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討論串[新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派網友大戰
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[新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派網友大戰
推噓59(60推 1噓 23→)留言84則，0人參與, 2年前最新作者jiern (jiern)時間2年前 (2022/03/24 15:55), 編輯資訊
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台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派網友大戰. 民視新聞網 2022年3月24日. 生活中心／周孟漢報導. 肉質細緻又富含高營養價值的「虱目魚肚」，是不少老饕喜愛的台灣美食。不過，您有聽過「虱目魚腸」嗎？事實上這是道正港南部料理，但近日就有台南網友發文，表示自己只吃虱目魚肚，直喊「虱目魚腸是什麼碗糕
(還有705個字)
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Re: [新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派網友大戰
推噓-3(15推 18噓 10→)留言43則，0人參與, 2年前最新作者NowQmmmmmmmm (滷蛇之王)時間2年前 (2022/03/24 19:30), 2年前編輯資訊
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說到魚腸我從小吃到大，魚腸要好吃的關鍵一定要新鮮不能放太久，正常是早上現殺的虱目魚中午前就要吃掉放太久就不好吃了，推薦台南鄉親兩家好吃新鮮的又很便宜（不像阿堂貴的要死）. 如果要吃煎的可以吃文賢路這家阿興虱目魚. https://i.imgur.com/3IEhA8t.jpg. 煎出來的魚腸像這樣.
(還有1250個字)
#3
Re: [新聞] 台南「正港小吃」當地人竟不碰？掀2派網友大戰
推噓3(3推 0噓 10→)留言13則，0人參與, 2年前最新作者Taiwan007 (台灣特務)時間2年前 (2022/03/24 21:44), 編輯資訊
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問一下台南版的版友，魚腸就是魚肝加腸子，魚肝下面有顆黑色的是什麼？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.55.116 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1648129483.A.650.html.
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