Fw: [食記] CaLACaLA義大利廚房聚餐聚會平價首選

看板Taipei (台北)作者takubin (takubin)時間7年前 (2018/06/24 21:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 HsinTien 看板 #1RBw8WfH ] 作者: takubin (takubin) 看板: HsinTien 標題: [食記] CaLACaLA義大利廚房聚餐聚會平價首選時間: Sun Jun 24 21:52:25 2018 網誌好讀版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/220085214 說實在新店這餐廳還不少，北新路也走了約莫八百遍，但總是錯過CaLACaLA義大利廚房，直到約好要來用餐的這天，才驚覺原來在這個位置啊！真的很像在國外的房子裡用餐的氣氛 , 採光也很好 , 若真能住在這樣的房子就太幸福了 , 肯定每逢節日就會邀請朋友來聚餐桌上的綠格紋餐巾紙有溫馨的味道軟法起司麵包附了微甜的芥末籽醬及稍酸的橄欖油醋醬 , 麵包本身很軟兩種醬料搭都不錯吃南瓜濃湯滿濃郁的 , 還有些許的南瓜塊 , 很冷的這天覺得喝上這款手腳都暖了海鮮濃湯比較一般凱薩沙拉沒有用起司粉充數 , 小亮點是上頭的起司服務人員推薦他們的炙燒生牛沙拉 , 因為牙套和天冷的關係 , 起初並不太想點生牛 , 怕會太冷又不好咬 , 沒想到意外的好吃耶 , 牛肉真的有燒烤香氣 , 而且嫩又不會生 , 是說這樣幹嘛叫生牛 , 還好有服務人員大力推薦不然真的會因為餐名錯過他松露油紙封野菇 - 這盤野菇雖為前菜 , 但份量十足 , 佐以節瓜擺好擺滿的整盤 , 特別剛送上桌趁熱吃真的Juicy甜脆 , 調味也剛好蓋過了菇類本身我不愛的氣味 , 非常爽口開胃的一道 , 據說雖是新推出的菜色卻相當受歡迎松露干貝奶油燉飯 - 干貝很大顆彈牙有鮮度 , 上頭淋上了自製的龍蝦醬增添風味 , 點綴了彩椒及現刨大量大氣的起司 , 看上去色香味俱全奶香均勻入味 , 不過米飯偏台式做法 , 松露香氣稍嫌薄弱沙朗牛排也是服務人員推薦的 , 之前在非牛排館吃排參遇到肉質不美麗的問題 , 後來就偏向點義大利麵或燉飯之類的餐點了但上桌時牛排大塊厚實 , 看了還是讓人口水直流 , 沒想到真的有像店家推薦保證的那樣不錯吃耶 , 肉質軟嫩好咬不柴 , 說真的不沾醬就好吃了 , 肉汁有鎖住附上的應該是黑胡椒為基底的醬料 , 有少許洋蔥氣味 , 沾了提味更不錯 , 畢竟我偏好重口味 , 雖然很大塊但很快就完食 , 如果怕踩到牛排雷的真得不用擔心不過擺盤尚需要在加強一下 , 盤子這麼大一個 , 若能多增加一些附屬餐點會更顯合適 , 不然看上去有點空虛熱奶茶包種茶 - 清香可回沖 , 配甜點百搭提拉米蘇核桃布朗尼香草冰淇淋 - 冰淇淋給別人吃 , 布朗尼自己吃 , 抱著身為女性還是少吃冰的比較健康的想法 , 一方面也是怕親戚來訪痛得要死要活布朗尼燒呼呼的軟Q好吃 , 對於這種甜點完全無法抗拒 CaLACaLA義大利廚房餐點高貴不貴大致上也不錯吃 , 特別適合十二月份溫馨的季節聚餐聚會 , 聖誕節裝飾全部都拿出來見人了 , 用餐完畢還是很好拍 , 不說是餐廳還真以為在哪個國度渡過節日 , 空間超大還滿適合一家從老到小都齊聚一堂 , 平價價格過個節說實在滿划算的 ****************************** CaLACaLA義大利廚房北新店店址: 231新北市新店區北新路二段55號電話: 02-86653995 營業時間: AM11:30~PM22:00 ****************************** -- 新店上班族看過來 / 午餐晚餐怎麼吃 / 新店餐廳懶人包 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/221643513 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.152.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1529848352.A.A51.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: takubin (36.225.152.77), 06/24/2018 21:52:39