[食記] 忠孝店 樂麵屋

看板Taipei (台北)作者 (我很想你!)時間17年前 (2009/01/11 22:42), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:樂麵屋 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):大安路一段八十三巷十號 電話:23951787 營業時間:11:30-21:40 價位範圍(每人):200左右 可刷卡(可/不可):不知 有無包廂:無 推薦菜色:原味豚骨叉燒拉麵 有圖有真相沒有音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/vera0411/6863640 ---------------------------------------------------------------= 這是樂麵屋,忠孝店。 因為本店在遙遠的永康街,後來我自己上網發現有忠孝店。 去的時候雖然有查地圖,但是還是有點不確定。 結果我再找停車位的時候,看到了玫瑰緣別館,也就是拉麵店。 就突然想到了版友說"永康店的樂麵屋附近有玫瑰緣別館,忠孝店的也是" 我就想說不會我們這麼巧吧,結果真的就是啦!! 原來樂麵屋就在醬太郎的隔壁,位置完全跟我想像中的不一樣,幸好被我誤打誤撞的發現 啦!! 這是門口,我們到的時候還沒有很多人,所以店內有點少人,如果不是FOOD版的名店 ,我還真是不會想進去。 因為感覺是很普通的店面,哈! 門口的菜單介紹。 樂麵屋有一點很妙的地方,就是可以自己選湯的濃度、細麵或寬麵、麵的軟硬度。 選的時候我有點掙扎,想要吃吃看日本人是怎樣吃,但是我又怕不習慣,最後還是選了適 合本地人口味的"中濃、細麵、軟硬度適中" 這是店內招待的紅茶,喝起來想是無糖。 很大瓶,喝都喝不完。 本來,覺得無糖我不喜歡喝。 不過後來發現,豚骨的濃湯喝膩了,來一口無糖紅茶,馬上去膩,原來這是他的用意呀! ! 以下就是店內景象囉! 服務生人很好,很有精神超有禮貌。 而且他們店員之間溝通幾乎都是用日語,還真有種在日本的錯覺呀! 穿黑黑的店員沒拍到,感覺地位比較高,喊話也都特別大聲,是店長嗎? 呵! 這是桌上的東西,因為我們只有吃拉麵,應該不需要什麼調味料,所以我就沒研究那些是 什麼啦! 拉麵終於上桌! 我點原味豚骨叉燒拉麵,因為聽說他們的叉燒很好吃,所以就點這個啦! 陳BABY點的是原味豚骨拉麵,不過他選濃度比較淡的,而且它只有依片叉燒。 但是這兩張照片看不太出來差別,要喝過才知道! 我喝了一口湯,真的好濃,好好喝。 感覺就真的是很淳厚,我喝起來又不會太膩。 不像上次去千X拉麵,感覺有點像泡麵的湯! 很對我的胃,因為我就喜歡喝濃湯呀! 而且麵不會太軟也不會太硬,剛剛好。 不過我不喜歡吃豆芽菜,偏偏裡面有點多>"< 這裡面有一個黑黑的,我心想難不成就是別人網誌中的脆海苔! 喔~它炸得脆脆的,下面吸了一些湯汁,但是又沒有變軟,真好吃! 重點就是叉燒,喔~~~~ 真的很軟,很好吃!!! 我放嘴巴哩,他就不見了~~~ 如果有賣叉燒,我一定點一份來吃! 到最後我麵沒有吃完,不知道是不是因為中午吃吃到飽的火鍋還沒有消耗完,還是真的麵 太多了! 不過真的是好好吃! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.226.21
文章代碼(AID): #19QWLVcA (Taipei)
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