PTT台灣在地區 / Tainan (台南)

[問題] 哪間鱔魚意麵很推的

看板Tainan (台南)作者 (kuapao)時間2年前 (2023/03/07 10:12), 編輯推噓60(60推 0噓 31→)
留言91則, 66人參與, 2年前最新討論串1/1
之前去台南有吃一間牆壁有貼官員跟名人來吃的店 但吃完真的覺得很普通 讓我蠻失望的 台南哪間鱔魚意麵很推的呢 希望不要在踩雷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.39.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1678155121.A.8E9.html
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03/07 10:19, 2年前 , 1F
南區眼鏡仔，二代接棒後有青出於藍的趨勢
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推
03/07 10:20, 2年前 , 2F
你應該先說希望甚麼樣的口感，才好找到理想的味道
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推
03/07 10:21, 2年前 , 3F
眼鏡少了綜合湯 真的可惜 至於甜度看每個人的接受程度
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推
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眼睛仔二代甜到爆欸，一代老闆比較不會那麼誇張吧？
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推
03/07 10:23, 2年前 , 5F
吃了幾間感覺都在吃醬料 甜甜的 還不便宜
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推
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樓上說出我含蓄的想法 乾炒真的甜
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03/07 10:24, 2年前 , 7F
乾炒還會很甜喔？
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推
03/07 10:28, 2年前 , 8F
現在就沒幾家能吃的，店家叫貨鱔魚的處理好的那種
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推
03/07 10:32, 2年前 , 9F
我也覺得眼鏡仔比上一代好吃 甜的話就看每個人接受程度
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推
03/07 10:33, 2年前 , 10F
之前吃二哥還不錯 他老人家走了之後就沒去過了
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台南的鱔魚意麵跟炒鱔魚好像都是甜的
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推
03/07 10:35, 2年前 , 12F
之前很推灣里的鱔魚意麵，後來爸爸不炒後兒子接棒，
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已經吃不到以前的功夫，前陣子去吃非常失望，現在又
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回到南區眼鏡仔吃，反正已經找不到好吃的就就近吃一
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03/07 10:35, 2年前 , 15F
吃了
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信義，換二代(？)後味道也都還可以
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03/07 10:44, 2年前 , 17F
之前燒過的那間
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推
03/07 10:47, 2年前 , 18F
懷念當年的阿鐵
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推
03/07 10:59, 2年前 , 19F
十字路口那家
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推
03/07 11:09, 2年前 , 20F
眼鏡離市區太遠
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二哥聽說跟阿江是兄弟關係？
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推
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阿鐵真的讚 後來接棒的口味好像有變
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03/07 11:11, 2年前 , 23F
信義不錯 貴了點而已 八寶面也好吃
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我是建議可以自備豐年果糖
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推
03/07 11:13, 2年前 , 25F
要吃比較不甜的就阿江吧
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03/07 11:15, 2年前 , 26F
雖然是土生土長的臺南人，但鱔魚意麵不管吃哪間都還
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03/07 11:15, 2年前 , 27F
是覺得甜的噁心
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03/07 11:20, 2年前 , 28F
信義不錯
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推
03/07 11:28, 2年前 , 29F
水仙宮，但我覺得台南都差不多甜
03/07 11:28, 29F
推
03/07 11:34, 2年前 , 30F
我覺得城邊偏酸 比較不會那麼甜
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03/07 11:35, 2年前 , 31F
梅鑫海產，不是專門賣鱔魚的但超好吃
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03/07 11:41, 2年前 , 32F
信義換年輕人炒反而比較對我味口 好好吃
03/07 11:41, 32F
推
03/07 11:44, 2年前 , 33F
只有阿江乾炒黑胡椒能入口而已，其他都甜到震撼大腦
03/07 11:44, 33F
推
03/07 11:47, 2年前 , 34F
眼鏡喔我覺得不錯
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推
03/07 12:09, 2年前 , 35F
信義真的還不錯,也不像其他名店狂排隊浪費時間
03/07 12:09, 35F
推
03/07 12:11, 2年前 , 36F
眼鏡跟灣里那間是親戚
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03/07 12:18, 2年前 , 37F
東門圓環
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推
03/07 12:22, 2年前 , 38F
福昇小食
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推
03/07 12:22, 2年前 , 39F
尺二
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推
03/07 12:31, 2年前 , 40F
耐龍
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03/07 12:32, 2年前 , 41F
我只推進福...吃了20年了
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推
03/07 12:35, 2年前 , 42F
我都吃信義
