[食記] 台北－熊八。一訪再訪的美味鍋物

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間16年前 (2010/02/27 00:01)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food 標題: [食記] 台北－熊八。一訪再訪的美味鍋物時間: Sat Feb 27 00:00:50 2010 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/13980206 地址：台北市松山區慶城街２６～１號電話：02-87120323、87120326 項目：日式燒肉、商業午餐、鍋物價位：火鍋兩人份９００～１１００元營業時間： Am 11:30 ~ Pm 14:00 Pm 17:30 ~ Pm 21:00 (星期日中午定休) 鄰近捷運站：南京東路站從南京東路捷運站一走出來就是慶城街這兒有很多餐廳，男生喜愛的Hooters也在這兒由於台北冬天還挺冷的，常會想吃些熱呼呼的食物。熊八除了有供應單點式的燒肉也有各式火鍋想吃火鍋時，佔地利之便的熊八則成了我們的首選這兒也有許多藝人來用餐，牆上還有許多簽名 Mana印象中有孫芸芸、廖鎮漢、郭靜純...等 ↑「menu」火鍋有相撲鍋、涮涮鍋、龍蝦牛奶鍋、海鮮泡菜鍋與泡菜鍋我們吃過前三項，但之前幾次顧著吃美味的火鍋而忘了拍照就在吃涮涮鍋的這次，終於帶著相機一起來囉！ ↑「醬料」不同會送上不同醬料，桌上也會固定擺放兩瓶醬料兩瓶(照片內前兩瓶)分別是與蔥一同打蒜泥及香香的辣椒。涮涮鍋的醬料是店家自製醬油、青蔥與雞蛋而相撲鍋的醬就是相撲醬(檸檬+柳丁)，自行加蔥花與辣椒。 ↑「鍋」１０００元／兩人份很快地，穿梭場內的服務生與老闆就將鍋物端上囉！涮涮鍋的湯底是香噴噴的柴魚高湯，滋味清爽好喝。 ↑「料」美味指數：★★★★☆ 火鍋食材滿多樣的，有蛤蜊、花枝丸、白菜、豆腐...等等送上時大多都還是冷凍的模樣，但下鍋後到食用的時間也滿快的相撲鍋與龍蝦牛奶鍋附的都是烏龍麵，涮涮鍋附的則是蒟蒻絲 Mana很喜歡熊八的烏龍麵，Ｑ彈好吃捏！ ↑「肉」美味指數：★★★★★ 涮涮鍋使用的肉片是牛小排，約十片左右這厚度吃起來相當過癮，滋味也挺軟嫩的這肉片模樣讓Mana想起滿堂紅麻辣火鍋的肉片下次一定要帶Bibi先生去那兒嚐鮮:D ↑「甜點」美味指數：★★★☆☆ 吃飽飯後，服務生接著送上甜品今日甜品是熱呼呼的紅豆豆花軟綿豆花搭配熬煮很透的紅豆，好吃:) 後記：每次吃到撐了還是會剩一堆，Mana一定會打包、再買些料回家吃:) 熊八除了火鍋湯頭美味、食材新鮮之外，服務也相當的親切而天氣較熱時甜品是冰涼的，但隨著天氣變冷，甜點也會貼心調整成熱的除了火鍋之外，下次想來試試看熊八的燒肉，感覺也很不錯呢:) ←本文OR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北美食分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.50.96 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.50.96