[食記] 台北－慶州館。銅板烤肉之肥滋滋豬五花

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間16年前 (2010/03/24 23:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/13991287 地址：台北市復興北路６２號１樓之２電話：02-2776-9928、2781-4931 項目：韓國烤肉、牛雜火鍋、鐵板燒烤、人蔘雞...等價位：單點１５０～６５０元兩人套餐８８０元、三人套餐１３８０元營業時間： Am 11:00 ~ Pm 14:00 Pm 17:00 ~ Pm 21:30 鄰近捷運站：南京東路捷運站 ↑「店內」前一陣子老哥搬家，在舊家留了一堆東西最喜歡撿好用二手貨的Mana便跟宛靚一同去挖寶從下午搬到晚上，差不多也接近晚餐時間了剛從韓國回來的宛靚提議去吃韓式料理我們就到公司附近的慶州館報到囉！其實Mana之前跟Bibi先生之前來吃過兩次不過前兩次也是忘了帶相機，一直沒機會推薦給大家直到這次才拍了照，趕快來分享一下:) ↑「小菜七樣(可追加)」三人套餐１３８０元美味指數：★★★★☆ 慶州館是營業三十年的老店，老闆是韓國華僑由於口味道地，店內有不少韓國客人都會到這用餐店內也有一整面牆都是許多明星的用餐照片喔！就跟一般的韓式料理一樣，都會先送上一碟碟的小菜有海帶芽、馬鈴薯絲、大頭菜、豆芽菜、甜不辣、泡菜與辣蘿蔔 Mana喜歡豆芽菜、老哥喜歡有點脆口的馬鈴薯絲而宛靚喜歡的則是口味清爽的海帶芽，三個人各有各的喜好呢:) 小菜都滿好吃的，三人套餐的menu上也註明了＂可追加＂不過單點形式送上的小菜Mana就不知道是不是能免費追加了因為之前有網友詢問續點是否要再加價，老闆並未直接答覆所以...若是單點餐點送上的小菜要續加，還是先問清楚避免困擾囉！ ↑「銅盤烤肉」三人套餐１３８０元銅盤烤肉可從牛、羊、豬中三選二我們很一致地選擇了豬五花。 ↑「滴油」銅盤烤肉本身設計是有點微斜的角度最特別的就是厚厚的銅盤有著缺口服務生會在缺口下方擺放著這個小碟子烤肉時多於的油脂都會從這缺口流出喔！ ↑「生菜」另點５０元銅盤烤肉附有辣醬、黑胡椒鹽與大蒜(忘了入境) 不過卻少了生菜，只好自己另外加點囉！ ↑「豬五花」三人套餐１３８０元美味指數：★★★★☆ 豬五花一片片橫躺在鐵板上頭只要烤到像呈現這般的金黃色澤嘿嘿，就可以大方動手將它挾起囉！豬五花本身沒什麼調味，僅有豬肉的原味自行搭配鹹香的黑胡椒鹽或是辣醬包裹在新鮮的生菜中，一口咬下超飽嘴別忘了還要包裹蒜片，會讓滋味又更上一層喔！ ↑「石鍋拌飯」三人套餐１３８０元美味指數：★★★☆☆ 服務生很貼心，攪拌前還先讓Mana拍照呢:) 石鍋拌飯中有許多食材，紅紅綠綠煞是好看但不知道是不是米飯跟石鍋接觸不夠久我們嚐到的拌飯中幾乎沒什麼鍋巴。對了，除了石鍋拌飯之外，也可選韓式炸醬麵喔！ ↑「海鮮煎餅」三人套餐１３８０元美味指數：★★★☆☆ 剛送上的海鮮煎餅最好吃了，熱呼呼的還嚐得到外層薄皮的＂喀滋＂脆口感可惜才放沒多久，再吃就沒了爽脆重點是...海鮮要很仔細找才找的到＠＠ ↑「辣炒年糕」三人套餐１３８０元美味指數：★★★★☆ 總覺得年糕是個很神奇的東西過年必吃的年糕是一種模樣日式料理中的烤年糕又是一種而韓式料理的炒年糕又有自己的獨特圓滾滾的長條模樣裹上紅澄澄的辣醬看起來模樣嚇人，但辣度倒也還適中有點黏牙的年糕口感Ｑ彈，好吃！ ↑「人蔘雞」三人套餐１３８０元美味指數：★★★★☆ 原以為糯米是完整的塞在雞裡頭，沒想到卻是沉在鍋底應該是因為三人份量沒辦法上一整隻雞的關係(?) 雞肉燉煮的軟爛，用筷子就可以輕易地將骨肉分離略帶白色的湯頭看起來有點像拉麵的白湯滋味濃郁卻不油膩，湯頭帶有淡淡的人蔘味，好喝！除了人蔘雞之外，也可選海鮮火鍋或燒肉石頭火鍋之前Mana也嚐過燒肉石頭火鍋，一樣很美味喔！ ↑「甜點」美味指數：★★★★☆ 吃飽飯後，服務生接著送上松子茶與紅豆黑糖麻糬少見的松子茶看起來是白色的模樣喝起來的甜度淡淡的，不會過於甜膩雖然份量少少的，但飯後來一杯剛剛好喔！後記：這是Mana第三次到慶州館這用餐，這三次吃的餐點都滿不錯的雖然餐點的價格比一般的韓式料理高了些不過用餐環境卻是Mana吃過幾間中最乾淨的服務方面也還滿貼心、迅速的喔！對了，慶州館有兩個出入口，一個是從一般商業大樓往內走另外一個後方出口則是位在巷子內，還滿少看到這樣規畫的餐廳呢！ ←本文OR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多台北美食分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.50.96