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推
03/07 12:35, 2年前 , 43F
阿源鱔魚店 炒工一流 而且有炒鱔魚湯麵 但老闆態度可
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能不太符合現代人的標準…
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03/07 12:37, 2年前 , 45F
城邊也很好吃（東門城）
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推
03/07 12:42, 2年前 , 46F
大林國宅 池 鱔魚意麵 純粹我下班回家會路過 以及吃了
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03/07 12:42, 2年前 , 47F
十幾年 哈哈
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推
03/07 12:46, 2年前 , 48F
東門城那間城邊，每次經過都看到不少人在那排隊
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推
03/07 12:51, 2年前 , 49F
但是價格都破百，我也沒進去吃過
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推
03/07 12:56, 2年前 , 50F
尺二
03/07 12:56, 50F
推
03/07 13:00, 2年前 , 51F
我吃不慣甜的 東門圓環那間算是勉強可以接受的
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推
03/07 13:08, 2年前 , 52F
府前路圓環附近
03/07 13:08, 52F
推
03/07 13:10, 2年前 , 53F
阿江不是不太衛生嗎？一邊抽煙一邊炒
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推
03/07 13:16, 2年前 , 54F
知味。問題是你訂不到。包括米其林評論員也訂不到。
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推
03/07 13:23, 2年前 , 55F
林森路靠進東寧路的古都風味
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裕農路上的福來
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推
03/07 13:27, 2年前 , 57F
我自己比較喜歡眼鏡仔 看每個人口味
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推
03/07 13:30, 2年前 , 58F
好險市區我愛吃的2、3家推文都沒出現
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03/07 13:32, 2年前 , 59F
你只說要好吃 每個人口味都不一樣
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03/07 13:32, 2年前 , 60F
其實你可以爬文就是
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03/07 13:33, 2年前 , 61F
板上/鱔魚 推薦 一大堆文章
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03/07 13:34, 2年前 , 62F
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03/07 13:39, 2年前 , 63F
雖然不是台南的 但我真的要推高雄光華夜市的阿輝 乾炒炒
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03/07 13:39, 2年前 , 64F
的非常乾爽 意麵體又偏硬 超讚 台南一堆乾炒結果炒出來
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03/07 13:39, 2年前 , 65F
也濕的跟什麼一樣 傻眼==
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03/07 13:59, 2年前 , 66F
輝哥吧XD
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推
03/07 14:50, 2年前 , 67F
新市 進福
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推
03/07 15:00, 2年前 , 68F
阿江不能叼菸炒就差一味了
03/07 15:00, 68F
推
03/07 15:12, 2年前 , 69F
府前路 進福
03/07 15:12, 69F
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03/07 15:21, 2年前 , 70F
進福吃完隔壁吊嘎伯買杯飲料，再走過去續攤阿和，爽～
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推
03/07 15:24, 2年前 , 71F
阿江衛生堪慮 曾親眼看過洗碗過兩桶水就洗好了...超
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03/07 15:24, 2年前 , 72F
噁
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推
03/07 15:28, 2年前 , 73F
尺二
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推
03/07 15:35, 2年前 , 74F
推海佃路福來鱔魚
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推
03/07 15:38, 2年前 , 75F
知味炒得最好吃，但是訂位都被一些大咖包了，訂不到
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推
03/07 15:42, 2年前 , 76F
裕農路福來
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推
03/07 17:16, 2年前 , 77F
都吃水仙宮的
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推
03/07 17:16, 2年前 , 78F
吃來吃去其實口味差不多
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03/07 17:16, 2年前 , 79F
進福是比較貴 但鱔魚超大超多
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推
03/07 17:22, 2年前 , 80F
尺二
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推
03/07 18:40, 2年前 , 81F
眼鏡要吃油麵，意麵太甜
03/07 18:40, 81F
推
03/07 19:29, 2年前 , 82F
欣欣
03/07 19:29, 82F
推
03/07 19:34, 2年前 , 83F
尺二、南興、八三
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推
03/07 19:50, 2年前 , 84F
灣裡又換回爸爸炒了，我也覺得每家都甜，沒有很餓吃不完
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03/07 20:35, 2年前 , 85F
眼鏡不怎麼樣啊= =
03/07 20:35, 85F
推
03/07 21:48, 2年前 , 86F
眼鏡變超難吃
03/07 21:48, 86F
推
03/07 21:49, 2年前 , 87F
最近吃了尺二，覺得有以前炒鱔魚專家的影子
03/07 21:49, 87F
推
03/07 22:27, 2年前 , 88F
進福 錦霞樓
03/07 22:27, 88F
→
03/07 22:59, 2年前 , 89F
推文真友善
03/07 22:59, 89F
推
03/08 05:55, 2年前 , 90F
尺二
03/08 05:55, 90F
推
03/08 15:32, 2年前 , 91F
唯一尺二
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