[食記] [台北]Mr. J義法廚房--不能說的秘密

看板Taipei (台北)作者abrabbit (兔兔(≧<>≦))時間17年前 (2008/06/25 23:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: Food 標題: [食記] [台北]Mr. J義法廚房--不能說的秘密時間: Wed Jun 25 23:01:53 2008 餐廳名稱：Mr. J義法廚房(北醫店) 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市信義區吳興街250號電話：02-27312245 營業時間：價位範圍(每人)：請看我拍的MENU 可刷卡（可/不可）：有無包廂：推薦菜色：還記得周董的電影不能說的秘密嗎? 2008年6月7日,我終於來到這間店,找了很久後來發現它藏身在校園裡頭呢! 為什麼要談起不能說的秘密呢,因為這間店裡面的服務生都穿著電影裡頭的制服唷! 而這間店的老闆就是鼎鼎大名的周董啦! 諾大的玻璃窗,讓人一眼就瞧見, 很學院風格的LOGO在頂端打著光, 老實說我在北醫附近繞好久, 後來才知道這間店在北醫裡面,也夠折騰我的了! 門口旁邊還有好多人的簽名,不過我沒有仔細看到底有誰, 不過我想應該都是些名人吧?! 白色的格子窗門旁邊還有周董的海報貼著, 喜歡周董的人一定會很愛這邊! 接著推開門, 迎接我的是穿著電影裡面的高校生制服服務生唷! 沒有訂位的我們還好有位子可以坐, 不過也因為沒有訂位的關係,服務生說可能要跟別桌的客人稍微擠一點! 因為當天晚上有比較多人訂位~ 不過沒差啦,因為座位還是分開的,只是靠近一點而已=ˇ= 白色的桌巾讓人覺得乾淨俐落, 桌上的餐具也很特別唷! 設計過的餐具盤一黑一白,剎那間覺得很高級的感覺! 連水杯都是高腳杯,我都覺得該點瓶紅酒了啦! 接著,MENU也是重頭戲! 我真的覺得封面好漂亮唷! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454770&p=28 可能因為花邊的設計,讓我覺得好古典又時尚高級的感覺! 翻開MENU裡面很多餐點,眼花撩亂 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454774&p=32 第一頁就寫著這主題餐廳的由來, 是因為周董覺得:服務生穿上電影制服應該很屌吧! 我噗嗤一笑,果然是周董的作風! 看著旁邊的照片,想起了電影裡的畫面,葉湘倫與路小雨穿梭空間的愛情故事~ 主餐方面點了:波隆那義大利肉醬麵原價180元,白酒蛤蠣細扁麵原價200元若加上89元,可以享有大蒜麵包,今日湯,特製沙拉,附餐飲料,甜點若加上49元,可以享有大蒜麵包,今日湯或特製沙拉,附餐飲料我選擇了加89元,因為餓扁了!我決定大吃特吃! (因為MENU太多面了,只有PO出我點的那一面,想知道其他的MENU請點這邊唷) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abrabbit&b=172&f=1521454776&p=34 今日湯是"香菇湯", 喝一口就聞到撲鼻的香菇香氣! 不過裡面卻沒有半塊香菇呢! 很特別的湯,上面白白的是奶油嗎?我不確定... 隨著時間越來越晚,餐廳裡面越來越暗了,忍不住開閃光照一張! 可以清楚看到湯的顏色很深, 上面有一塊小方型的麵包, 酥脆的麵包好吃, 湯的溫度很剛好,濃稠度適中,不過我覺得口味有些重! 簡單的說,對我來說我認為鹹了點! 生菜沙拉, 裡面有苜宿芽,紅椒跟生菜, 淋上的醬乍看之下跟一般的沙拉醬差不多, 不過吃了一口才發現有水果味唷! 感覺很像混了百香果在裡面的樣子... 不過吃久了好甜ˊˋ 我果然適合油醋醬... 用銀色的小籃子裝著大蒜麵包, 麵包熱呼呼的, 斜切兩片放在籃子裡面, 在斷面上面塗上黃色的醬, 應該是奶油,不過很好吃耶!我還蠻喜歡他們的麵包! 內軟外皮酥,雖然是大蒜口味但卻不單調, 塗上的奶油很絕配呢! 大推! 波隆那義大利肉醬麵, 這是我第一次吃到寬扁麵,之前去逢甲的巷內餐廳有吃過類似的, 不過這麵條比較巷內的寬, 不知道這是不是也算林昆尼麵? 麵的上頭灑上黑胡椒調味,裡面有青豆仁和一些切成片狀的蘑菇, 真的很大一盤, 肉醬蠻好吃的,加上蕃茄的味道很重, 一看原來是有蕃茄丁在裡面,難怪整盤麵香氣撲鼻! 我喜歡蕃茄直接下去烹煮,而不是只有蕃茄醬的肉醬義大利麵! 這種扁麵吃起來還蠻Q的, 不難吃,只是我用叉子捲得不太習慣罷了! 白酒蛤蠣細扁麵, 這盤麵的排盤顯然不太一樣, 麵條有捲成球狀在中間,旁邊則是蛤蠣散落, 白酒蛤蠣細扁麵的麵條跟波隆那義大利肉醬麵的麵條比起來, 的確比較細一點! 麵條的上方有放上九層塔提味, 而細扁麵的旁邊也有湯汁, 使吃這種清炒系列的麵,吃起來不會乾~ 蛤蠣並不算大顆, 不過以這兩盤麵來說,份量真的不少, 而且眼尖可以發現, 盤子也是那種彎曲S型弧度的設計, 我是那種看起來很漂亮我就會好心動的那種人= =a 這種設計的確有吸引到我! 不過以麵條來說也是很不賴的呢~ 飲料方面點了熱奶茶跟冰紅茶, 飲料沒什麼特別的, 熱飲的茶包是stassen這個牌子的! 還不錯喝~ 餐後甜點是兩塊小蛋糕, 奶油口味和草莓口味的蛋糕捲, 小蛋糕的下方有淋上巧克力醬, 附上小湯匙方便吃! 不過我覺得蛋糕的口感較粗糙,有點失望ˊˋ 話說這間餐廳座位都只有在一樓, 二樓是廁所, 踩著樓梯我們到樓上, 廁所的外面用細繩子當成了簾子, 男左女右,兩邊都有細繩簾子, 不過進去之後你會發現通通都變成同一間= =a 從二樓俯瞰, 裡面很多服務生唷,而且會隨時注意你餐桌上的狀況, 發現你一吃完馬上就會過來收走, 很貼心! 還記得葉湘倫與路小雨怎麼相識的嗎? 對了!就是鋼琴! 因為路小雨彈了鋼琴跑到了未來, 然後鋼琴上面擺了張小紙條, 葉湘倫說:請勿亂彈,以免被送回20年前笑翻我了! 鋼琴的後方有吧台, 可以看到一整排的酒呢! 還有,這邊的設計真的很高挑, 抬頭可以看到很美的燈, 我好喜歡這燈的設計! 長串的發亮, 感覺好高貴的樣子! 心動了嗎? 如果你很愛周董, 超愛哼他的歌, 我包准你會愛上這邊! 因為從頭到尾都放周董的音樂XD 有機會來台北記得來看看這間藏在學校裡面的餐廳唷(≧<>≦) -- 兔兔最新食記﹨(╯▽╰)∕ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/23815058 正在補拖稿的一堆食記...請期待=ˇ= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.110.45 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.110.45 ※ 編輯: abrabbit 來自: 218.170.110.45 (06/25 23:37)