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[ Tainan ]
討論串[問題] 為何老臺南人會以牛肉湯當早餐
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哈囉，我是原發問者~. 謝謝大家的回應. 因為我們家並不是台南人，是因為我爸媽結婚搬到台南的關係. 所以我才會在台南出生長大. 之所以想發問是因為不懂為何牛肉湯會是拿來當早餐. (雖然這也是我之後才聽說). 回文跟推文提到的虱目魚，後來我想想的確比起牛肉湯我更常拿來當早餐吃. 經過大家的回應和解釋，
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在台南也快三代了. 除了祖父輩以上從事農耕業 不吃牛外. 父輩以下在府城從商 都很愛吃牛. 牛肉湯我也是從小吃到大的. 聽到某些人謬論牛肉湯不是在地人吃的. 就覺得莫名其妙 嗤之以鼻. 有些人自己不吃 或沒吃過 就說沒聽過 可笑. 牛肉湯算是台南中高收入階層才吃得起的. 畢竟一碗100每天吃也是大開
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雖然我不是台南人 但我也喜歡這些中式早餐. 只是牛肉湯一碗要近乎100. 早餐吃這樣好像有點奢侈. 我來分享一下，以前在嘉義吃的牛肉湯好了. 以前我爸常帶我喝牛肉湯當早餐. 在嘉義城隍廟旁的市場內. 一間叫做 王記 牛肉 的店. 真的是肉比湯多，湯頭又鮮美. 每次吃完都覺得精神百倍！讚！推薦各位若有
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我今年24歲 應該不是老人 不過算老台南人 除了大學4年其他時間都在台南. 小時候我爸真的常帶我去吃牛肉湯當早餐 不過也只有假日. 還有菜粽 肉粽 安平豆花的鍋燒意麵 包成羊肉 老黃 前面板友提到的虱目魚湯也有. 不過我都是去開山路那間吃魚丸湯+肉燥飯. 菜粽都去吃中正路上 有個阿婆在擺攤 味噌湯超
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