[飲食] 大安區 麵屋舜水蟬

看板Taipei (台北)作者 (osakaleo)時間1年前 (2023/04/30 21:10), 編輯推噓0(000)
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有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355806409 最近很想吃拉麵,這天來到了麵屋舜水蟬。 點了推薦的青花椒雞貝雙湯拉麵。 湯頭是雞+貝湯,有雞湯的香醇與貝的鮮甜, 再加上青花椒的麻與辣,滿好喝也滿特別的。 叉燒有豬肉和雞肉,雞肉滿嫩的,不錯吃。豬肉就中規中矩。 配料有豆芽菜和青菜,吃拉麵有大量青菜我覺得很不錯! 糖心蛋也不錯。麵條是細麵,和湯頭滿搭的。 這次吃下來,覺得麵屋舜水蟬走的是非傳統拉麵路線, 可以喝到滿特別的湯頭,這點很不錯! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.167.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1682860242.A.BBC.html
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