Fw: [食記]新開幕山上走走燒肉浮誇A5和牛饗宴高CP值

看板Taipei (台北)作者a535172306 (Livia)時間1年前 (2023/07/06 19:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1afgSeLG ] 作者: a535172306 (Livia) 看板: travel 標題: [食記]新開幕山上走走燒肉浮誇A5和牛饗宴高CP值時間: Thu Jul 6 19:36:05 2023 無音樂好讀圖文版： https://reurl.cc/ZWlEra 台北山上走走燒肉專門店超浮誇A5和牛燒肉無菜單料理，炙燒和牛鵝肝/馬糞海膽/生食北海道干貝，平價超高CP值，頂級食材精緻擺盤，一份套餐至少12道大份量，台北必吃山上走走無菜單燒肉！在新竹紅極一時的山上走走燒肉專門店，現在台北也吃得到啦！台北華山旁新開幕山上走走燒肉專門店，採預約制，一客只要NT$1580元（加一成服務費），除了鹿兒島A5和牛燒肉外，還有炙燒和牛鵝肝握壽司、馬糞海膽、生食級北海道干貝配松露，頂級食材搭配精緻擺盤，視覺味覺雙饗宴，共至少12道，份量多到男生也超飽足～台北山上走走燒肉專門店 ✓地址：台北市中正區幸福里金山南路一段8號1樓(Google map點此) 電話：(02)2397-1777 營業時間：11:30/13:30/17:30/19:30 四個餐期山上走走燒肉專門店線上訂位台北山上走走燒肉專門店鄰近華山文創園區，從捷運忠孝新生站1號出口只需步行5分鐘就到，開車的話本身就有地下收費停車場，交通便利。店內走日式風格帶點工業風，每個座位都設計成半開放式的隔間，可以保有每位客人的隱密性，一旁廚房則是採半開放式的吧檯設計～山上走走燒肉專門店消費方式山上走走燒肉專門店全面採預約制，價格一客NT.1580元（加一成服務費），用餐時間分為中午2場以及晚上2場，分別為 11:30/13:30/17:30/19:30。山上走走燒肉專門店線上訂位山上走走燒肉專門店餐點前菜生鮮小卷野菇沙拉山上走走燒肉專門店特別選用來自澎湖的新鮮小卷，搭配杏鮑菇、鴻喜菇…等多種菇類，最後淋上酸甜的巴薩米克醋，清爽又開胃。紅酒燉牛肉佐現烤麵包山上走走燒肉專門店烤過的麵包香氣四溢，搭配大塊又軟嫩的燉牛肉，讓人忍不住一口接一口～北海道生食級干貝佐味噌蟹膏松露超大顆的北海道生食級干貝，上面搭配的是香濃的味噌蟹膏及魚子醬，還夾帶了些許松露，底部則是同樣來自北海道的磯雪昆布，干貝的鮮甜搭上松露及魚子醬的鹹香，堪稱完美呀！馬糞海膽生牛肉手卷山上走走燒肉專門店這道上桌後整個超驚豔，整個擺盤搭配色香味俱全，這價格可以吃到這道也太超值了吧！日本磯雪昆布包夾著鹿兒島A5生牛肉、松葉蟹蟹肉，頂部一大團北海道馬糞海膽，最後貼上一片金箔點綴，不僅吃起來鮮甜美味，讓人感覺幸福感滿滿～和牛盛和拼盤今天山上走走燒肉專門店的重點和牛上桌啦～嚴選日本、美國、澳洲與台灣的多種高級肉品，跟Livia一樣愛吃肉的旅人們一定會超滿足！六宮格中分別有：日本鹿兒島A5和牛後臀肉、澳洲和牛紐約客、美國Choice等級牛肋條、美國肩小排、松阪豬、雲林桂丁雞頸肉，以一人一千多的價位就可以吃到A5和牛生牛肉手卷、燒肉片等，等等還有一大片月見和牛，這CP值真的很高耶～山上走走燒肉專門店這片日本鹿兒島A5和牛臀蓋肉超大片，光看這細緻如大理石般的油花，就讓人垂涎三尺，入口即化，自然的鮮甜味在口中滿溢，真是無可比擬的幸福呀！來自澳洲的和牛紐約客，放上烤盤後不用太熟就可以入口了，肉和油花的比例適中，比起和牛及肩小排，比較有肉感～美國肩小排肉質軟嫩，建議可以烤到七分熟，入口後除了軟嫩的肉質之外，還夾帶點焦香，讓人吃完口齒餘香～接著山上走走燒肉專門店這壺是美國Choice等級牛肋條，非常大一份，烤到帶點焦香後，沾上一旁的玫瑰鹽或鹹甜醬汁，都非常對味～松阪豬取自豬隻頸間的部位，饕客們應該都知道松阪豬有多美味了，沒什麼豬肉的腥味，吃起來脆口又富有油脂的口感，只要搭配簡單的玫瑰鹽，就好好吃！月見和牛佐松露 Livia私心最推薦這道月見和牛啦～ (這道會由山上走走燒肉專門店服務人員服務代烤唷) 每次吃和牛餐廳最希望的就是有這道，超大片的A5和牛，烤到剛好的5分熟後，放到越光米飯上，再佐以黑松露點綴的生蛋黃，香濃的生蛋黃配上滑嫩的和牛，絕對是人間極品阿！炙燒A5和牛鵝肝握壽司前面已經吃了這麼多好料，沒想到後面還有一道這麼厲害的A5和牛鵝肝握壽司，山上走走燒肉專門店直接在現場用噴槍炙燒，讓那和牛油脂香氣四溢，搭配細膩迷人的鵝肝，絕對是吃貨都會愛上的頂級美食！火烤大明蝦比手掌還大的北海道大明蝦，肉質鮮美又Q彈，且蝦身的部份已先幫忙把殼切開，旅人們享用起來更加方便唷！和牛鮮蝦味增湯碗中先放入新鮮鮮蝦、生牛舌，再注入滾燙的味噌湯將牛肉燙熟，記得要把握黃金時間盡早享用，牛肉才不會燙到太老囉～甜點水果＆金箔冰淇淋飯後附上了新鮮水果及甜點，新鮮芒果切片多汁甘甜，一旁還有軟軟QQ的蕨餅，精緻又解膩～最後還有草莓或香草口味的霜淇淋，如果是壽星的話還可以獲得金箔霜淇淋，山上走走燒肉專門店是不是奢侈又浮誇哈！山上走走燒肉專門店不愧是在新竹紅透半邊天的燒肉名店，好開心在台北就能吃到這麼高CP值的A5和牛燒肉，整份套餐吃下來份量很夠、連男生也可以吃超飽，且和牛品質也有一定水準，感覺得出山上走走燒肉專門店非常用心，台北愛吃肉肉的旅人們有福啦！ -- Livia's Wonderland薇笑樂園 http://www.liviatravel.com 【環遊世界度蜜年】https://reurl.cc/MdRdqL【新加坡攻略】https://goo.gl/fEqsDm 【東京懶人包】https://goo.gl/RwPoEl 【京都大阪行】https://goo.gl/07NVMy 【首爾滑雪行】https://goo.gl/PgU4Lt 【香港自由行】https://goo.gl/wmnuxc 【菲律賓宿霧】https://goo.gl/j3pVKi 【勇闖印度行】https://goo.gl/tLPWWX 【模里西斯行】https://goo.gl/pjglq1 【馬達加斯加】https://goo.gl/u3G38z -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.54.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1688643368.A.550.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: a535172306 (101.137.54.172 臺灣), 07/06/2023 19:36:12