[新聞] 台南美食工藝 信義新天地看得到吃得到
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標題: [新聞] 台南美食工藝 信義新天地看得到吃得到
時間: Thu May 31 01:24:39 2007
（中央社記者楊淑閔台北2007年 5月30日電）台北、台南今天起在新光三越合辦「在台北
遇見台南府城文化食藝賞游」展覽，活動到 6月10日止，地點在信義新天地A8館；有美食
、工藝及古蹟，美食道道都是經典小吃，並有國寶師傅展演解說工藝。2007年府城文化觀
光年的展覽活動今天起在新光三越的協助下開幕；新光三越董事長吳東興、副總經理吳昕
陽父子聯袂出席，台北市長郝龍斌、台南市長許添財也出席揭幕活動。許添財指出，台南
市 400年史里的文化古蹟、美食、工藝展場上皆可見。郝龍斌也說，都市行銷十分重要，
相信首都台北與古都台南攜手可達到行銷的成果。新光三越信義新天地店長楊宗榮說，展
場（540坪）共分三大區域，首先是美食，包含2007府城十大伴手禮的「周氏蝦捲」、「
小南米糕」、「松稜－煙燻一族」、「依蕾特布丁」、「信裕軒－烏糖香餅禮盒」、「同
記安平豆花」、「黑橋牌香腸禮盒」、「不老莊藥膳香腸」、「吉利號烏魚子」、「度小
月肉燥罐禮盒」。道地小吃如杏仁豆腐冰、福樂麻糬、赤崁都土魠魚羹、品香肉粽，也原
汁原味北上。其次是府城最吸引遊客、也是最引以為傲的文化資產，在府城賞游區介紹赤
崁樓、孔廟文化園區、延平郡王祠、安平古堡、億載金城、德記洋行等 6大古蹟；並設置
旅遊諮詢處，讓消費者可直接規劃府城之旅。第三是府城著名的百年手工技藝，特地邀請
林玉泉、陳啟村、蘇建安、林啟豐、高啟舜等國寶級工藝師展演刺繡、制桶、傳統彩繪、
木雕，並解說傳統工藝的製作與特色，讓遊客體驗工藝樂趣。
http://news.sina.com.tw/finance/cna/tw/2007-05-30/193812529780.shtml
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