我這天點的餐點是一份大碗旗魚羹加上米粉麵價錢是60 TWD https://pbs.twimg.com/media/G_g086qbAAAgT7n.jpg

點完餐後很快我的餐點就送上桌了送上桌時可以順便付款只能使用現金支付湯喝起來鮮而不過甜搭配沙茶的香氣喝起來更是好喝 https://pbs.twimg.com/media/G_g087hWYAA0NUC.jpg

而旗魚羹的部分吃起來外層很滑嫩而內部仍能保持魚肉鮮甜及口感不會過於軟爛 https://pbs.twimg.com/media/G_g0807aEAA-30g.jpg

而麵條的部分則是點了米粉麵兩種混合的不同口感此外其中還有豆芽菜的脆感搭配這湯頭相性極佳 https://pbs.twimg.com/media/G_g086saoAAkQru.jpg

店內的醬料有兩種我個人喜歡這個店家特製的辣椒醬加下去之後辣的很過癮配上湯頭原有的鮮甜及沙茶香搭配起來相性極佳我個人是更愛加辣後的風味美味程度在各方面都大幅升級尤其是旗魚羹和豆芽菜多了這辣味讓我更是愛下大道旗魚羹的旗魚羹口感緊實而魚肉鮮Q 配上鮮甜的沙茶羹湯再加辣那吃起來實在過癮的讓人滿足 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1769350356.A.746.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (124.6.24.69 臺灣), 01/25/2026 22:12:41

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