[飲食] 地瓜園
本文出處：
http://blog.pixnet.net/VincentSiew/post/14133679
｢記得那天晚上八、九點，蕭萬長跟他老婆應該是剛吃完飯，就散步到這邊，買了一些地
瓜回去，還問我生意好不好，印象中的他，很親切很客氣｣，八德路上具備六年地瓜銷售
經驗的黃老闆回憶道。
看來才三十初頭的黃老闆想起當初創業時，就憑著一股相信努力會有收穫的信心，用心研
究烤地瓜秘訣，結果半年內就賺回本錢；去年起原物料上漲，生意變差了，老闆還是堅持
，只要繼續用心烤出好吃的地瓜，生意一定還會好起來的。
位在國民黨黨部斜對面的｢地瓜園｣，六年來只賣一個產品──地瓜，老闆說烤地瓜要好
吃的秘訣不多，就是材料好，用心烤；為了找到好地瓜，老闆也是費了一番苦心，才找到
現在雲嘉產的優質地瓜；至於烤的技巧說穿了也不難，黃老闆認為只要用心，人人都能烤
出好地瓜。
好吃的地瓜，價錢會貴嗎?當然不貴，老蕭是很節省的人呢；前一個客人拿了一盒共計數
十顆地瓜，兩百元還有找呢！一斤九十元的單價聽來好像有點高，但今天我們買了三個地
瓜，也才32塊而已，而且大小適中，很適合當點心呢！
老蕭短評：價錢公道的地瓜園，讓愛吃蕃薯的微笑老蕭擔心，這樣賣會賺錢嗎？所以常常
晚餐後又繞過去買個一大包當宵夜兼早餐，當做友情的贊助呢!
《地瓜園─台北市八德店》
地址：台北市八德路二段265號（安東街口）
電話：02-2775-2748
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看起來不錯吃耶（流口水）
有版友有去吃過嗎？
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