[食記][lalalajlion食勢動態]台北小銅板牛排

看板Taipei (台北)作者jlion (jlion)時間17年前 (2009/01/22 13:54)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jlion (jlion) 看板: Food 標題: [食記][lalalajlion食勢動態]台北中山小銅板牛排時間: Wed Jan 21 21:44:41 2009 店名：小銅板牛排地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓(中山北路二段&錦西街口) 電話：(02)2536-7553 店家網頁：http://www.piecettes.com.tw 平均消費：300NTD -------------------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lion740822/23016771 案發經過：之前在ipeen網看到ipeen網有在送小銅板牛排的口碑券，內容是買牛排套餐就送小牛排一份。看一下小銅板的介紹，一開始以為是米其林評價的餐廳，但後來發現是說取自米其林裡面小銅板物美價廉的意思來代表他們餐廳，據說他這家店的前身是鬥牛士，但是我也沒吃過...無從比較。剛好，我又有我姊送我的七生有幸的特映會兩張票，是威爾史密斯 (will smith)威爺主演的。因此我就約了黃金一同分享。愛評網口碑券：　一開始還沒留意以為是買牛排送牛小排，後來才注意到原來是牛排套餐，套餐等於是多了199。不過這個券很快就被搶光了，看來他還是有他的魅力存在　　用餐環境裝潢的不錯，以黑色調系為主，帶著一點時尚一點高雅，外頭有白色沙發讓你等待帶位　（這張照片好像拍的沒啥重點...）一開始服務生會幫你到一杯水，這杯水不是普通的水喔！！他裡面有水果的味道，但不是檸檬，是洋蔥........就太怪了...，是水蜜桃!!!但是是溫水，黃金喝了覺得味道很怪 ... 然後服務生滿親切的開始幫我們點菜啥的於是我們點了　牛排套餐(內含牛排+麵包+莎拉+前菜+湯+飲料+甜點)548NTD+小牛排 349NTD+10%服務費=603NTD 省384NTD左右沒過多久凱薩莎拉上了凱薩莎拉算是我最喜歡的莎拉吧，我喜歡芝士酸甜的口感。裡面有四片又長又大的生菜+ 一個不會死鹹的培根+一個溫的烤麵包條。凱薩醬在下面，所以可以沾著吃，味道冰涼口感清脆滿開胃的喔～溫烤大蒜麵包，還ＯＫ囉～不會很油就是了焗烤生蠔說實在話生蠔不大，這一顆約一個半雞蛋大，但是生蠔只有占裡面一半，幾乎就是大一點的蚵仔了..另外一半是焗白醬加麵粉八，不過還好我也滿偏好此味的，可惜我覺得味道不夠鹹...旁邊生菜就更沒味道了...(難道是我重口味!?...我愛吃辣的媽都愛這樣講我...) 酥皮濃湯上這個還滿和我的胃口的，他的酥皮濃湯跟一般的不一樣喔，他的酥皮比較甜，口感比較綿密扎實，撥開的時候不會到處都是碎屑，感覺出來真的是比較上等一點皮，又或許是他的做法比較特別，但是配著湯吃真的不錯～這張是攪拌後的畫面... 接下來是牛排還有牛小排~終於該你們上場囉~ 牛排&牛小排：內容物都差不多，紅椒+蕃薯泥+花椰菜味道都還OK，不會讓你覺得不新鮮，但是他們不是重點...所以也沒啥特別的，牛排跟牛小排標榜美國上等安格斯的牛肉。以前情人節的時候，也曾經去超市買過安格斯的牛肉自己回家煎，但是自己並不常下廚，搞得煎得半生不熟還拿去微波加熱....但沒想到除了味道淡一點外，事實上還不錯吃ㄟ ...他們的牛排味道沒有牛小排好，應該是說牛小排比較軟嫩符合七分熟可能是牛排煎比較久吧...牛小排肉有嚼勁，卻不會難以下嚥　油脂香，而不會油嘴滑舌(是這樣用媽??) ，味道鹹度適中搭配紅酒調醬，還有另外旁邊加的蘑菇醬喔(服務生會問你要黑胡椒還是蘑菇另外加)，牛小排真的不錯～安格斯的牛排果然名不虛傳喔～甜點　焦糖布蕾我祇吃一小口而已，味道不錯ㄟ～上面焦糖脆脆的，搭配涼滑的布蕾不錯不錯喔～最後奉上一杯先葡萄柚汁喔～感覺應該是源汁八沒喝，但外表看起來像是源汁對這家餐廳：滿分10 　美味便利性價位服務創意性評分９美味 7 便利性８價位９服務８創意性餐廳屬性：小情侶慶祝系　這家的餐點跟氣氛都還不錯相對於他的價位來講還算划算的，所以小情侶們若是想過個什麼節慶祝一下，可以哄哄女友說我帶你去mickeylin評價(仿米其林)的餐廳喔~~義大利麵好像199NTD左右之後：就去看了七生有幸，到了那邊才知道爲什麼我姐叫我六點一定要去畫位，人實在太多了...威爺太威了拉~ 不過這部片前半段真的是快無聊到睡覺...讓我有點擔心會打破閃靈俠的紀錄(我心中爛片的紀錄)，但是後來卻很感人，真的會讓人感動到，比散場趕人的時候還感人就是了.... -- 我有趣的事情都在這..http://www.wretch.cc/blog/lion740822 人客來看看喔網拍囉~http://go2.tw/rqj -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.78.95 ※ 編輯: jlion 來自: 219.91.78.95 (01/21 21:46) ※ 編輯: jlion 來自: 219.91.78.95 (01/21 21:48) ※ jlion:轉錄至看板 Zhongshan 01/21 21:50

推

jagaur

01/22 01:51,

01/22 01:51

→

jagaur

01/22 01:52,

01/22 01:52

推

karo

01/22 13:45,

01/22 13:45