Fw: [食記][新北市][板橋區] ハーフ珈琲 hafu coffee
※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1aOVk3S3 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: BigBanciao
標題: [食記][新北市][板橋區] ハーフ珈琲 hafu coffee
時間: Mon May 15 17:29:35 2023
完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/233069338
ハーフ珈琲 hafu coffee
地址：新北市板橋區莒光路39巷9號1樓
鄰近捷運站： 台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
電話：無
營業時間：每天 11:00~18:00 (無固定休，公休日參見IG公告)
板橋捷運新埔站附近莒光路巷子裡的「ハーフ珈琲 Hafu coffee」，
是一間充滿日式復古風格的咖啡館，
去年(2022年)7月中旬正式對外營業，
是台北市公館「Half coffee」的二店。
這家供應自家焙煎咖啡和手作甜點都很棒，
近期有看到這家供應抹茶甜點，
我就決定去嘗嘗看這家的甜點和咖啡。
店裡裝潢很有日式復古風格喫茶店的fu，
老地板、木質桌椅和咖啡吧台，
加上昏黃的燈光，
店裡又播放著日文老歌，
還蠻有fu的，
又充滿愜意氣息。
店裡還有養了三隻店貓呢！
有拍到其中兩隻。XD
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366338-2667429850-g_l.jpg
這家供應的咖啡有黑咖啡、牛奶咖啡、特調咖啡等，
其中手沖和虹吸咖啡可依照當天豆單選擇，
其他飲品有鮮奶茶和糙米茶。
甜點每天供應的品項都不一定，
會公告在店家IG限時動態上，
還有三種麵包。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683366254-3687658200-g_l.jpg
4/23(日)下午第一次到「ハーフ珈琲 Hafu coffee」享用下午茶，
我點了抹茶巴斯克和一杯手沖咖啡。
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小山園若竹抹茶芒果KIRI巴斯克
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這家的抹茶巴斯克味道和口感都令我感到很滿意，
抹茶味和茶香很濃郁，
內部黏糊糊的半熟質地呈現得很好，
口感很綿滑又入口即化，
表層又帶點焦糖味。
搭配鮮甜多汁的芒果丁增添爽口的口感。
手沖黑咖啡 (瓜地馬拉 薇薇特南果 聖安東尼奧莊園)
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味道甘甜微酸醇厚又清爽，
具有果酸堅果香和明顯的層次變化，
有著堅果、蘋果、楓糖的風味。
5/6(六)那天再次造訪「ハーフ珈琲 Hafu coffee」
小山園若竹抹茶芒果戚風
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抹茶戚風蛋糕體鬆軟濕潤，
上方淋上抹茶甘納許讓整體抹茶味更為濃郁，
鮮甜芒果丁陪襯地很好搭起來更美味。
鐵觀音鮮奶茶
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濃醇奶香中有著鐵觀音的炭香尾韻。
手沖黑咖啡 (哥倫比亞 黑武士)
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哥倫比亞黑武士是一款回甘尾韻明顯的咖啡，
有著葡萄酒香、黑醋栗和黑櫻桃的果香和黑巧克力苦甘，
最後是黑糖蜜回甜尾韻。
「ハーフ珈琲 Hafu coffee」的咖啡風味很棒，
甜點也挺美味，
新埔站附近有這樣的咖啡館真好！
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (1.171.195.72 臺灣), 05/15/2023 17:29:43
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