[食記] 瑞芳 華記龍鳳腿 銅板排隊美食
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aV_KblM ]
作者: mabo45 (茶茶) 看板: Food
標題: [食記] 新北 華記龍鳳腿 銅板排隊美食
時間: Wed Jun 7 11:10:26 2023
餐廳名稱：華記龍鳳腿
消費時間：2023年/4月
地址：新北市瑞芳區民生街23號
電話：0928-251-617
營業時間：08:30-22:30(週三公休)
每人平均價位：NT $12
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：龍鳳腿
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華記龍鳳腿
瑞芳美食廣場前總是聚集許多小攤販，
炸物、飲料、炒飯、小點心等許多美食林立，
美食廣場前龍鳳腿店也不只這次要介紹的『阿霞』，
吸引我前往購買的原因是看到很多人排隊XD
來購買的這天是平日下午，人潮絡繹不絕，可見生意真的很好。
交通資訊
地點在瑞芳火車站附近，下車後約步行3分鐘即可抵達，
公車則可以搭乘788、787、825、846、965、1061、1062等，於『瑞芳火車站』下車。
店家小攤販標註著感謝電視節目採訪～看起來是不是對美味度更有信心了(?
環境介紹
華記龍鳳腿是使用攤販現場製作、販售，沒有額外有座位提供客人內用，
但若擔心乾淨程度的話，吃寶認為華記都有在嚴格控管，
看那油鍋、備料、檯面的乾淨程度，大概就能略知一二了。
有時候會遇到賣太快，來不及炸的時候，但也不用太擔心，
店家動作都非常快速，從點餐到拿到餐點大概都不會超過5分鐘(除非很多人排隊)
菜單
店家只販售兩樣食物，『龍鳳腿』 NT $12，且有買十送一的優惠，
所以常常看到很多客人都是十隻、二十隻在購買的；
另一樣餐點則是『糯米腸』NT $20。
實際用餐
當天天氣十分的好，買完之後就騎車去九份晃晃，
就幫龍鳳腿拍了張沙龍照～
龍鳳腿沙龍照
龍鳳腿個頭並不大，是可以在5口內解決的小點心，
外頭會包覆著店家特調的醬汁，有點像醬油膏的質地，淡淡的鹹味，
內餡則可以吃得到高麗菜、紅蘿蔔的清甜，
而且沒有我很害怕的荸薺～～～
常常吃完一隻又想來一隻，價錢又便宜不傷荷包，
龍鳳腿份量不大，對於胃口較小的女生也非常適合，
對吃寶來說可能是催眠自己，小小一根，熱量不會太多的安慰劑(?
整體心得分享
華記龍鳳腿也是吃寶已經訪問許多次的愛店，
每每要是晚餐在瑞芳美食廣場附近用餐，或是去了侯桐一趟，
路過時都會買上一根當作小點的選擇。
老闆態度也都還不錯，不會因為忙碌而態度不好、臭臉，
寶友去吃的時候，若能叫闆娘姊姊，他會非常的開心～(小秘訣?
不過因為龍鳳腿外皮有加上店家的秘製醬料，
所以外皮吃起來是比較軟一點的，並非酥脆感唷！
華記龍鳳腿 整體評價吃寶給予4.5顆星
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