[食記] 氣氛很好的寵物友善斯佩齊亞義式創意小廚

看板Taipei (台北)作者takubin (takubin)時間7年前 (2018/08/19 21:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌好讀版 http://clairehsaun.com/blog/post/221402058 最近跟義大利食物很有緣，才剛去在台灣展店的唯三Amaroni，今天聚會又來到斯佩齊亞，也是主打義式料理的餐廳朋友們剛好住在永和這，只好順從民意從台北到永和來相聚，福和橋過來居然不遠欸推開門就注意到牆上整齊襬放的風景照義式餐廳總去佈置的很有氣氛，難怪人家都說義大利是個浪漫的國度對於義大利人來說，吃飯佐酒是很平常的事，斯佩齊亞自然也有提供紅酒白酒原文點此氣氛很好的寵物友善斯佩齊亞義式創意小廚可以帶毛小孩一同用餐喜歡的換點個讚吧你的支持是我的動力隱密性高的小包廂，適合多人的聚會前菜沙拉擺盤呈現頗精緻，清爽酸甜的優格醬，或許剛好餓了，沙拉就吃的津津有味洋蔥濃湯鹹香，洋蔥絲煮的透，不用咀嚼過多順著湯就順口喝下了南瓜濃湯清甜，呈現食物的天然原味，但奶香不夠濃，比較偏好濃郁奶香的南瓜濃湯酥炸洋蔥圈（$220）- 大盤份量實在，麵衣香酥洋蔥甜，果然大家都餓了，開胃菜很快被掃光瑪格麗特披薩($300) - 好像義大利國旗顏色多瑪格麗特披薩，儘管許多人可能對於九層塔特殊氣味有點猶豫，但放在滿是起司的披薩上的接受度卻很高以番茄原味為基底的紅醬比起美式食物酸度多於甜味，似乎是義大利菜的特色看披薩廣告最令人無法抗拒的就是牽絲起司的邪惡畫面，以前喜歡厚式餅皮，現在卻越來越喜愛薄皮微脆的滋味，所以說人的口味是會變的烏魚子花枝義大利麵（$300）- 花枝切的厚度夠吃起來有甜味，多且新鮮，那一點一點則是散落的烏魚子，通常家裡是逢年過節整片烤來吃，這樣入菜挺特別的，很均勻的散落，不過味道不太明顯應該用了海鮮高湯料理鮮味不錯，整道來說是花枝壓過了烏魚子和風番茄牛肉扁細麵（$260）- 有厚度也有誠意的牛肉，軟嫩入味，些許很輕微的辣提味，而扁麵的口感控制的不錯，偏愛稍硬的麵條加了香料及鯷魚爆香的和風醬料有別於一般紅醬，風味更濃郁些伯爵奶茶（$150）- 伯爵茶的香氣十分迷人，最近早餐吃不太下，但空腹喝咖啡又怕對身體不太好，就自己買伯爵茶包來泡，喝杯熱茶真的很舒服呀附了牛奶，變成奶茶也好喝呢！榛果拿鐵（$130）- 忘了有沒有交代甜度，覺得稍微甜了點，特別是還要吃甜點，下次要記得點無糖比較搭一旁的軟式餅乾倒是比較討我喜歡水果茶（$180）- 多種水果沖泡而成，喝的出柚子味是主軸，酸甜爽口草莓卡士達派（$160）- 冬天正是草莓的季節，大顆肥美的草莓，沾上甜而不膩的卡士達醬中和酸度，就像煉乳淋草莓的美好，底座的塔皮酥脆夠，但有點偏硬伯爵舒芙蕾（$220）- 現做現烤的舒芙蕾，蓬鬆柔軟，好像嬰兒的肌膚，伯爵茶味很濃郁，挖開舒芙蕾本身偏濕潤且細緻口感，熱熱的非常好吃友人喜歡冰淇淋與熱蛋糕交替，但天氣太冷我無法去了洗手間看到一些狗狗的照片，問店家是她們養的嗎，原來是店狗，而且斯佩齊亞是間寵物友善餐廳呢！在這種義式餐廳可以帶毛小孩一起吃飯是福音耶，畢竟通常只有早午餐或咖啡廳能帶狗，義式餐廳可以還是頭次聽說，不過要把寶貝們看管好，我家的狗寶貝老了，想把握多些相處時刻，改次來吃飯也要帶他一起出門 ****************************** SPEZiA斯佩齊亞創意小廚店址: 新北市永和區永元路71號電話: 02-22312121 營業時間: AM10:30~PM16:00 PM17:30~PM22:00 ****************************** -- 日本料理懶人包大集合 / 無菜單 / 握壽司 / 高CP值 / 海鮮丼飯 http://clairehsaun.com/blog/post/221580594 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.110.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1534686725.A.AD2.html