[食記]台北內湖堤諾比薩樸實不花俏的好味道

看板Taipei (台北)作者takubin (takubin)時間8年前 (2017/10/29 21:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：堤諾比薩Tino's Pizza caf'e 消費時間：2017.4 地址：台北市內湖區民善街88號電話：02-27932525 營業時間：AM11:00~PM21:30 網誌好讀版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/215975468 挑在小周末來家樂福晃晃，看到堤諾比薩 Tino's Pizza Cafe居然快要客滿，基於台灣人排隊就是等於好吃的風格，也因為沒吃過這家，就選中堤諾比薩 Tino's Pizza Cafe當今天的午餐了剛進來時人真的是多到誇張，幾乎呈現客滿的狀態，可是一點來我們已經盡量錯開尖峰時段了耶…不過時間一過就恢復了寧靜雖然主要賣比薩，可是好多人桌上都有一盤白酒蛤蠣貝殼烤麵($220) – 到底有什麼魔力?想必應該口碑不錯，我們也點了一份白酒蛤蠣貝殼烤麵上桌的架式就有驚人，份量大不說，蛤蠣也有夠多，貝殼麵更是滿滿的鋪在底層，奶油味好香好濃，足足夠兩人分食的~鐵盤很燙請小心食用因為用了許多的奶油來調味，一定要趁燒吃風味才不會跑掉蛤蠣的鮮味有融入到奶油中，感覺似乎沒有用多餘的水分完全是蛤蠣本身的湯汁和奶油的美味，輕度的辣和酒香用來提味很合適貝殼麵吃起來Q度很夠，因為是貝殼的形狀，還能舀上湯汁一起入口，烤麵口感比起一般的麵條更吸引人，不會煮得過於軟爛，難怪幾乎大家桌上都有一盤來到堤諾比薩 Tino's Pizza Cafe當然點份堤諾先生($220)，感覺是招牌菜，有兩種餅皮可以選，克萊兒比較喜歡厚實的餅皮，選了拿坡里風格餡料有杏鮑菇、培根，杏鮑菇切得這麼大氣放在比薩上，吃起來也是滿多汁過癮的現烤的比薩餅皮帶點焦脆，熱熱的真好吃，是款樸實的口味窯烤薯薯($99) – 好逗趣的名字，是馬鈴薯跟番薯來的，兩位兄妹的結合，沾醬似乎帶點薑味，酸酸甜甜，沾馬鈴薯比較適合，地瓜本身就很香，不過我喜歡更綿密一點，這道對我來說似乎可以再烘烤久一點會更對味地中海拿鐵($120) – 底層是好漂亮的湛藍色耶~一開始喝的時候到沒發現，以為是杯子本身的顏色，晃一晃結果會移動，店員說這是糖漿~有種特殊香氣蔓梅檸檬($70) – 偏酸的果汁~檸檬表現很稱職，顏色漂亮很適合夏天的飲料吃飽喝足要去上班老實說是有難度的，朋友來了杯康寶藍濃縮提神($69) – 上頭是海鹽奶油，我喝了一口還真是超濃，馬上都提起勁了醬料是自助的木製的風格很有質感，是我一直很喜歡的居家味，可以讓心情優閒放鬆好好吃上一頓，用可愛的顏色打造討喜的氛圍瞥見門口的星星比薩，是甜的口味，好新奇~ 本來以為小而美的堤諾先生比薩可能會不夠兩個人，沒想到還是飽到有剩，星星狀的珍奶甜星完全吸我眼球，絕對會為了他再訪 ****************************** 堤諾比薩Tino's Pizza caf'e 店址: 台北市內湖區民善街88號電話: 02-27932525 營業時間: AM11:00~PM21:30 ****************************** -- 克萊兒萱食記 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 歡迎訂閱我的頻道 https://goo.gl/79Dt2J 歡迎追蹤Instagram https://www.instagram.com/clairehsuan34/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.228.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1509284164.A.A9F.html

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