[食記] 台北市--鼎泰豐
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說起鼎泰豐的有名，我想不需要我再多解釋了，
雖然鼎泰豐這麼有名，但是以前我從來都沒有吃過口味，
倒是由鼎泰豐分出去的師傅開得店吃過不少間，
所以一直想來見識一下真正的鼎泰豐的口味到底是如何，
正好上星期上電視介紹到鼎泰豐，又勾起我想吃的念頭，
這一天是因為到廠商那邊去開會，而廠商就在忠孝復興站附近，
加上開完會後已經過了下班時間，
就直接跑來SOGO復興店B2的鼎泰豐復興店買外帶回家，
反正我爸媽也沒有吃過，就買回去大家一起吃看看，
電視上介紹店內第一名與第二名分別是小籠湯包與菜肉蒸餃，
不過小籠湯包正好這個時段沒有，所以我就買了小籠包與菜肉蒸餃，
聽說蝦仁炒飯也不錯，下次再帶我老婆一齊來店裡吃看看。
▼ 就是這三個字，讓許多人一直來這邊吃，不管花多少錢都還是會再度光臨，
聽說很多外國人也都特地來鼎泰豐吃飯，可見其後歡迎的程度。
▼ 復興店在B2美食街中，店面還不小，六點剛過生意就不錯，
要是我再晚一點來，大概就要等很久了。
▼ 鼎泰豐的特色就是會在客人面前包東西，所以生產過程皆公開參觀，
所以後來他的師傅出去開的店也都承襲這種風格，
都會直接包給客人看，變成一種特色了。
▼ 外帶的包裝非常漂亮，在捷運中常常會看到有人會提著這個袋子，
果然是引人注目啊！
▼ 每一種口味用一個小盒子裝著，還有附上薑絲與醬油包，服務還不錯。
▼ 這個小籠包一籠六個，價格為110元，是有點貴，
不過咬下去還是會有湯汁流洩出來，鼎泰豐的小籠包上面的折數非常多，
之前看過電視介紹，好像多達將近20折，師傅的手藝還真是厲害啊。
▼ 菜肉蒸餃一籠也是六個，價格為100元，裡頭的餡料是先把菜剁碎後，
再跟肉一起放進去機器攪拌，每一口都可以吃到菜與肉的味道，
又不會太膩，難怪會是人氣第二名。
店家資訊：
本店：
地址：台北市信義路二段194號
電話：02-23218928
忠孝店：
地址：台北市忠孝東路四段218號
電話：02-27217890
復興店：
地址：台北市忠孝東路三段300號(SOGO百貨復興店B2F)
電話：02-87720528
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