[新聞] 免加蜂蜜就甜到19度! 新品種百香果左鎮上市

看板Tainan (台南)作者 (遠離塵囂)時間1天前 (2026/05/16 14:20), 編輯推噓14(15120)
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免加蜂蜜就甜到19度! 新品種百香果左鎮上市 2026/05/16 13:16 記者吳俊鋒/台南報導 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/05/16/5439007_4_1.jpg
左鎮區農會推出的「都香3號」,果肉鮮甜。(記者吳俊鋒攝) 台南左鎮雖以「月世界」地景著稱,卻孕育出豐富物產,區農會推廣栽培的新品種百香果 ,免摻蜂蜜,糖測就高達19度,怕吃酸的民眾不用擔心,可以直接鮮食,「甜在心」的口 感令人驚艷,正值採收期,深受歡迎。 左鎮區農會總幹事張益瑞說,該品種名為「都香3號」,轄內都以網室栽培,特大果的單 顆重量可超過120公克,吃起來很過癮,進入成熟時,外皮呈現淡紫紅色,採收後即可食 用,不必像之前一樣,要放到皺縮、退酸,肉質也有水蜜桃與玫瑰的氣味,全新的口感, 真的值得推薦。 張益瑞指出,推廣都香3號已逾2年,由青農王睿駿用心管理、栽培,今年正式量產上市, 分為3級,大果以上每台斤售價200元,相當搶手,左鎮的物產豐富,原有的竹筍、檨仔、 香蕉、芭樂、葛鬱金與破布子等都很知名,希望透過熱門的高經濟作物,為舊聚落注入新 活力。 王睿駿的百香果園,除了一般常見的平棚架設之外,也有採用較新的垂簾式栽培,兩者並 行,收成時,可做質與量的比對,持續修正、調整,讓自己的技術更精進;他表示,比起 傳統的台農1號,新品種的產量確實更高,且果粒碩大。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/05/16/5439007_1_1.jpg
左鎮區農會推廣栽植的新品種百香果,甜度相當高。(記者吳俊鋒攝) https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/05/16/5439007_2_1.jpg
左鎮區農會推廣的「都香3號」已經上市,深受歡迎。(記者吳俊鋒攝) https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/05/16/5439007_3_1.jpg
除了傳統的平棚架設之外,左鎮農會新品種百香果也採垂簾式栽培。(記者吳俊鋒攝) 新聞出處:自由時報電子報 https://reurl.cc/Q2xnKZ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.24.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1778912423.A.E40.html

05/16 15:53, 1天前 , 1F
現在水果都這麼甜不知道是好還是不好...
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05/16 17:20, 1天前 , 2F
水果又不是化工的東西怕什麼
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05/16 18:02, 1天前 , 3F
太甜吃多血糖異飆高 誘發糖尿病
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05/16 18:11, 1天前 , 4F
脂肪肝也是喔
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05/16 18:23, 1天前 , 5F
水果太甜不是好事。 台灣改良場這條路該修正惹......
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05/16 18:39, 1天前 , 6F
現在強調升糖指數 不是說天然沒關係 吃太多也會丸子
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05/16 18:39, 1天前 , 7F
之前好像看什麼鳳梨 芒果啥的 總之不能一次吃一卡車
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05/16 18:52, 1天前 , 8F
改良場已經有些老前輩意識到現在台灣水果過甜,
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05/16 18:53, 1天前 , 9F
但路子彎不過來,很多研究員就等著出新品種刷KPI
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05/16 18:54, 1天前 , 10F
就拿最近很夯的金鑽鳳梨來說,拿掉甜+軟絲,其他就渣渣
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05/16 18:55, 1天前 , 11F
沒果香、沒果味。 我寧願吃土鳳梨灑些砂糖更美味。
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05/16 20:13, 1天前 , 12F
沒果香的金鑽你沒吃過好吃的吧
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05/16 20:35, 1天前 , 13F
又不是要拿來榨糖,做那麼甜幹嘛?不耐吃又壓風味
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05/16 20:42, 1天前 , 14F
不想吃甜的那就買不甜的就好了吧
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05/16 20:42, 1天前 , 15F
植物製造糖分需要很多能量 甜度很高的是少數品種而已
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05/16 20:42, 1天前 , 16F
市場上大多數的品種甜度基本上都還是正常的
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05/16 20:56, 1天前 , 17F
重點就是不甜<又不好吃>。現在很多品種沒下重肥,
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05/16 20:57, 1天前 , 18F
結出來的鳥都不吃。
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05/16 20:59, 1天前 , 19F
沒把甜度催上去,簡直就一無是處。
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05/16 21:00, 1天前 , 20F
今年的鳳梨很怪,連蜜袋鼯都不舔汁。
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05/16 21:00, 1天前 , 21F
一開始我還以為是我味覺嗅覺問題,
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05/16 21:01, 1天前 , 22F
但連嗜糖小畜牲都不吃,應該是真的怪。
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05/16 23:26, 22小時前 , 23F
台灣很多水果要當甜點看 不能用國外標準當蔬果吃...
05/16 23:26, 23F

05/16 23:46, 21小時前 , 24F
原來甜跟好吃是不同概念?我一直以為水果甜=好吃
05/16 23:46, 24F

05/16 23:46, 21小時前 , 25F
只是有時候不甜的水果會有奶味、草味、苦味等等
05/16 23:46, 25F

05/16 23:55, 21小時前 , 26F
當鳳梨甜味壓到一點酸味都感覺不到時 那我幹嘛還吃鳳梨...
05/16 23:55, 26F

05/17 00:51, 20小時前 , 27F
到處轉貼新聞洗文.
05/17 00:51, 27F

05/17 08:07, 13小時前 , 28F
真假所以太甜水果也是毒...
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05/17 09:50, 11小時前 , 29F
台灣水果越來越不能吃…都太甜了…吃多對身體不好
05/17 09:50, 29F

05/17 09:51, 11小時前 , 30F
水果太甜吃太多不好是事實
05/17 09:51, 30F

05/17 10:42, 10小時前 , 31F
新品種一定貴
05/17 10:42, 31F

05/17 10:54, 10小時前 , 32F
吃營養較多的水果比較好 香蕉蕃茄木瓜奇異果火龍果..等
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05/17 10:56, 10小時前 , 33F
蘋果
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05/17 10:57, 10小時前 , 34F
偏甜的水果可吃 不要吃太多 像荔枝龍眼釋迦葡萄蜜桃芒
05/17 10:57, 34F

05/17 10:58, 10小時前 , 35F
果梨子鳳梨..等這類就少吃一點
05/17 10:58, 35F

05/17 11:35, 9小時前 , 36F
上了年紀覺得太甜變負擔
05/17 11:35, 36F
文章代碼(AID): #1g20odv0 (Tainan)
文章代碼(AID): #1g20odv0 (Tainan)