[食記] 台北－月子餐試吃。廣和 (預約到府試吃)

看板Taipei (台北)作者pmana (天天開心天天開心)時間14年前 (2011/09/01 23:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1ENvw0oC ] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: BabyMother 標題: [月子] 台北－月子餐試吃。廣和 (預約到府試吃) 時間: Thu Sep 1 23:02:20 2011 圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/14259162 地址：台北市北投區立功街１２２號電話：0800-666-620 項目：住院三日餐、三十日月子餐、仕女五日餐價位：試吃免費住院三日A級月子餐５８００元(加贈產後暖胃餐) 住院三日B級月子餐４２００元(加贈產後暖胃餐) A級月子餐５６０００元(30天) B級套餐４２０００元(30天) (訂餐七天以上，可贈送十天份產前養肝湯) 商家網址：廣和官方網站附註： 1.餐點一日一送 2.選用”爆透”未爆焦的老薑，否則易上火 3.選用慢火烘焙的黑麻油(莊老師胡麻油) 4.使用無酒精成分的料理湯劑(廣和坐月子水) ↑「包裝」第四波的試吃是廣告打不小的廣和預約試吃一樣有專屬的調理師會到府服務所有的餐點用專屬提袋送上。 ↑「內容物」內容物一共有七碗，但真正的＂食物＂只有五碗因為要扣掉兩碗試喝的米酒水跟月子水XD ↑「DM介紹」 DM介紹的還滿詳細的。 ↑「貼心的試吃介紹」原本調理師都會針對試吃的餐點做介紹但是Mana因個人因素不方便聽解說不過調理師還滿貼心的，另打了一張說明給Mana看。 ↑「餐具區分」仔細一看，碗有紅碗跟橘碗之分原來是用來區隔Ａ餐與Ｂ餐的差異。 ↑「A餐麻油雞」Ａ餐所有餐點使用湯頭是月子水而Ｂ餐料理用的湯頭則是米酒水兩者差異在於月子水的米精露是米酒水的十倍以上。 ↑「B餐麻油雞」兩碗麻油雞的肉質都軟嫩，挺好吃的而兩碗湯頭都很清甜，很對Mana胃口不會像一般麻油雞酒味重又油膩兩者的湯頭差異不大，Mana個人比較喜歡米酒水。 ↑「藥膳湯頭燉小排」這道湯頭黑麻麻的，藥味喝起來也滿重的不過整體味道還在Mana可接受的範圍內小排是帶軟骨的那種，已煮至可咬食的口感肉質雖不會乾柴但也不是屬於軟嫩的。。 ↑「紅豆紫米粥」味道還OK，喝起來跟其他家差異不大。 ↑「月子水(紅碗)、米酒水(橘碗)」另外還有試吃的還有一碗養肝茶(忘了拍XD) 後記：大概是因為廣和主打的是米酒水，所以試吃的內容以燉品為主沒吃到主菜考量餐點是一日一送，再加上價格也是中高價格，打算再多看看其他間比較囉！圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ【延伸閱讀】更多月子餐試吃分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12876056 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.31.113 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.31.113 ※ 編輯: pmana 來自: 111.184.31.113 (09/01 23:03)