[食記]台北-日本白一生淇淋:冰界的勞斯萊斯

看板Taipei (台北)作者impopo (橘子狗)時間12年前 (2014/02/22 17:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名:日本白一(Shiroichi)生淇淋地址:台北市敦化南路一段169號8號電話:02-27753966 鄰近忠孝敦化站消費時間：103年02月 ●圖文網誌版：http://liaa8627.pixnet.net/blog/post/353991764 有沒有那麼熱血阿~剛吃的冰淇淋還在肚子裡消化中~ 文章就立馬打出來囉~ 終於熬過痛苦的春酒表演後,累到一覺好眠,就連凌晨4點多的大地震也一點感覺也沒有直接今早看到新聞報導才發現@@ 悠閒的假日天氣還不錯,剛好來到東區晃一晃~ 記起今天是某家在日本只有開立三家分店的冰品店來台灣開設分店的日子前222名身上有配帶白色物品的朋友可享用一隻免費的生淇淋但我跟老公對於這樣的排隊事情並提起不大的興趣,決定等用完午餐後再來花費買一隻吃吃看~ 等到下午二點多用餐後,就看到這樣的人潮囉~ 不過這還不是最誇張的~ 轉角的另一邊是排領取免費生淇淋的222朋友(就是遠一點排了一堆攝影機的地方) 而我排的這一邊是付費購買區大概在晚個10分鐘~我們身後大概又多出現了30個人以上看到它就知道離店內不遠了不過我們前面大概排不到20人,最後我們也等了40-50分鐘不知道那222的人最後會排多久隨處可見的符號看到排前頭的客人購買到最新的冰品,快來偷拍一下XD 杯裝的一杯各都是185元(台幣) 液體分別裝的是咖啡與鮮奶店內空間其實不大,擠滿滿滿的客人與拍攝的媒體純白的牆面上會不斷的投射出10秒生淇淋與剛剛見到了線狀目前的價目表聽說在日本是4種口味而在台灣只推出3種口味~會不會推出第4種口味可能就要好好發露　日本白一(Shiroichi)生淇淋的粉絲團囉~ 杯裝加了飲料單價為185元(差不多就是一客簡餐的費用),另外一種餅乾底裝的單隻135元. ....價位真的是M型化的頂端ㄟ目前店家只有2台霜淇淋機器,一位擠霜淇淋的正妹數位備料人員,但因為生淇淋製作還是需要花費一些時間所以消化的人潮還是沒有排隊人潮來的快@@ 由正妹的手來當比例尺大約就知道生淇淋的大小餅乾筒比起我們一般在便利商店或是麥當當吃到的都小上不少,大概是小時候吃到的拔噗拔噗那一種3球20元餅乾筒的大小因為餅乾筒不大,所以擠出來的生淇淋圈底就不寬接下來製作的是老公所點的咖啡生淇淋餅乾底換成杯裝後再加入一些咖啡(沒錯~多一點咖啡就要多50元....大嬸正在精打細算中) 日本白一(Shiroichi)生淇淋本人出現白色的霜淇淋中混合著一點一點香草籽,是由純正的香草豆莢取出詢問了店家才知所謂的10秒生淇淋是將霜淇淋擠好再送進一旁的冰箱冰凍10秒鐘後再取出送到客人手中個人食後感:僅代我個人跟我家老芭的口感,若你有去吃,覺得跟我們吃起來的感想不一樣, 千萬不要來打我喔XD 或許是因為最後又再送入冰箱冷凍10秒的關係,讓冰體中多了一分細　細的冰沙口感不會太甜,也不會膩口,淡淡的奶香與香草香氣,不會讓人感覺到厭煩冰淇淋是爽口的,不會有像某些加入乳化劑那一種冰淇淋那樣的甜膩而老芭的咖啡生淇淋,咖啡還滿一般的,就是滿普通的美式咖啡但你問我會不會再回訪,我會回答:嚐鮮可以啦~但常吃我可能會破產畢竟一杯冰都可以買2.3個便當囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.233.50.226