[食記] 神座日本拉麵
有圖網誌版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29414801
創立於1999年的 神座日本拉麵....最初是從高雄縣鳳山五甲起家
創立了十多年，堅持以平價、高品質的服務...所以深受南台灣的民眾喜愛
目前也開始在台北開加盟店
今天要介紹的是位在 台北監理所 正對面的這家 神座日本拉麵
店裡的裝潢很簡單...牆上還有 料理排行榜 以及 今日特餐
靠近櫃臺的地方則有 飲料機
神座日本拉麵的價位從 49 - 169元 都有
也可以自行加價加配料...也有組合式的套餐，還有各式的小菜呢！
貓貓雨和朋友們今天分別點了好多東西，分別是... 味噌拉麵
我超愛 味噌 湯頭的味道
店裡的 第一名招牌拉麵 - 叉燒拉麵
只有叉燒拉麵理的 叉燒肉 有 四片 ，其他拉麵都只有 一片
店裡的 第二名拉麵 - 蔥燒豚骨拉麵
味道有一點像肉燥麵 的感覺....
可能是在他們的豚骨湯底加了不少 炒過的紅蔥頭 吧！ （ 所以也比較油 ）
以及 新口味 - 香茅豚骨拉麵
另外我們還點了不少小菜！
卡啦雞腿
裡面的肉汁 都滴出來了 ～～
日式章魚燒
裡面很軟......
可以吃到 一小塊章魚腳 唷
檸檬雞柳
吃原味的比較好...因為才可以享受的 檸檬葉的香味
起司豬排
裡面果然有 濃濃的起司 流出來....
不過他應該是 兩片豬肉...裡面夾著火腿跟起司
比較沒有豬排的厚度跟口感
神座日本拉麵 據說就是掌握麵條和湯頭的優良品質
才會受到大家的喜愛 （ 但是我個人覺得....是便宜的關係啦！ ）
據說他們的湯頭使用 嚴選上好的豬大骨.... 歷經12小時以上的長時間熬煮
將豬大骨中的鈣質、骨髓、及營養素融入高湯中，濃郁甘鮮....不油膩
味道也相對濃稠....麵條吃起來Q韌有彈性
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