[食記] 台北大安 甩泰咖哩專賣店 美味泰式綠咖哩
甩泰咖哩專賣店
消費時間:2021.04
地址:台北市大安區樂業街128-7號
電話:0960 751 881
營業時間:12:00~13:45、17:30~21:00
網誌圖文版:https://dantrips.com/sthaicurry/
濃郁的綠咖哩香氣及滋味、工業風特色的裝潢,看似不搭軋的兩個元素卻融合成恰到好處
,讓人不由自主地愛上此間氛圍。
前言
六張犁是我工作的地方附近,因此所以這附近常是我的覓食範圍,某次步行在樂業街上的
時候,發現這間從來沒開過的咖哩店,而且賣的是我最喜歡的泰式綠咖哩,於是便躍躍欲
試,而嚐過之後便喜歡上這間店。
店家位置
甩泰咖哩專賣店位在樂業街的嘉興公園斜對面,雖然店面非常的小,感覺非常不起眼,但
其實其裝潢本身算是滿有特色,從外觀很容易就吸引人的目光,也因此才會輕易的被我發
現。
店面環境
雖然甩泰的店面很小,內部的座位也不多,約莫16個座位而已,但卻裝潢得很有特色,店
面走的是精簡的工業風裝潢,跟咖哩店實在是很難做聯想。
店面的左有兩側牆面,一側是水泥打底、一邊是木作飾板,在再加上齒輪以及金屬水管的
裝潢,工業風格的元素充斥店內,讓我很喜歡其裝潢。
店家菜單
甩泰的菜單主要是販售咖哩,除了有綠咖哩、紅咖哩以及日式咖哩之外,最近也開始賣泰
式打拋豬,泰式打拋豬也是另一個不錯的滋味,只是當時吃的時候沒帶相機拍照,比較可
惜的是紅咖哩吃過一次,但我就沒那麼喜愛紅咖哩。除此之外,甩泰也有賣各式飲料,尤
其是我最愛的泰式奶茶也有賣,所以喜歡喝泰式奶茶的我一定要來嚐試一下。
甩泰綠咖哩雞(NT.150)
甩泰的餐點內用都可以加咖哩以及加飯,這點真的非常佛心,而外帶價格則是會比較便宜
一些,也許是因為外帶無法加料吧,最近疫情當頭不妨可以來甩泰外帶,也較為省錢些。
而餐點也是非常講究,尤其是那黃銅色的湯匙感覺上就是在呼應整個店內的工業風裝潢,
讓人莞爾一笑。
甩泰的白飯上還會灑上海苔粉,讓粒粒分明的白飯多了點海苔香氣,這點真的是非常不錯
。
甩泰的綠咖哩是湯汁較多,雖然湯汁多,但綠咖哩的味道非常的濃郁,將綠咖哩淋在白飯
之上之後,非常的下飯,連一般不太吃太多飯的我也忍不住把白飯吃光,這綠咖哩的味道
真的太令人難忘了。
而綠咖哩用的雞肉是雞胸肉,雖然雞胸肉的肉質較乾,但甩泰將之切得比較小塊,而吸附
了綠咖哩湯汁的雞胸肉一入口,綠咖哩之中又多肉雞肉的鮮味,綠咖哩果然還是跟雞肉比
較搭。
甩泰泰式奶茶(NT.65)
甩泰的泰式奶茶是限量販售,雖然甩泰的綠咖哩讓我非常滿意,但泰式奶茶卻是完全的不
喜愛,顏色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多,而且味道也完全的不一樣,完全沒有泰奶的
濃醇香,對平常有在自己煮泰奶的我來說真的就沒那麼喜愛甩泰的泰式奶茶。
結語
甩泰咖哩專賣店吃過之後讓我非常的喜愛,綠咖哩跟打拋豬肉飯是我覺得必嚐的美味,而
紅咖哩跟飲料其實我就比較不推了,雖然一般來說我來這只吃綠咖哩居多,但也許下次也
可以試試日式咖哩的風味,應該也是不錯。
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