[飲食] 南機場夜市全台網路票選第一。八棟圓仔湯

看板Taipei (台北)作者anikomayday (艾妮可白白)時間12年前 (2014/02/12 22:16)推噓0(0推 0噓 1→)

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請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/103285648 今年的元宵節氣氛可能會被西洋情人節給強勢壓過～　不過和艾妮可一樣沒有可以過節的另一半也沒關係！咱們就開心吃湯圓，過過溫暖的元宵節吧　　這回就跟著艾妮可來走訪南機場夜市深耕許多年的八棟圓仔湯， DSC05100 這家店來頭可不小～　在2012年被票選為全台湯圓榜首，今年唯然沒能連冠，但也同樣有前十名的實力喲！！ DSC05095 一般外頭比較常見的手工湯圓大多都是作芝麻口味～不過八棟圓仔湯有艾妮可喜歡的花生湯圓　（（大灑花他們家的招牌其實是酒釀蛋芝麻湯圓，不過因為艾妮可本身不敢吃酒釀～所以就沒有嘗試了　據說酒釀湯圓的厲害之處是，酒釀本身的酸味搭配上芝麻的甜，形成一種絕妙的酸甜平衡，而且八棟圓仔湯的酒釀還有加入紫糯米，入口除了有一種穀物的香氣外又多了一種蛋香味　 DSC05096 在這種陰雨綿綿的天氣裡，來碗熱呼呼的甜湯真的幸福感激增　 DSC05106 DSC05107 店不算大～　在夜市裡頭醬子的位置數量剛剛好！！！ DSC05089 這碗是艾妮可看鄰桌的客人點～　好奇跟進的！！！是紅豆湯+四果圓+花生湯圓 NT. 90 DSC05093 四果圓分別是地瓜圓芋圓和紅白小湯圓~ DSC05097 紅豆煮得恰好鬆軟綿密~ 放進嘴裡稍微輕咬就化開了 DSC05105 最令我融化的就是這花生湯圓~ 這湯圓皮真的是帶有一絲纏舌的軟綿，咬起來還有些微Ｑ度而緩緩流出的花生餡香濃到讓我想放鞭炮了　！！！！！！！八棟圓仔湯的手工湯圓在我心中給它趨近滿分的滿意度～　愛慘了　　 -- Guten Appetit 美味人生 http://aniko1983.pixnet.net/blog FB 粉絲團: https://www.facebook.com/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.7.17 ※ anikomayday:轉錄至看板 Wanhua 02/12 22:16