[食記] 東區 - 彰化肉圓

看板Taipei (台北)作者 (小盛盛)時間16年前 (2009/05/25 07:45), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:彰化肉圓 地址:台北市復興南路一段90號旁巷子(安東街土地公廟旁) 電話:02-27521428 營業時間:15:30~18:00(賣完為止) 推薦美食:肉圓 30元 魚丸湯 20元 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852 這天一邊想事情一邊晃到東區,突然想到之前ㄚ嘉曾說過東區有一家很好吃的肉圓, 於是愛吃肉圓的我為了自己有點小低落的心情,就跑來吃肉圓啦! ㄚ嘉說在台北西區的話就要吃南機場彰化肉丸,而在台北東區的話就一定要來吃這一 家彰化肉圓,只不過我一直以為這裡兩點半就開店了,可是來的時候店家大門深鎖,我還 以為沒有開店,後來發現是下午三點半才開始營業, 雖然是三點半才開始營業,不過大約三點十五分就有一些人在等了,而店家大約三點 十分就開始炸肉圓了,一顆顆晶瑩剔透的肉圓下鍋看來非常好吃, 等了一下子終於等到肉圓上桌,肉圓上還有淋上特調的粉紅色甜醬、醬油以及大蒜醬 , 而翻開肉圓內部,內餡只有豬肉以及筍絲,而吃肉圓時需先將三種醬料攪拌均勻,因 為我一開始吃的時候由於甜醬加太多,所以感覺不怎麽好吃。而這一家彰化肉圓的皮很Q ,而其內餡豬肉非常的鮮嫩,筍絲也很脆,搭配起來非常好吃,而剩下的醬料也可以跟老 闆要清湯一起喝下去,不過因為這樣子吃有點油,所以我就沒有試了, 而店家也有賣魚丸湯,魚丸湯的湯頭還滿好喝的,魚丸吃起來鮮味也不錯,只是少了 一點Q度,不過大致上還不錯喝, 雖然東區的彰化肉圓還不錯吃,可是整體的口感還是南機場的彰化肉丸略勝一籌,不 過,兩家我都還滿喜歡的,而跟台南的武廟肉圓比起來,則是各有各的優缺點,我都還滿 推薦的。 延伸閱讀:南機場夜市-彰化肉丸:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721 台南-武廟肉圓 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.57.233
文章代碼(AID): #1A6TmIbx (Taipei)
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